దాదాపు ఏ వేడుక ఈ ప్రాథమిక తెలుపు కేక్ వంటకం చేయడానికి ఖచ్చితమైన అవకాశం.
మీరు నచ్చిన ఏ frosting మరియు అలంకరణలు ఈ కేక్ అప్ వేషం. ఒక కిడ్ యొక్క పుట్టినరోజు లేదా ఒక వివాహ కోసం రొట్టెలుకాల్చు! ఈ కేక్ మీ బేకింగ్ స్ఫూర్తి కోసం సిద్ధంగా ఉన్న ఖాళీ కాన్వాస్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు unsalted వెన్న (మెత్తగా)
- 1-1 / 2 కప్స్ చక్కెర
- 3 కప్స్ కేక్ పిండి (sifted)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా (స్పష్టం)
- 1 tablespoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్ పాలు
- 6 గుడ్డు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఫ్రెష్ పొయ్యి 325 డిగ్రీల F. గ్రీజ్ మరియు పిండి 2-9 అంగుళాల కేక్ చిప్పలు.
- ఒక విద్యుత్ మిక్సర్, క్రీమ్ వెన్న మరియు చక్కెర. వనిల్లా మిక్స్.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, కేకు పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు తీయడంతో ఉప్పును కలపండి.
- అన్ని కలిపి వరకు పాలు తో ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం జోడించండి.
- ఒక శుభ్రమైన, పొడి గిన్నె లో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు గట్టి కానీ పొడి కాదు వరకు. ఒక రబ్బరు గరిటెలాంటి, కేక్ పిండికి గుడ్డు శ్వేతజాతీయుల ఒక స్కూప్ జోడించండి. అప్పుడు మిగిలిన భాగాల్లో.
- జాగ్రత్తగా, చిప్పలు మధ్య పిండి విభజించండి.
- 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ధర్మం కోసం టూత్పిక్తో పరీక్షించండి.
- 15 నిమిషాలు ఒక రాక్ లో చిప్పలు లో చల్లని కేకులు. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది రాక్లు తొలగించు.
రెసిపీ చిట్కాలు
- కేక్ పిండిని తీసివేయకూడదనుకుంటున్నారా? సప్టింగ్ కావలసినవి గురించి ఈ శీఘ్ర చిట్కా చదవండి.
- ప్రశాంతంగా వనిల్లా ఇక్కడ ఉపయోగిస్తారు కాబట్టి మీ కేక్ whiter ఉంటుంది. కేక్ రంగు ఆందోళన కాకపోతే, మీరు బదులుగా ఒక స్వచ్ఛమైన వనిల్లా వాడవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 333 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 32 mg |
| సోడియం | 436 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |