ఈ ఆకారంలో ఉన్న డోనట్స్ పరిపూర్ణతను మరియు అద్భుతమైన చాక్లెట్ ఐసింగ్తో మెరుస్తున్నది! మీరు ఒక సరదా మిక్స్ కోసం ఐసింగ్ రుచులను అనేక ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్ ఆవిరి పాలు
- 1/2 కప్పు నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1
- గుడ్డు (కొట్టిన)
- 1/3 కప్పు చక్కెర
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు
- చురుకుగా పొడి ఈస్ట్
- లోతైన వేయించడానికి నూనె (డోనట్స్ కవర్ చేయడానికి తగినంత)
- చాక్లెట్ గ్లేజ్ కోసం:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో
- 3 tablespoons వేడి నీటి
- 1 1/2 cups పొడి చక్కెర
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- రొట్టె యంత్రానికి పదార్థాలను జోడించండి. కండరముల పిసుకుటల చక్రాన్ని చివరిలో, ప్లాస్టిక్ చుట్టు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్కు బదిలీ చేయటానికి పాన్ ను కప్పి ఉంచండి. (లేదా, మిశ్రమాన్ని తేలికగా greased గిన్నెకి బదిలీ చేయండి)
- రాత్రిపూట శీతలీకరించండి.
- 1/2-inch మందపాటికి కొద్దిగా తేలికగా ఉపరితలం మరియు రోల్కు పిండిని తొలగించండి.
- డోనట్ ఆకారాలు లోకి కట్ లేదా నాట్లు లేదా cruller ఆకారాలు లోకి స్ట్రిప్స్ ఏర్పాటు. కవర్ మరియు గురించి 1 గంట కోసం పెరుగుదల తెలియజేయండి.
- 360 F వద్ద నూనెలో వేసి కాంతి మరియు గోధుమ వరకు. కింది చాక్లెట్ ఐసింగ్ తో గ్లేజ్ లేదా మీ స్వంత అభిమాన ఐసింగ్ ఉపయోగించండి.
చాక్లెట్ లేదా వెనిలా గ్లేజ్
- తక్కువ వేడి మీద చిన్న సీసాలో వెన్నని కరుగుతుంది; కోకో మరియు నీరు జోడించండి.
- మిశ్రమం మందంగా ఉంటుంది వరకు నిరంతరం కదిలించు.
- వేడి నుండి తీసివేయండి; క్రమంగా పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించండి; మృదువైన వరకు ఒక whisk తో బీట్.
- అదనపు వేడి నీటిని జోడించండి, ఒక సమయంలో 1/2 టీస్పూన్, చినుకులు స్థిరత్వం వరకు.
- వనిల్లా గ్లేజ్ కోసం, కోకో వదిలివేసి 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా జోడించండి.