తక్కువ కొవ్వు పెరుగు బహుముఖ మరియు చవకైన పదార్ధం. దాని సొంత, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు మీద రుచికరమైన వంటకాలను వివిధ రకాల ఉపయోగించవచ్చు. సోర్ క్రీం, క్రీమ్, మరియు మయోన్నైస్ వంటి రుచికరమైన వంటకాల్లో తక్కువ కొవ్వు పెరుగు ఉపయోగించి కొవ్వు మరియు కేలరీలు స్లాష్. ఇది మరియు భోజనానికి, మరియు ఇతర వంటకాలను అన్ని రకాలలో ఉపయోగించండి. కొవ్వు రహిత పెరుగును కూడా అనేక వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు, ప్రత్యేకంగా నాన్ఫేట్ గ్రీక్ పెరుగు , సహజంగా మందపాటి మరియు క్రీము మరియు వండిన వంటకాలలో చక్కగా ఉంటుంది.
మీరు క్రింద ఉన్న సలహాల కోసం సాదా పెరుగును ఉపయోగించాలో ఉత్తమంగా మీకు నచ్చినదాన్ని మీరు కనుగొనే వరకు కొన్ని విభిన్న బ్రాండ్లతో ప్రయోగాలు చేయడానికి సంకోచించకండి.
ఇక్కడ మంచి ఉపయోగం కోసం తక్కువ కొవ్వు లేదా నాన్ఫాట్ యోగర్ట్ ఉంచవచ్చు 10 సులువు మార్గాలు ఉన్నాయి
- చికెన్ కోసం ఒక ఉప్పగా మెరినాడ్గా పెరుగు ఉపయోగించండి. తక్కువ కొవ్వు సాదా పెరుగు ఒక కప్పు నిమ్మ రసం ఒక స్క్వీజ్ జోడించండి, ప్లస్ 1 స్పూన్ స్పూన్లు ముక్కలు వెల్లుల్లి మరియు కూర పొడి ఒక tablespoon. కలిసి కదిలించు మరియు చికెన్ (ఛాతీ మరియు తొడలు) జోడించండి. 24 గంటల వరకు గిన్నెలో (లేదా జిప్-టాప్ బ్యాగ్) మర్యాద వేసి, మీకు ఇష్టమైన వంట పద్ధతి (గ్రిల్, రోస్ట్, మొదలైనవి) ఉపయోగించి ఉడికించాలి.
- ఒక సులభమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిప్ కోసం పేలికలుగా దోసకాయ, వెల్లుల్లి, మరియు మూలికలతో మిక్స్ పెరుగు.
- పెరుగు, మీ ఇష్టమైన పండు (తాజా లేదా ఘనీభవించిన) మరియు పిండిచేసిన మంచుతో ఒక రుచికరమైన తక్కువ కొవ్వు స్మూతీ చేయండి.
- కోడి, ట్యూనా లేదా బంగాళాదుంపల కోసం తీయడం, నిమ్మ రసం (లేదా వెనీగర్), ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు కొన్ని తాజా మూలికలు జోడించడం ద్వారా ఒక ఉప్పగా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ను కదిలించండి.
- తక్కువ కొవ్వు parfait తో అల్పాహారం (లేదా భోజనానికి) ఫాన్సీ చేయండి. బెర్రీలు మరియు మొత్తం-ధాన్యం ధాన్యం లేదా గ్రానోలాతో పొర పెరుగుతాయి. ఒక ఫాన్సీ ట్విస్ట్ కోసం, ఒక క్లాసిక్ గాజు parfait కప్ లో బహుళ పొరలు చేయండి.
- మీ కాల్చిన బంగాళాదుంప టాపింగ్స్ కొద్దిగా ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయండి. కేవలం ఒక ఉడికించిన బంగాళాదుంప టాపింగ్ చేస్తున్న తర్వాత, పెరుగు కోసం సోర్ క్రీంను కేవలం స్వాప్ చేయండి.
- ఆరోగ్యకరమైన బేకింగ్ కోసం, వెన్న మరియు / లేదా నూనెను అదే మొత్తం పెరుగుతో మఫిన్లు మరియు సత్వర రొట్టెల్లో భర్తీ చేయండి. 1/2 tsp జోడించండి. కప్ కప్ ప్రతి బేకింగ్ సోడా యొక్క.
- ఒక ఉప్పగా కిక్ కోసం, ఒక creamy నిర్మాణం మరియు అదనపు రుచి కోసం చల్లని చారు పైన పెరుగు ఒక dollop తీయటానికి.
- క్రీమ్, పాలు, లేదా సోర్ క్రీంకు బదులుగా, ఉల్లిపాయలు, మిరప, స్ట్రోగానోఫ్లలో పెరుగు ఉపయోగించండి. వంట చివరిలో జోడించడానికి మరియు క్యారింగ్ నివారించడానికి మీ వేడి వంటని సున్నితమైన వేడిని తగ్గించాలని నిర్ధారించుకోండి. మరొక ఎంపికను ఒక స్పూన్ లో గందరగోళాన్ని ద్వారా పెరుగు స్థిరీకరించడానికి ఉంది. వేడి ఆహారంలో చేర్చడానికి ముందే కార్న్స్టార్క్ యొక్క.
- పెరుగు జున్ను క్రీమ్ జున్ను ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం మరియు చేయడానికి చాలా సులభం. ఒక గిన్నె లో రిఫ్రిజిరేటర్ లో రెండు గంటలు ఒక గిన్నె మీద తీయండి. అది పిండి ముక్కలు లేదా కాగితం తువ్వాళ్ల పొరలతో కప్పబడి ఉంటుంది. తుది ఫలితం మొత్తం గోధుమ టోస్ట్ మరియు బేగెల్స్ మీద బాగా పనిచేసే ఒక మందమైన మరియు ఉప్పగా ఉండే స్ప్రెడ్.
మీరు పైన చెప్పిన కొన్ని సలహాలను ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీకు ఇష్టమైన రీప్టిపుల్స్ కి సరిగ్గా ఎలా మార్పులు చేస్తుంటారో మీకు మంచి అనుభూతి ఉంటుంది. ఇప్పుడు మీరు మరింత ఆరోగ్యకరమైన పెరుగు మార్పిడులు చేయటం మొదలుపెడతారు మరియు మీ స్వంత గోధుమలు, స్మూతీస్, ముద్దలు మరియు వంటకాలతో ప్రయోగాలను ప్రారంభించవచ్చు.