టీ బ్రూయింగ్ కోసం నీరు

పురాతన కాలంలో, టీ పండితుడు లు యు త్వరితగతిన కదిలే పర్వత ప్రవాహం యొక్క కేంద్రం నుండి వచ్చిన టీ కోసం మంచి నీటిని అందించాడు. మనలో కొందరు శుభ్రం చేయడానికి, తాజా పర్వత నీటిని టీ కోసం నేడు కలిగి ఉంటారు, మీరు ఇతర ఎంపికలను పరిగణలోకి తీసుకోవచ్చు. ఇక్కడ నీటి ప్రధాన రకాలు మరియు తేనీరు కాయడానికి ప్రతి రకాన్ని నీటిని ఉపయోగించుకునే ప్రయోజనాలు / అప్రయోజనాలు.

బాగా నీరు

7 ఏ పైభాగంలో ఉన్న pH తో, అదనపు ఖనిజాల అవాంఛిత రుచిని నివారించడానికి కాచుట ముందు ఫిల్టర్ చేయడము ఉత్తమం.

దాని నీటి pH దాదాపు ఎల్లప్పుడూ పైన ఎందుకంటే బాగా నీరు టీ కాచుట కోసం ఒక ప్రత్యేక సమస్య విసిరింది 7. మీ బాగా నీరు పరీక్షించండి. ఇది 8.5 గురించి పైన ఉంటే, ఇది హార్డ్ నీరు మరియు ఇది చేదు టీ కాయడానికి ఉంటుంది. దాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి.

మీరు ఫిల్టరింగ్ తర్వాత ఒక వేసిని కేవలం పిరికికి తీసుకురావాలనుకుంటే మరియు మీరు ఇప్పటికీ ఖనిజాలను వాసన చేయవచ్చు, టీ కోసం ఇప్పటికీ చాలా కష్టం. బదులుగా సీసా నీరు ఉపయోగించి పరిగణించండి.

సీసా నీరు

మీరు చెడు పంపు నీటిని కలిగి ఉంటే, మీరు టీని కాయడానికి బాటిల్ వాటర్ను ఉపయోగించాలని అనుకోవచ్చు. మినరల్ వాటర్ చాలా కష్టం (ఖనిజ సంపన్నం) మరియు మీ టీ రుచి లోహ లేదా కఠినమైన వదిలివేయవచ్చు. స్వేదనజలం చాలా మృదువైనది (ఖనిజాలలో తక్కువగా ఉంటుంది) మరియు ఫ్లాట్ రుచి టీ లోకి కాయడానికి కనిపిస్తుంది.

నాణ్యత వసంత నీరు టీ కోసం సరైన బాటిల్ వాటర్, కానీ కొన్ని రకాల ఇతరులు కంటే మెరుగ్గా ఉంటాయి. టీ కోసం ఉత్తమ వసంత నీరు pH (సుమారు 7) మరియు రుచిలో తటస్థంగా ఉండాలి. ఇది మొత్తం 30 మిలియన్ల (PPM) లేదా అంతకన్నా తక్కువ భాగాల మొత్తం కరిగిన ఘన పదార్ధాల (TDS) కంటెంట్ని కలిగి ఉండాలి.

మీరు వసంత నీరు మరియు మంచి, ఫిల్టర్ పంప్ నీటి మధ్య నిర్ణయం ఉంటే, మీరు కూడా సీసా నీరు ఉపయోగించి యొక్క ఖర్చు మరియు పర్యావరణ ప్రభావం పరిగణలోకి తీసుకోవచ్చు. మీ వడపోత గొట్టపు నీటిని బాటిల్ వాటర్ వలె మంచిగా ఉంటే, పంపు నీటిని ఉపయోగించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

కుళాయి నీరు

తాజా పర్వత ప్రవాహం నీరు మరియు మంచి-నాణ్యత సీసా వసంత జలం నుండి, ఫిల్టర్ చేసిన పంపు నీటిని సాధారణంగా తేనీరు టీ కోసం ఉత్తమ ఎంపికగా చెప్పవచ్చు.

కొన్ని తటస్థ-రుచిగల నీటిని కూడా ఫిల్టర్ చేయకూడదు.

హార్డ్ వాటర్ ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమ రుచి టీ కోసం ఫిల్టర్ చేయాలి. అయితే, మీరు ఒక కాచు కేవలం పిరికి పిరికి మరియు మీరు ఇప్పటికీ ఖనిజాలు వాసన చేయవచ్చు ఉంటే, అది ఇప్పటికీ టీ కోసం చాలా కష్టం. బదులుగా సీసా నీరు ఉపయోగించి పరిగణించండి.

మేము ఒక సాధారణ బ్రిటా ఫిల్టర్ను ఉపయోగిస్తాము, కానీ నిర్దిష్ట నీటి సమస్యలు లేదా నిజంగా అద్భుతమైన నీటి కోసం ఒక కోరికతో మార్కెట్లో మరింత అధునాతనమైన నీటి ఫిల్టర్లు ఉన్నాయి. మరొక మంచి వడపోత ఎంపిక జపనీస్ వెదురు బొగ్గు, ఇది ప్రాథమికంగా సరళీకృత కార్బన్ ఫిల్టర్. మీరు ఫిల్టర్ను ఉపయోగిస్తుంటే, తాజాగా ఫిల్టర్ చేయబడిన నీటితో శుభ్రపరచడం మంచిది. (నీరు మీ సమయం లో మీ వంటగదిలో కూర్చుని ఉంటే, మీ టీ యొక్క రుచి ప్రతికూలంగా ప్రభావితమవుతుంది.) నీటి వడపోతపై మరింత సమాచారం కోసం ఇక్కడ నీటి వడపోత రకాలు మరియు పైకప్పు-శైలి నీటి వడపోతలు.

మృదు నీటిని ఫ్లాట్-టీస్టింగ్ టీని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కొందరు తీవ్రమైన టీ అభిమానులు కేటిల్ లో కొన్ని రకాల రాళ్లతో మృదువైన నీటిని వెచ్చగా ఉంచుతారు. ఈ నీరు మరియు చివరి కాయడానికి మంచి ఖనిజాల సమతుల్యాన్ని జోడిస్తుంది.