పాన్ల నుండి వేయించిన వస్తువులు తీసివేయడం ఎలా

మీ కాల్చిన వస్తువులను వారి చిప్పలు లేదా బేకింగ్ షీట్లనుండి తీసివేయాలా అని తెలుసుకోవడానికి సూచన సూచనలను అనుసరించండి. షీట్ నుండి కుకీలు ఎల్లప్పుడూ తొలగించబడతాయి; కొన్నిసార్లు ఒక చిన్న విశ్రాంతి కాలం తరువాత అంతర్గత నిర్మాణం మరింత స్థిరంగా మారుతుంది. కేకులు, బార్ కుకీలు, brownies, మరియు శీఘ్ర రొట్టెలు 9x13 "లో బేక్ మరియు షీట్ ప్యాన్లు చల్లబరుస్తుంది పాన్ లో వదిలివేయబడతాయి.ఈ విధంగా వాటిని నిల్వ చేయడం సులభం, మరియు పాన్ వైపులా వారికి మద్దతు మరియు వారు వారి ఆకృతిని మరియు నిర్మాణాన్ని వారు చల్లని .

రొట్టె రొట్టెలో కాల్చబడిన త్వరిత రొట్టెలు మరియు కేకులు సాధారణంగా ఒక చిన్న శీతలీకరణ విరామం తర్వాత సాధారణంగా పాన్ నుండి తొలగించబడతాయి, సాధారణంగా 5-10 నిమిషాలు. మీరు రెసిపీ నిర్దేశించినట్లుగా రొట్టె లేదా కేక్ చల్లగా ఉండటాన్ని నిర్ధారించుకోండి, లేదా పాన్ నుండి తీసుకుంటే అది వేరుగా ఉంటుంది.

మీ పాన్స్ సరిగ్గా గ్రీజ్ చేయండి

మొదట, greasing చిప్పలు గురించి ఒక పదం కాబట్టి మీరు మీ అందమైన కాల్చిన ఉత్పత్తి తొలగించవచ్చు! ఎల్లప్పుడూ గ్రీజు ప్యాన్లు మరియు కుకీ షీట్లకు ఘన కురచటం లేదా వంట స్ప్రేని ఉపయోగించండి. వెన్న మరియు వనస్పతి ఉప్పు, నీరు, మరియు అంటుకునే కలిగించే మలినాలను కలిగి ఉంటాయి. నేను నా వేళ్లు మరియు గ్రీజు చిప్పలు లోకి కొన్ని ఘన కుదించడం స్కూప్ కాబట్టి వారు మెరిసే లోపల మరియు తెలుపు క్లుప్తం కొన్ని బిట్స్ ఇప్పటికీ కనిపిస్తాయి. మీరు మీ వేళ్లు ఉపయోగించకూడదని అనుకుంటే మీరు కాగితపు టవల్ లేదా పేస్ట్రీ బ్రష్ను ఉపయోగించవచ్చు; కానీ నేను నా వేళ్లు ఉపయోగించి చాలా క్షుణ్ణంగా పని చేస్తాను.

ఒక రెసిపీ ఒక 'greased మరియు floured పాన్' కాల్స్ ఉంటే, మొదటి గ్రీజు పాన్, అప్పుడు పాన్ లోకి పిండి spoonfuls ఒక జంట చల్లుకోవటానికి.

షేక్ మరియు పిండి కర్ర వరకు గ్రీజు వరకు వంచండి మరియు పాన్ యొక్క మొత్తం లోపల ఉపరితలం ఒక కాంతి మరియు పిండి పొర తో కప్పబడి ఉంటుంది. పై పాన్ తిరగడం మరియు సింక్లో నొక్కడం ద్వారా అదనపు పిండిని తొలగించండి.

పిండిని కలిగి ఉన్న నాన్స్టీక్ బేకింగ్ స్ప్రేలు గ్రీజుకు చాలా సమర్థవంతమైన మార్గం మరియు మీ పాన్లను పిండి ఏమీ స్టిక్స్.

చెయ్యవచ్చు షేక్ మరియు తేలికగా మరియు సమానంగా పిచికారీ నిర్ధారించుకోండి. ఇది నేల మీద ఈ స్ప్రే ఏదీ పొందనివ్వకు 0 డా జాగ్రత్తగా ఉ 0 డ 0 డి, అది నేలలను చాలా జారుడుగా చేస్తు 0 ది.

మీరు వాటిని ఉపయోగించాలనుకుంటే, సిల్పాట్ మరియు ఎక్సోపట్ లీనియర్లు అంటుకునేలా నిరోధించడానికి ఉత్తమ మార్గం. కుకీ బేకింగ్ మారథాన్స్ కోసం గనిని నేను ప్రేమిస్తున్నాను. కుకీలు ఎప్పుడూ కర్ర మరియు అవి కూడా సమానంగా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి. మీరు సరళమైన తొలగింపు కోసం లైన్ కుకీ షీట్లు లేదా కేక్ పాన్లకు కూడా పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకును ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక వైర్ ర్యాక్ ఉపయోగించండి

ఎల్లప్పుడూ మీ కాల్చిన వస్తువులను ఒక వైర్ రాక్లో చల్లబరుస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తులు అన్ని వైపులా చుట్టుప్రక్కల వ్యాప్తి చెందుతాయి, లేకపోతే తేమ పాన్ దిగువన మరియు మీ కేకులు, రొట్టెలు మరియు కుకీలు తడిగా మరియు స్టికీగా ఉంటాయి. మీరు గోధుమ కాగితం యొక్క షీట్ మీద కుకీలను చల్లబరుస్తుంది, కానీ నేను ఇంకా వైర్ రాక్లను ఇష్టపడతాను.

ఏంజెల్ ఆహార కేకులు ఈ నియమానికి మినహాయింపు. సున్నితమైన గుడ్డు తెల్ల మరియు పిండి ప్రోటీన్ నిర్మాణాన్ని చల్లబరుస్తుంది కాబట్టి ఈ సున్నితమైన కంప్లీన్లు తలక్రిందులుగా చల్లబడి ఉంటాయి, అయితే కేక్ అధిక మరియు మెత్తగా ఉంటుంది.

కేకులు తొలగించడం

రొట్టె లేదా రౌండ్ చిప్పలు నుండి కేక్లు మరియు రొట్టెలను తీసివేయడం అనేది ట్రిక్కీస్ట్ వంటగది ఉద్యోగాల్లో ఒకటి. అన్నింటిలో మొదటిది, రెసిపీ నిర్దేశిస్తూ కేక్ను చల్లబరుస్తుంది. అప్పుడు, కేక్ మరియు పాన్ మధ్య పాన్ అంచుల చుట్టూ కత్తితో శాంతముగా జాగ్రత్తగా జాగ్రత్తగా కట్టండి.

అప్పుడు శాంతముగా కానీ త్వరగా పాన్ కదిలించు, అది కేవలం 1 గురించి పైకి కదిలించి పైకి క్రిందికి వస్తాయి, కేక్ పడటం ప్రారంభమవుతుంది మరియు పాన్ నుండి విప్పు అని మీరు భావిస్తారో అది పాన్ కు వెల్డింగ్ చేయబడినట్లు అనిపిస్తే, 2-3 నిముషాలు పొయ్యికి మొత్తం విషయం ఇది పాన్ నుండి విడుదలయ్యే విధంగా కేక్ అంచుల వద్ద కుదింపు కొన్ని కరిగిపోతుంది.

చివరగా, పాన్ మీద తిరగండి మరియు కేక్ పాన్ నుండి బయటపడండి. ఒక తీగ రాక్లో కుడివైపు పక్కపక్కనే కేక్ కూల్చివేసి. కేక్ లేదా రొట్టె కొన్ని పాన్ కు అంటుకుని ఉంటే, నిరాశ లేదు! ఇది ఇప్పటికీ అద్భుతమైన రుచి ఉంటుంది. మరియు మీరు ఆచరణలో ఈ కిచెన్ పనులు మంచి మరియు మెరుగైన పొందుతారు.

త్వరిత బ్రెడ్స్ మరియు ఈస్ట్ బ్రెడ్లను తొలగించడం

ఈస్ట్ రొట్టెలు సాధారణంగా పాన్ నుండి తొలగించడానికి చాలా సులభం. రెసిపీ నిర్దేశించిన సమయానికి బ్రెడ్ చల్లని లెట్, అప్పుడు శాంతముగా పాన్ షేక్. రొట్టె వదులుగా ఉండాలి; ఒక వైర్ రాక్ లో దాన్ని తిరగండి మరియు తప్పుగా అది నిటారుగా సెట్.

త్వరిత రొట్టెలు ఒక బిట్ తంత్రమైనవి. బాగా పాన్ గ్రీజుకు గుర్తుంచుకోండి. మీరు విప్పుటకు రొట్టె అంచు చుట్టూ ఒక కత్తి నడుపుకోవచ్చు. రొట్టె loose మరియు ఒక వైర్ రాక్ లో విలోమం కాబట్టి అప్పుడు శాంతముగా పాన్ షేక్. కుడివైపు తిరగండి మరియు వక్రంగా కొట్టడానికి ముందే చల్లబరచండి.

కుకీలను తొలగించడం

కుకీ షీట్లు నుండి కుకీలను తీసివేయడానికి చాలా సన్నగా ఉండే పెద్ద, విస్తృత గరిటెలాన్ని ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగించండి. కుకీ క్రింద ఉన్న గరిటెలాన్ని మీరు నలిపిస్తుంటే, అది మరికొన్ని నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు షీట్ నుండి తొలగించండి.

కుకీల కోసం శీతలీకరణ సమయాలకు శ్రద్ద. కొంతమంది కుకీ షీట్లపై కొన్ని నిమిషాలు చల్లగా మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది, కాబట్టి వారు వారి ఆకృతిని నిర్వహిస్తారు.