ఉత్తర ఇటలీ యొక్క ఆల్టో అడిగే ప్రాంతం దాని నక్షత్ర వైట్ వైన్ రచనల కోసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందింది. ఈ వైన్లు అత్యుత్తమ రకరకాల పాత్రను అందిస్తాయి - తాజాగా, శక్తివంతమైన, బహుముఖ తెల్లని వైన్లపై దృష్టి సారించి, వినియోగదారు నాణ్యత మరియు విలువ సమయాన్ని మరియు మళ్లీ పంపిణీ చేస్తాయి. ఆల్టో అడిగే దాని తెల్లని వైన్లకు మొట్టమొదటిగా తెలిసినప్పటికీ, స్థానిక ద్రాక్ష, లాగ్రిన్ మరియు షియావ నుండి సేకరించిన అనేక అద్భుతమైన రెడ్ వైన్లను కూడా వారు ఉంచారు. స్థానిక లేదా ఆన్లైన్ రిటైలర్ల ద్వారా లేదా అభిమాన రెస్టారెంట్ వైన్ జాబితా ద్వారా ఆల్టో అడిగే నుండి ఈ టాప్ 20 వైన్స్ తనిఖీ - మీరు నిరాశ ఉండదు!
20 లో 01
ఎలెనా వాల్చ్ "బియాండ్ ది క్లౌడ్స్" 2006 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 40 ఎలెనా వాల్చ్ ఎలెనా వాల్చ్ యొక్క "మేఘాలు బియాండ్" అనేది పైనాపిల్, పుచ్చకాయ, పీచ్ మరియు రుచికోసంతో కూడిన ఆపిల్ యొక్క ఒక బిట్ రూపంలో అల్ట్రా పండిన ఉష్ణమండల పండును ఆహ్లాదపరుస్తుంది, ఇది అద్భుతమైన, సంపూర్ణమైన చార్డొన్నే-ఆధారిత మిశ్రమం. ఈ వైన్ ఒక వినూత్న రకరకాల సమ్మేళనంగా ఉంది, ఇది ప్రతి సీసాలోకి లగ్జరీ, గాంభీర్యం మరియు తెలుపు వైన్ ప్రకాశాన్ని ప్యాక్ చేయడానికి వాగ్దానం చేస్తుంది. పౌల్ట్రీ లేదా సీఫుడ్ మీద క్రీమ్ లేదా వెన్న ఆధారిత సాస్తో ఆనందించండి. ఈ వైన్ వాల్చ్ యొక్క నమ్మకాన్ని చక్కగా వివరిస్తుంది, "వైన్ యొక్క సంక్లిష్టత మరియు నాణ్యత పండులో కూడా కనిపిస్తుంది, ఓక్ కేవలం పండును పూర్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు."
20 లో 02
అబ్బాజియా డి నోవసెల్ల పినాట్ గ్రిజియో 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 22 అబ్బాజీ డి నోవసెల్ల అబ్బాజియా డి నోవసెల్ల 12 వ శతాబ్దపు ఆగస్టీనియన్ అబ్బే, ఈ ప్రాంతం యొక్క అతిపెద్ద వైన్యార్డ్ ఎత్తైన ప్రదేశం. ఎత్తైన ఈ పెరుగుదల, సువాసన పూల సుగంధాలను తీవ్రతరం చేయడం ద్వారా ఒక గీతని పైనాట్ గ్రిగోయోని తెస్తుంది మరియు అంతేకాకుండా పుష్కలంగా సిట్రస్ మరియు ఆపిల్ రుచులతో ఉన్న రుచిని పెంచుతుంది. బాటమ్ లైన్ - అధిక శక్తిని కలిగి ఉంది, ఈ వ్యక్తీకరించిన పినోట్ గ్రిజియోతో మీ బక్ కోసం రకరకాల పాత్ర మరియు మరిన్ని బ్యాంగ్ యొక్క వ్యక్తీకరణ ఉంది.
20 లో 03
J. హాఫ్స్టట్టే కొల్బెన్హాఫ్ గెయుర్జ్ట్రామెనర్ 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 30
J. హాఫ్స్టేటర్ 2007 J. J. హోఫ్స్టటర్ కొల్బెన్హాఫ్ గెయుర్జ్ట్ర్యారినేర్ ఇటలీ యొక్క ఆల్టో అడిగే ప్రాంతం యొక్క ఒక బోల్డ్ వైట్ వైన్ రాయబారి. ఈ ఖచ్చితమైన గియుర్జ్ట్రైమర్ పూల స్వల్ప మరియు పొగ సూచనలు కలిగిన ఒక స్పైసి, దాదాపు వుడ్కీ గుత్తితో కూడిన పూర్తి థొరెటల్ ఎరోమాస్ను అందిస్తుంది. అంగిలి మీద మీరు బలమైన పండు పొందుతారు, బాగా సమతుల్య ఆమ్లత మరియు ఒక zesty, పండు నిండిన ముగింపు కలిసి పియర్ మరియు సిట్రస్ భారీగా వాలు. ఈ వైన్ ఊహించిన దాని కంటే ఎక్కువ శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అనేక రకాల ఆహారాలు ఇష్టపడతారు. కూర వంటకాలు, మసాలా షెల్ఫిష్, ప్రోసియుటో లేదా పొగబెట్టిన సాల్మొన్తో ఇది ఒక ప్రయాణాన్ని ఇవ్వండి.
20 లో 04
వేంగ్ట్ట్ నిక్లాస్ సావిగ్నాన్ (బ్లాంక్) 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 25 వేంగ్ట్ట్ నిక్లాస్ ది వీనింగ్ట్ నిక్లాస్ సావిగ్నాన్ (బ్లాంక్) 2007 - సున్నపురాయి మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు యొక్క పూర్తి స్థాయి పుష్ప సుగంధాలు మరియు సువాసన స్వల్పాలతో సిట్రస్ టోపీతో పాటు, ఘన ఆమ్లత్వం అందిస్తుంది. ఈ వైన్ 35 సంవత్సరాల వయస్సు గల ద్రాక్షల ఫలంగా ఉంది మరియు 700 సంవత్సరాల నాటి ఒక గది తో ఒక సుందరమైన కుటుంబ-యాజమాన్య ఎస్టేట్లో తయారు చేయబడింది. ఈ సావిగ్నన్ బ్లాంక్ను ఒక నిమ్మకాయ హెర్బ్ చికెన్ కలయికతో లేదా రాళ్ళ మీద గుల్లలు జతచేసుకోండి.
20 నుండి 05
సెయింట్ మైఖేల్-ఎపాన్ పినోట్ బియాంకో 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 14 సెయింట్ మైఖేల్-ఎపాన్ సెయింట్ మైఖేల్-ఎపాన్ పినోట్ బియాంకో 2007 - తాజా ఆరొమస్ మరియు టార్ట్ ఆకుపచ్చ ఆపిల్ ఆమ్లత్వాన్ని ఒక బలమైన ముగింపుతో అందిస్తుంది. ఇది ఒక కేంద్రీకృతమైన, మీడియం బాడీ పినోట్ బియాంకో యొక్క ప్రధాన ఉదాహరణ. ఈ పినోట్ బియాంకోను పేల్చిన లేదా కాల్చిన సీఫుడ్ ఆధారిత వంటలతో జత చేయడం ప్రయత్నించండి.
20 లో 06
మాన్కిన్కోర్ సోఫీ 2006 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 22 Manincor మాన్కిన్కోర్ యొక్క "సోఫీ" వైట్ వైన్ కువే అనేది చార్డొన్నేయ్, సావిగ్నన్ బ్లాంక్ మరియు విగ్నిఎర్ యొక్క వ్యక్తీకరణ మిశ్రమం. ఈ ద్రాక్షను మడతపెట్టి మరియు పెద్ద ఓక్ బారెల్స్లో చేతితో తయారు చేసిన ఆన్సైట్లో ఉండేది. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సిట్రస్ యొక్క సూచనలు తో ఆహ్వానించడం, అంగిలి butterscotch యొక్క టచ్ మరియు ఒక సంపన్నమైన ముగింపు తో లేత, కేంద్రీకరించి పండు అందిస్తుంది.
20 నుండి 07
Cantina Terlano Quarz Sauvignon (Blanc) 2006 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 50 Terlano ఈ ప్రత్యేక సావిగ్నన్ బ్లాంక్ నమ్మదగిన ఖనిజాలను కలిగి ఉంది, నిమ్మకాయ మరియు ద్రాక్షపండులో ఆధిపత్యం ఉన్న అంగిలిలో సిట్రస్ యొక్క మాతో తాజాగా స్ఫుటమైన, ఆశించే వైన్ కు పెరుగుతుంది. తుది శ్వాస వరకు తుంపరలు మరియు సున్నపురాయి ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. షెల్ల్ఫిష్ లేదా పొగబెట్టిన చేపలతో జత కోసం పర్ఫెక్ట్. Cantina Terlano వారి చుట్టుపక్కల నేలలు అధిక ఖనిజ కంటెంట్ ఎక్కువ భాగం కారణంగా, వయస్సు విలువైన తెలుపు వైన్ ఉత్పత్తి ఒక వారసత్వం ఉంది. వాస్తవానికి, మేము 1956 నుండి పినోట్ బయాకో-ఆధారిత మిశ్రమాన్ని మరియు 1979 నుండి మరో పినోట్ బియాంకోను రుచిచెయ్యడానికి ప్రత్యేక అధికారాన్ని కలిగి ఉన్నాము - ఇద్దరూ వైన్లు విపరీతమైన సంపన్నతతో మరియు అల్ట్రా సంపన్నమైన వైన్లతో లోతైన సంక్లిష్టత మరియు శుద్ధి చేసిన నిర్మాణంతో, ఇంకా చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉన్నాయి. అమేజింగ్ వైన్స్ అన్ని మార్గం చుట్టూ.
Tiefenbrunner 2007 Tiefenbrunner కాస్టెల్ Turmhof Gewurztraminer తేనెటీగల పియర్ మరియు వెచ్చని మసాలా యొక్క లోడ్లు తెస్తుంది, ఇది ఒక లష్, నిరంతర ముగింపు తో పూర్తి రాలిపోయిన సుగంధ తెలుపు వైన్. తాజా సీఫుడ్ లేదా స్మోక్డ్ మాంసాలు మరియు జున్ను ఎంపికలు జత చూడండి.
వల్లే ఇసర్కో ఆల్టో అడిగే యొక్క కాంటినా వల్లే ఇసార్కో వల్టినేర్ 2007 (ఇటలీ) $ 12 - ఈ వైన్ 100% గ్రునర్ వెల్టయినెర్ ద్రాక్ష నుంచి ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు సూక్ష్మమైన మసాలా ద్వారా బాగా కదిలించిన స్ఫుటమైన ఆపిల్తో లోతైన పూల గుత్తిని అందిస్తుంది. ఈ వైన్ కోసం ఒక ఖచ్చితమైన ఖనిజ పునాది మరియు ఊహించని జీవనశైలి ఉంది.
20 లో 10
H. లున్ పినాట్ బియాంకో 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 25 H. లూన్ ఈ తెలుపు వైన్ లోతైన మరియు సంక్లిష్టత రెండింటికీ అనుమతించే నాలుగు అభిమాన రకరకాల ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. పినోట్ బియాంకో, చార్డొన్నేయ్, సావిగ్నన్ బ్లాంక్ మరియు రీస్లింగ్ లు అన్నింటికీ ఇన్పుట్ మరియు రకరకాల పాత్రను ఈ రిచ్, ఫుల్లర్-బోడి వైట్కు అందిస్తారు. పాలెస్ పై పీచ్ Riesling ద్రాక్ష నుండి ఒక బహుమతి అవకాశం ఉంది, సావిగ్నన్ బ్లాంక్ పెట్టుబడి భూమిపై యొక్క సూచనను తో ఆధిపత్య పాలెట్ పండు. చార్డొన్నే ఒక సంపన్నమైన, క్రీము ఆకృతిని అందిస్తుంది మరియు పూర్తిస్థాయికి మద్దతు ఇస్తుంది.
