నేను అన్ని రకాల బంగాళదుంపలను ప్రేమిస్తున్నాను. కానీ నేను హాష్ గోధుమ బంగాళదుంపలు నా ఇష్టమైనవి, అవి చాలా వంటకాల్లో రూపాంతరం చెందవచ్చని అనుకుంటాను. మీరు ఒక పిజ్జా క్రస్ట్ లేదా ఒక క్విక్ కోసం ఒక క్రస్ట్ చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించవచ్చు. వారు కొన్ని చికెన్ లేదా రొయ్యలు తో టాప్ ఉంటే ఒక సైడ్ డిష్, లేదా ఒక ప్రధాన డిష్ గా పనిచేశారు ఒక సంపన్న కాసేరోల్లో లోకి తయారు చేయవచ్చు.
మరియు వారు ఉపయోగించడానికి చాలా సులభం. జస్ట్ స్తంభింపచేసిన హాష్ బ్రౌన్స్ను కొనుగోలు చేయండి, వాటిని కరిగించడం లేదా మీరు తయారు చేసిన ప్రత్యేకమైన రెసిపీ ప్రకారం కాదు, మరియు వాటిని మిగతా పదార్ధాలను జోడించండి. మీరు ఏదైనా గుడ్డ ముక్క లేదా కిటికీలకు కత్తిరించకూడదు, మరియు మీరు స్క్రబ్బింగ్ బంగాళదుంపలతో వ్యవహరించాల్సిన అవసరం లేదు, వాటిని పీల్చుకోవడం, మరియు అన్ని దారుణమైన పని.
ఇది క్రీమ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, లైట్ క్రీం, మరియు జున్ను రెండు రకాల ఉపయోగిస్తుంది ఎందుకంటే ఈ వంటకం నిజంగా ప్రత్యేకంగా ఉంది. నేను గ్రహం మీద మరింత క్షీణదశలో హాష్ బ్రౌన్ బంగాళాదుంప రెసిపీ ఉంది భావించడం లేదు. ఈ రెసిపీ సెలవు విందు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది; లేదా మీరు కొన్ని తీవ్రమైన సౌకర్యం ఆహార కోరిక ఉన్నప్పుడు కోసం.
మీరు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులతో ఈ రెసిపీ తయారు చేయవచ్చు, కానీ నేను ఇబ్బంది ఎందుకు చెపుతాను? ఇది ధనిక, మభ్యపెట్టే మరియు ప్రత్యేకమైన రెసిపీ అని అర్ధం. అది ఒక బుధవారం ఎందుకంటే ఒక కాల్చిన పంది, లేదా కాల్చిన చికెన్ , లేదా సాదా పాత meatloaf తో సర్వ్. ప్రతి కాటు ఆనందించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (28 నుండి 30 ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన హాష్ గోధుమ బంగాళదుంపలు , కత్తిరించబడలేదు
- 2 కప్స్ లైట్ క్రీమ్ (సగం మరియు సగం అని కూడా పిలుస్తారు)
- 1 (8 సివంగి) ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్, ఘనాల లోకి కట్
- 2/3 కప్పు సోర్ క్రీం
- 2 కప్పులు హవార్ట్, స్విస్, లేదా fontina జున్ను తురిమిన
- 1/3 కప్ పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
375 ° F కు వేడి పొయ్యి. కాని స్టిక్ వంట స్ప్రేతో 13 "x 9" గ్లాస్ బేకింగ్ డిష్ను స్ప్రే చేయండి. సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి హాష్ గోధుమ బంగాళాదుంపలు ఉంచండి మరియు పక్కన పెట్టింది.
ఒక మాధ్యమం saucepan లో, cubed క్రీమ్ జున్ను తో కాంతి క్రీమ్ మిళితం. మిశ్రమాన్ని చాలా మృదువైన వరకు క్రీమ్ చీజ్ కరుగుతుంది మరియు క్రీమ్తో మిశ్రమాలు తద్వారా వైర్ ఒక వైర్ తో తరచుగా గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఈ మిశ్రమం ఉడికించాలి.
ఇది సుమారు 6 నుండి 9 నిమిషాలు పడుతుంది. ఈ సాస్ చాలా మందంగా ఉండదు.
వేడి నుండి saucepan తొలగించి మిశ్రమం మళ్ళీ నునుపైన వరకు whisk తో పుల్లని క్రీమ్ లో కదిలించు. బేకింగ్ డిష్లో హాష్ గోధుమ బంగాళాదుంపలపై సాస్ను పోయాలి మరియు కోట్కు శాంతముగా కదిలించండి.
హవార్టీ జున్ను మొత్తం విషయం చిందించు మరియు మిళితం మళ్ళీ కదిలించు. పర్మేసన్ జున్ను కాసేరోల్లో చల్లుకోవటానికి.
45 నిమిషాలు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో బేకింగ్ డిష్ కవర్. అప్పుడు పొయ్యి నుండి డిష్ తీసుకొని, వెలికితీసి, కదిలించు, బంగాళాదుంపలలోకి వేరు చేయబడిన అంచులు మీకు లభిస్తాయి.
రొట్టె, మరొక 15 నిమిషాలు వెలికితీసిన, మళ్ళీ కదిలించు. మరొక 10 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా బంగాళదుంపలు వేడి వరకు, బబ్లింగ్, మరియు పైన గోధుమ వరకు. తవ్వకం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 514 |
| మొత్తం కొవ్వు | 41 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 98 mg |
| సోడియం | 336 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |