ఫిలిప్పీన్స్లో క్రిస్మస్: నోచే బ్యూన ఫీస్ట్

హామ్, క్వెస్సో డి బోలా (ఎడమ్ చీజ్) మరియు హాట్ చాక్లెట్లు సాంప్రదాయంగా ఉంటాయి

పొడవైన క్రిస్మస్ సీజన్ కలిగి ఉన్నందుకు ఫిలిప్పీన్స్ ప్రపంచ రికార్డును కలిగి ఉంది. మొదటి "బెర్" నెల ప్రారంభమైనప్పుడు (సెప్టెంబరు మొదటి "బెర్" నెల), మాల్స్ క్రిస్మస్ కరోల్లను ప్లే చేయడం మరియు క్రిస్మస్ ఆకృతి మరియు బహుమతి అంశాలను విక్రయించడం ప్రారంభిస్తాయి. ఇది క్రిస్మస్ చెట్లతో పక్కపక్కనే అమ్ముడుపోయిన హాలోవీన్ దుస్తులను కనుగొనేందుకు ఎల్లప్పుడూ వినోదభరితంగా ఉంది కానీ అది ఎలా ఉంది.

పచారీ మరియు సూపర్మార్కెట్లలో, సాంప్రదాయిక క్రిస్మస్ ఆహారము కూడా కనిపించేలా చేస్తుంది. హామ్ మరియు క్వెస్సో డి బోలా (ఎడమ్ చీజ్) ఫ్రీజర్స్ మరియు అల్మారాలు పూరించడానికి ప్రారంభం. ఈ రెండు, స్థానిక పట్టిక మరియు పాన్ డే సాల్ నుండి తయారు చేయబడిన వేడి చాక్లెట్తో పాటు, నోచీ బ్యూన స్టేపుల్స్.

నోచ్ బ్యునా ? ఇది "మంచి రాత్రి" కోసం స్పానిష్, వాచ్యంగా, కానీ ఫిలిప్పీన్స్లో, నోచే బ్యూన సాంస్కృతిక మరియు మతపరమైన ప్రాముఖ్యతలో అధికంగా ఉంది. దేశంలో మూడు వందల సంవత్సరాలకు పైగా స్పానిష్ కాలనీ, అన్ని తరువాత, మరియు కాథలిక్ వారసత్వం లోతుగా నడుస్తుంది. ఫిలిపినోలు కోసం, నోచే బ్యూన రాత్రి - మరియు విందు - క్రిస్మస్ రోజు ముందు. మరింత ప్రత్యేకంగా, క్రిస్మస్ రోజు స్వాగతం అర్ధరాత్రి మాస్ విన్న తరువాత తింటారు భోజనం.

సో, క్రిస్మస్ ముందు అర్ధరాత్రి హామ్ మరియు చీజ్ న ఫిలిపినో కుటుంబాలు విందు? నాకు రాజకీయంగా సరైనది లెట్. ఫిలిప్పీన్స్ ఒక మూడవ ప్రపంచ దేశం మరియు తొంభై శాతం కంటే ఎక్కువ జనాభా దారిద్ర్య రేఖకు దిగువన నివసిస్తున్నారు. ఈ ప్రజల్లో చాలామందికి, హం మరియు జున్ను విలాసవంతమైనవి, అవి సంవత్సరానికి ఒకసారి కూడా పొందలేనివి. ఫిలిప్పీన్స్లో విలాసవంతమైన నోచే బ్యూనా వ్యాపిస్తుందని మేము విన్నప్పుడు, చదివినప్పుడు వారు మధ్యతరగతి మరియు ఎగువ తరగతి కుటుంబాల గృహాలలో కనిపిస్తారు. ఆర్థిక స్థితిని మరియు ఆర్థిక సామర్థ్యాన్ని బట్టి, హామ్-చీజ్-పాన్ డి సాల్-చాకోలేట్ భోజనం ఇతర వంటకాలచే భర్తీ చేయబడవచ్చు.