అబ్బాజియా డి నోవసెల్ల ఈ లాగ్రీన్ ఒక బోల్డ్, పవర్-నిండిన పూర్తి శరీరం కలిగిన ఎర్ర వైన్ తో పూర్వీకులను పెంచుతుంది. ఇది పూర్తి మొదలు నుండి లోతు మరియు రుచిని చూపుతుంది. రుచి ప్రొఫైల్ ఎక్కువగా బ్లాక్బెర్రీ, కోరిందకాయ, ప్లం మరియు నల్ల లైకోరైస్ కలిగి ఉంటుంది - అంగిలి కుతూహలంతో కుతూహలంగా ఉన్న సుగంధ స్వల్పభేదాన్ని ఉంది. ముగింపు సంస్థ మరియు నిరంతర ఉంది. వేయించిన లేదా కాల్చిన గేమ్తో జత కట్టండి.
J. హాఫ్స్టేటర్ ది J. హాఫ్స్టట్టర్ క్రోజోల్ పినాట్ నోయిర్ అనేది ఒక సూక్ష్మమైన, అందంగా శుద్ధి చేసిన వైన్. అంగిలి మీద కోరిందకాయ మరియు చెర్రీ యొక్క గమనికలు ఉంటాయి. ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన ముగింపుతో మధ్యస్థ శరీర ఎరుపు. హాఫ్స్టేటర్ క్రోజ్జోట్ పినోట్ నోయిర్ ఆహారాన్ని జతచేసే పాండిత్యతను చాలా అందిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది పోటీ చేయలేని అవకాశం ఉంది, కానీ వివిధ రుచులను పూర్తి చేస్తుంది.
20 లో 13
కేల్లెరీ కాంటినా ట్రాంమిన్ గ్యూయుర్జ్ట్రేమెనర్ 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 20 కాంటినా ట్రాంమిన్ ఈ ప్రత్యేక గెయుర్జ్ట్రైమేర్ ఆల్టో అడిగే యొక్క పురాతన సహకార వైన్ తయారీలో ఒకటి. ముక్కు మీద, పూల వ్యాఖ్యానాలు వ్యాప్తి చెందుతాయి - గులాబీ రేకులు, ఒక రజకుడు, అన్యదేశ సుగంధం మరియు టాంగీ ఆకుపచ్చ ఆపిల్ చేత ఆధిపత్యం చేస్తాయి.
Manincor ఇది ఒక తీవ్రమైన పినోట్ నోయిర్, ఇది దృష్టిని కోరినది మరియు దాని బలవంతపు వ్యక్తిత్వం మరియు ఆహార-స్నేహపూర్వక స్వభావం కారణంగా అందుతుంది. ముక్కు కోరిందకాయ మరియు చెర్రీ పండు ద్వారా ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది, వీటిలో రెండింటిని అంగిలికి అందాన్ని కలిగి, అంతేకాక పండ్ల మీద ఉన్నట్టుగా కనిపించే మట్టి స్వభావం. వైన్ రిజర్వ్, ఇంకా ఉల్లాసభరితంగా ఉంటుంది - పండ్ల ముందుకు, ఇంకా టోట్రోర్ చేత సబ్ట్లే నిషేధించబడింది మరియు ముగింపు సున్నితమైనది.
అలోయిస్ లగేజర్ అలియోస్ లగేజర్ నుండి ఈ పినోట్ బియాంకో సమతుల్యత మరియు ఉనికిని కలిగి ఉంది. ఇది అంగిలి మీద ఆపిల్ మరియు పుచ్చకాయతో నిండి ఉంటుంది మరియు పండు క్రింద ఖనిజ ఘనత ప్రదర్శించబడుతుంది. తాజా, సజీవంగా మరియు బాగా మెరుగుపర్చిన ఆమ్లత తో పొరలుగా - ఈ వైన్ కీపర్.
20 లో 16
మురి గ్రీస్ లాగ్రీన్ 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 16 మురి గైస్ / KL వైన్స్ 11 వ శతాబ్దం ఆశ్రమం శ్వాస తీసుకోవడంలో అమర్చబడి, లాగ్రిన్ ద్రాక్షలు మొనాస్టరీ సన్యాసులచే వృద్ధి చెందుతాయి. ఈ మురి-గోరీస్ లాగ్రిన్ మృదువైన, బాగా కలపబడిన టానిన్లుగా నడపబడే చీకటి పండ్ల యొక్క ఒక చక్కని పాత్రను అందిస్తుంది. మోచా మరియు భూమి యొక్క పొర గ్లిమ్మేర్స్ గొప్ప పండు మరియు దీర్ఘ ముగింపు మద్దతు.
20 లో 17
థర్న్హోఫ్ మెర్లో లాగ్రెయిన్ 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 12 ఈ వైన్ ఒక ప్రత్యేక ఎర్ర ద్రాక్ష అనుభవాన్ని లాగ్రీన్ రకరకాలతో అందిస్తుంది. ఇది చెర్రీ మరియు రేగు యొక్క జ్యుసి పండును ముందరికి తెస్తుంది, తద్వారా బాగా సమీకృత టానిన్లు మరియు మాధ్యమం మృదువైన ముగింపు.
20 లో 18
సెయింట్ మైఖేల్-ఎపాన్ సాన్క్ట్ వాలెంటైన్ కాంట్సేస్ పాస్టోటో 2005 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 33 సెయింట్ మైఖేల్-ఎపాన్ సెయింట్ మైఖేల్-ఎపాన్ ఆల్టో అడిగేలో విజయవంతమైన సహకార వైనరీ. సెయింట్ మైఖేల్-ఎపాన్ యొక్క కోమ్టేస్ పాసిటో ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ వైన్ను అందిస్తుంది, ఇది జియుర్జ్జ్ట్రినేర్, పినోట్ బియాంకో, సోవిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు రీస్లింగ్ ద్రాప్ యొక్క సుందరమైన మిశ్రమం నుండి తయారు చేయబడింది. ఇది తేనె మరియు మసాలా పుష్కలంగా, పూర్తి గోధుమ, పూర్తి రుచి గల డెజర్ట్ వైన్, చక్కదనం మరియు వినీకృత శైలి ఆధారంగా ఉంటుంది.
20 లో 19
అబ్బాజీ డి నోవసెల్లె కేర్నేర్ 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 17 అబ్బాజీ డి నోవసెల్ల కేర్నేర్ అనేది రీస్లింగ్ మరియు షియావా మధ్య ఒక క్రాస్, ఆల్టో అడిగే నుండి స్థానిక ఎర్ర వైన్ ద్రాక్ష. ఇది చాలామందికి బాగా తెలిసిన వైన్ కాకపోయినా, నూతనంగా మరియు మరింత ముఖ్యంగా "అల్ప," తాజాగా ద్రాక్షను ఇటలీ ఆల్ప్స్తో శ్వాస మార్పిడి చేసుకోవటానికి ఎత్తులో ఎదిగినప్పుడు తాజాగా ఎలా రుచి చూడాలి. సువాసన ప్రొఫైల్ పండు లో నమ్మశక్యం స్పష్టత ఇస్తుంది - సిట్రస్ ఒక స్క్వీజ్ తో మామిడి మరియు పుచ్చకాయ స్పష్టమైన దృష్టి, నోటి-నీరు త్రాగుటకు లేక ఆమ్లత తరువాత మొదటి దృష్టి పడుతుంది.
20 లో 20
ఎలెనా వాల్చ్ "కాస్టెల్ రింగ్బెర్గ్" పినోట్ గ్రిజియో 2007 (ఆల్టో అడిగే, ఇటలీ) $ 25 ఎలెనా వాల్చ్ ఇది ఒకే ద్రాక్షతోట పినోట్ గ్రిజియో మరియు అత్యంత కేంద్రీకృత, సొగసైన తెలుపు వైన్ అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. మీరు ఒక లీన్ మరియు పినోట్ గ్రిజియోకు ఉపయోగించినట్లయితే, ఇది ఒక క్షణం నుండి మీరు గార్డును తీసివేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది నిర్ణీత రౌండర్గా ఉంటుంది, అంచులు పూర్తిగా మాలిలోక్టిక్ కిణ్వనంతో మెత్తగా ఉంటాయి. రుచికరమైన రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లతతో చక్కగా సమర్పించబడిన, శుద్ధి చేసిన పినోట్ గ్రిజియో. అంగిలి రుచి ప్రొఫైల్ కొరకు, మీరు పక్వత పీచు మరియు ఓక్ టచ్ తో పోలిక ఉన్న సూక్ష్మ ఉష్ణమండల టోన్లను పుష్కలంగా కనుగొంటారు. పాస్తా లేదా కాల్చిన పౌల్ట్రీకి సేవలను అందించే సీఫుడ్తో జత కట్టడాన్ని పరిగణించండి.