ఈ రబర్బ్ బెట్టీ డెజర్ట్ క్లాసిక్ ఆపిల్ బ్రౌన్ బెట్టీ యొక్క రబర్బ్ వెర్షన్.
ఈ రబర్బ్ బెట్టీ రొట్టె ముక్కలు, వెన్న మరియు తాజా రబర్బ్తో తయారు చేయబడింది. ఈ తాజా వసంత రబర్బ్ ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. మీ రబర్బ్ ఎరుపు కంటే ఆకుపచ్చ ఉంటే, ఎరుపు ఆహార రంగు యొక్క ఒక బిట్ జోడించడానికి సంకోచించకండి. లేదా వారి బ్రైట్ కలర్ మరియు రుచి కోసం కొన్ని ముక్కలుగా చేసి తాజా స్ట్రాబెర్రీలను జోడించండి.
రెసిపీ రోజువారీ తాజా బ్రెడ్క్రంబ్ లను ఉపయోగించుకుంటుంది , ఇది డబ్బు ఆదా చేసే బోనస్. మీరు రోజువారీ రొట్టెలో ఉన్నప్పుడు, మీ ఆహార ప్రాసెసర్లో ముతకగా లేదా జరిమానా ముక్కలతో తయారుచేసుకోండి మరియు క్యాస్రోల్లో టాపింగ్స్, మాంసాలోఫ్ లేదా meatballs, డ్రెస్సింగ్ మరియు ఈ వంటి డిజర్ట్లు కోసం వాటిని స్తంభింపచేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పౌండ్ల రబర్బ్ కాండాలు (6 కప్పులు కత్తిరించి)
- 1 1/4 కప్పుల చక్కెర
- 2 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు త్వరిత-వంట కర్రపెండ
- 2 టీస్పూన్లు తడకగల నిమ్మకాయ (లేదా నారింజ తొక్క)
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2 1/2 కప్పులు బ్రెడ్ (ప్రాధాన్యంగా మృదువైన తెలుపు బ్రెడ్)
- 1/3 కప్పు ద్రవ వెన్న
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు వేడి ఓవెన్
- తేలికగా వెన్న 1 1/2 క్వార్ట్ లేదా 2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్.
- రబర్బ్ చాప్ మరియు ఒక పెద్ద గిన్నె లో ఉంచండి. చక్కెర, టేపియోకా, నిమ్మకాయ, మరియు ఉప్పును జోడించండి; పక్కన పెట్టండి.
- మరొక గిన్నెలో మరియు వనిల్లాతో తుంచిన రొట్టె ముక్కలతో బ్రెడ్ ముక్కలు కలపండి; బాగా టాసు.
- రొబెర్బ్ మిశ్రమం మరియు బ్రెడ్క్రంబ్బ్ మిశ్రమం యొక్క పొరలను బేకింగ్ డిష్తో పూరించండి, క్రింది భాగంలో రబర్బ్ పొరతో ప్రారంభించి బ్రెడ్క్రంబ్ పొరతో పూర్తి చేయాలి.
- 25 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రేకు మరియు రొట్టెలుతో బేకింగ్ డిష్ను కవర్ చేయండి.
- ఫెయిల్ మరియు రొట్టెలు వేసి 10 నిముషాలు ఎక్కువసేపు, లేదా టాప్ గోధుమ వరకు ఉంటుంది.
- తాజా క్రీమ్ లేదా ఐస్ క్రీం యొక్క ఒక స్కూప్తో వెచ్చగా ఉండండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 371 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 255 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 66 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |