ఈ పాల రహిత, గుడ్డు లేని అరటి క్రీమ్ పై రెసిపీ రుచికరమైన, సంపన్న, మరియు ఓహ్, కాబట్టి మంచి చెప్పలేదు కాదు, సిద్ధం చాలా సులభం.
గమనిక: ఈ వంటకం కూడా బాగా సులభంగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది. కేవలం గ్లూటెన్ రహిత గ్రాహం క్రాకర్ crumbs కోసం గ్రాహం క్రాకర్ crumbs ప్రత్యామ్నాయంగా, మరియు - poof! - మీ పై గ్లూటెన్-ఉచిత, చాలా.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ కోసం:
- 1 1/3 cups మెత్తగా గ్రహం గ్రహం cracker crumbs (లేదా గ్లూటెన్-ఉచిత గ్రాహం క్రాకర్ crumbs)
- 1/3 కప్ తియ్యగా కొబ్బరి రేకులు
- 5 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 6 tablespoons కరిగిస్తారు
- పాల రహిత సోయ్ వెన్న
- 1-2 పక్వత అరటి, ముక్కలు
- సంపన్న అరటి నింపడానికి:
- 3/4 కప్పు మాపుల్ సిరప్
- 1 కప్ ఫుడ్-కొవ్వు కొబ్బరి పాలు
- 1/4 కప్పు మొక్కజొన్న పిండి
- 1 tablespoon virgin కొబ్బరి నూనె
- 2 ప్యాకేజీలు 12.3-ఔన్స్ అదనపు సంస్థ సిల్కెన్ టోఫు, పారుదల
- 2 పెద్ద అరటి, గుజ్జు
- 1/2 teaspoon సముద్రపు ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- క్రీమ్ టాపింగ్ కోసం:
- 1 రెసిపీ
- వేగన్ కొబ్బరి కొరడాతో క్రీమ్ (లేదా పాడి-రహిత సోయ్ లేదా బియ్యం క్రీమ్ వంటి కొరడాతో కూడినది
- సోయాతో)
- అలంకరించు: flaked కొబ్బరి, గుండు పాల రహిత కృష్ణ చాక్లెట్, మరియు తాజా అరటి ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
క్రస్ట్ సిద్ధం:
- Preheat పొయ్యి 350 F. తేలికగా గ్రీజు ఒక 9-ఇంచ్ పై ప్లేట్ మరియు ప్రక్కన సెట్.
- ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో, గ్రాహం క్రాకర్ ముక్కలు, కొబ్బరి రేకులు మరియు చక్కెర మిశ్రమం వరకు కలపాలి.
- కరిగిన పాడి-రహిత సోయ్ వెన్న లో చేర్చండి మరియు మిశ్రమాన్ని కలిపి ముద్దగా కలుపుకోకండి. 8-10 నిమిషాలు పొయ్యి లో సిద్ధం పై ప్లేట్ మరియు స్థానం లోకి నొక్కండి, లేదా తేలికగా వేగి వరకు.
- పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్ బదిలీ.
- ఫిల్లింగ్ ముందు క్రస్ట్ దిగువన తాజా అరటి ముక్కలు పొర ఒక పొర.
ఫిల్లింగ్ సిద్ధం:
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఒక చిన్న సీఫన్లో, మాపుల్ సిరప్, కొబ్బరి పాలు మరియు మొక్కజొన్న పిండిని మిళితం చేయడానికి బాగా కలపడం. తరచుగా గందరగోళాన్ని, 2-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా ద్రవ కొంచెం తగ్గించి, చిక్కగా ఉంటుంది. కొబ్బరి నూనె లో కదిలించు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.
- ఒక బ్లెండర్లో, టోఫు, అరటిపండ్లు, సముద్రపు ఉప్పు మరియు వనిల్లా సారంతో క్రీము వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. (మీరు ప్రాసెసింగ్ మధ్య భుజాలను కొన్ని సార్లు కొట్టుకోవాలి.)
- నునుపైన మరియు క్రీము వరకు కొద్దిగా చల్లబడ్డ మాపుల్ సిరప్-కొబ్బరి మిశ్రమం మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- అరటి ముక్కలు మీద చల్లగా పై క్రస్ట్ లోకి పోయాలి.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్లేస్ చల్లని మరియు 3-6 గంటల పూర్తిగా సెట్.
గమనిక: మీరు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వేగన్ కొబ్బరి విప్పెడ్ క్రీమ్ లేదా 1 పాడి లేని సోయా లేదా బియ్యం క్రీమ్ను తింటారు, అటువంటి సోయాటూ, తర్వాత కొబ్బరి రేకులు, గుండు పాల రహిత కృష్ణ చాక్లెట్, మరియు మరింత అరటి ముక్కలు కావాలనుకుంటే. వెంటనే సర్వ్.
* పాడి-రహిత, గుడ్డు రహిత, శాకాహారి మరియు బహుశా (మీరు పైన ఉన్న గమనికను అనుసరిస్తే) గ్లూటెన్-రహిత మరియు గోధుమ-రహిత ఆహారాల కోసం ఈ వంటకం అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ అలెర్జీలు లేదా ఆహార పరిమితులకి ఉద్దేశించిన ఏ రెసిపీతోనూ దాచిన పాడి-ఉత్పన్నమైన పదార్థాలు (లేదా బంక-గోధుమ పదార్థాలు, మీరు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటే) ఉన్నాయి అని నిర్ధారించడానికి జాగ్రత్తగా అన్ని పోషక లేబుళ్ళను చదవడానికి ఖచ్చితంగా.