ఈ సులభమైన ముయెస్లీ బార్ రెసిపీ ఒక రుచికరమైన, మెత్తగా చిరుతిండిని తయారు చేస్తుంది.
ఈ ప్రత్యేక వంటకాల్లో, మేము ముడి గుమ్మడికాయ గింజలు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, తియ్యగా లేదా ఎండికైన కొబ్బరి, తియ్యని ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్, మరియు నువ్వులు మరియు అవిసె గింజలను వాడతారు. కానీ మీ వ్యక్తిగత రుచికి అనుగుణంగా మీరు యాడ్-ఇన్లను రూపొందించవచ్చు.
అన్ని పదార్థాలు వెన్న, తేనె, మరియు కొద్దిగా గోధుమ చక్కెర మిశ్రమం ద్వారా కట్టుబడి ఉంటాయి. ముయెస్లీ బార్లు ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో కనీసం 1 వారంలో ఉంచవచ్చు - అవి ఇప్పటికే తినకపోతే, కోర్సు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వోట్స్ గాయమైంది
- 1 కప్పు కొబ్బరి (unsweetened మరియు ఎండిన)
- 1/3 కప్పు గోధుమ బీజ
- 1/4 కప్పు నువ్వులు విత్తనాలు (లవణరహితం)
- 1/2 కప్పు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు (లవణరహితం)
- 1/2 కప్ ముడి గుమ్మడికాయ గింజలు (లవణరహితం)
- 1 కప్ తియ్యగా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- 1/4 కప్ అవిసె గింజలు
- 3.5 ounces / 100 గ్రాముల వెన్న
- 1/2 కప్పు తేనె
- 1/8 కప్పు ప్యాక్
- గోధుమ చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గ్రీజ్ మరియు ఒక 9-అంగుళాల (22-సెం.మీ.) స్క్వేర్ బేకింగ్ పాన్ టిన్ పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కలుపుతుంది. పక్కన పెట్టండి.
- 8 నిమిషాలు లేదా బంగారు వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తక్కువగా మీడియం వేడి, కాల్చిన వోట్స్ తాగడం, తియ్యగా తియ్యగా (ఎండిన) కొబ్బరి, గోధుమ బీజ, నువ్వు గింజలు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు గుమ్మడికాయ విత్తనాలు. మిశ్రమం బర్న్ కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఒక మెటల్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. చల్లబరుస్తుంది.
- మిశ్రమం చల్లగా ఉన్నప్పుడు, తియ్యని ఎండబెట్టిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు అవిసె గింజల్లో కదిలించు.
- మీడియం వేడి మీద చిన్న ఎండలో, వెన్న, తేనె, మరియు గోధుమ చక్కెర ప్యాక్ చేయండి. 3 నుండి 4 నిముషాలు లేదా చక్కెర కరిగిపోయే వరకు నిరంతరం కదిలించు.
- 5 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని లేకుండా, ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, తక్కువగా వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పొడి పదార్ధాలకు వేడి వెన్న మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కలిపి వరకు కదిలించు.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ లో మిశ్రమం చెంచా. గట్టిగా మరియు సమానంగా మిశ్రమాన్ని నొక్కడానికి పెద్ద మెటల్ స్పూన్ యొక్క వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించండి.
- చల్లబరిచేందుకు మరియు 8 ముక్కలుగా కట్ చేయడానికి అనుమతించండి.
- బార్లు 1 వారం వరకు ఒక రేకుతో కప్పబడిన గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడతాయి.
ఫ్రీ-ఫారం మ్యూస్లి
మీరు మీ ముయెస్లిని వరి మీద చల్లుతారు లేదా తృణధాన్యాలుగా పాలు తింటారు, మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ పాన్లో నొక్కలేరు. వదులుగా మిశ్రమం ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో 1 నెల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. మీరు ఇష్టపడే విధంగా ముయెస్లీని తయారు చేయడం కోసం ఇక్కడ మరిన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.
- కాల్చిన ముయెస్లీ రెసిపీ : ఈ అల్పాహారం చికిత్స పెద్ద బ్యాచ్లలో తయారు చేయవచ్చు. ఈ రెసిపీలో, వోట్స్, గింజలు మరియు విత్తనాలు ఒక స్కిల్లెట్కు బదులుగా పొయ్యిలో కాల్చినవి, అయితే పద్ధతి బాగా పనిచేస్తుంది.
- తేనె గింజ ముసులి రెసిపీ కాల్చినది: తేలికగా కాల్చిన తేనె గింజ ముయెస్లి మిశ్రమంతో రోజు ప్రారంభించండి. ఒక సహజ మరియు పోషకమైన అల్పాహారం కోసం సహజ పెరుగు, తక్కువ కొవ్వు పాలు మరియు మీ ఇష్టమైన బెర్రీలు ఒక dollop తో జస్ట్ టాప్.