ఈ కాల్చిన బంగాళాదుంప తొక్కలు తురిమిన చీజ్, బేకన్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల కలయికను కలిగి ఉంటాయి. బంగాళాదుంప తొక్కలు ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం, మరియు అవి ఎల్లప్పుడూ హిట్ అవుతాయి. వారు బేక్ చేస్తున్నారు, కాబట్టి వారు చాలా తక్కువ చేతులు-వంట సమయంలో అవసరం, మరియు మీరు వంతులవారీగా వంట గురించి ఆందోళన లేదు. మరొక ప్లస్, వారు లోతైన వేయించిన బంగాళాదుంప తొక్కలు కంటే తేలికగా ఉన్నాము.
వాటిని రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఒక కుటుంబం చిత్రం రాత్రి కోసం అల్పాహారం వాటిని సర్వ్ లేదా పెద్ద సమూహం లేదా పార్టీ కోసం రెసిపీ అప్ స్కేల్. లేదా ఒక పెద్ద అల్పాహారంతో వారికి సేవ చేయండి; వారు ఇంటి ఫ్రైస్ లేదా హాష్ బ్రౌన్ బంగాళాదుంపలు ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం ఉన్నారు.
మీ కుటుంబం యొక్క ఇష్టమైన పదార్ధాలతో ఈ రుచికరమైన బంగాళాదుంప తొక్కలకు టాపింగ్స్ మారవచ్చు. మినీ పెప్పరోని, ముక్కలు చేయబడిన ఆలీవ్లు మరియు మోజారెల్లా చీజ్ లేదా పిజ్జా మిశ్రమం వంటి పిజ్జా టాపింగ్స్ను ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి. లేదా బేకన్ చీజ్బర్గ్ బంగాళాదుంప తొక్కలకు కొన్ని గోధుమ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం జోడించండి. ముక్కలు చేసిన సాషెడ్ పుట్టగొడుగులను ఒక రుచికరమైన టాపింగ్ చేసి, బేకన్ కు మంచి ప్రత్యామ్నాయం.
సోర్ క్రీం, గ్రీకు పెరుగు, లేదా guacamole ఒక dollop తో బంగాళాదుంప తొక్కలు సర్వ్ లేదా ఇంట్లో లేదా వాణిజ్య టమోటా సల్సా , మొక్కజొన్న సల్సా లేదా రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ వాటిని సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పెద్ద బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు (రస్సేట్ లేదా ఇదాహో వంటివి)
- డాష్ కోషెర్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు (లేదా రుచి)
- 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనె (లేదా కూరగాయల నూనె)
- 1 కప్ చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన లేదా చెడ్దర్ జాక్ చీజ్ లేదా ఒక మెక్సికన్ చీజ్ మిశ్రమం)
- 4 కుట్లు బేకన్ (ఉడికించిన, పారుదల, మరియు పడగొట్టింది)
- 2 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- ఐచ్ఛికం: 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- ఐచ్ఛికం: 1/2 కప్పు సల్సా
- ఐచ్ఛికం: 1/2 కప్పు guacamole
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. బంగాళాదుంపలు మరియు గట్టిగా కొట్టుకోవటానికి అనేక సార్లు స్కివర్ లేదా ఫోర్క్ టైన్స్ తో కత్తిరించండి.
- బంగాళాదుంపలను బంగాళాదుంపలను సుమారు 1 గంటకు, 15 నిమిషాలకు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా బంగాళాదుంపలు ఫోర్క్-టెండర్ వరకు ఉంటాయి.
- బంగాళాదుంపలు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని ఉన్నప్పుడు, పొడవాటి సగం వాటిని కట్. ప్రతి సగం నుండి బంగాళాదుంప యొక్క ఎక్కువ భాగం బయటపడండి, షెల్ లో బంగాళాదుంప 1/4 అంగుళాల అంగుళాలు వదిలివేయండి. కాల్చిన బంగాళాదుంప సూప్ లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు వంటి మరొక ఉపయోగం కోసం బంగాళదుంపను సేవ్ చేయండి.
- సగానికి మళ్ళీ సగం లో విభజించు కట్. ఆలివ్ నూనె లేదా కూరగాయల నూనెతో అన్నిటిని బ్రష్ చేయండి, అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టాప్స్ చల్లుకోవటానికి.
- అంచులు చుట్టూ కొద్దిగా స్ఫుటమైన వరకు, 10 నిమిషాలు ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు న అమర్చు.
- ప్రతి పావు మీద తురిమిన చీజ్ యొక్క 1 tablespoon గురించి పొయ్యి మరియు మట్టిదిబ్బ నుండి బంగాళాదుంప తొక్కలను తొలగించండి; పిండి బేకన్ తో చల్లుకోవటానికి.
- మరో 7 నుండి 10 నిముషాలు పొయ్యికి మరియు రొట్టెకి బంగాళాదుంప తొక్కలు తిరిగి ఇవ్వండి, లేదా జున్ను కరిగిస్తారు వరకు.
- సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో.
- కావాలనుకుంటే సల్సా, గ్వాకమోల్ మరియు సోర్ క్రీం యొక్క చిన్న గిన్నెలతో సర్వ్ చేయాలి.
చిట్కాలు
Meat loaf లో మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంపలు ఉపయోగించండి, ఒక క్యాస్రోల్ పైభాగానికి, లేదా వారితో బంగాళాదుంప వేఫర్లు తయారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 128 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 130 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |