అమెరికన్ల అభిమాన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ల జాబితాలో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ ఎగువన ఉంది, అయితే ఇది ముంచెత్తుతూ కూడా ప్రకాశవంతంగా ప్రకాశిస్తుంది. రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ ముడి కూరగాయల నుండి వేయించిన చికెన్ రెక్కలకి అందరితోనూ రుచికరమైనది. ఈ వంటకం కేవలం 5 నిమిషాలు పడుతుంది.
రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ అయినప్పటికీ రుచికరమైన, మీరు సలాడ్లు లేదా కండువాలో డిప్గా ఎలా ఉపయోగించాలో మీరు ఎంత శ్రద్ధ పెట్టాలనుకుంటున్నారు. 2 టేబుల్ స్పూన్లు మీ రోజువారీ తీసుకోవడం కోసం 145 కేలరీలు జతచేస్తుంది; ఇది వంటకాన్ని బట్టి ఒక బిట్ మారుతుంది, కానీ అది మంచి బాడ్పార్క్ సంఖ్య. దీనికి ప్రధాన కారణం: 15 గ్రాముల కొవ్వు, వాటిలో కొన్ని సంతృప్తమవుతాయి. రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ అనేది ఆరోగ్య ఆహారంలో ప్రత్యక్షంగా వ్యతిరేకత కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఇది ఖచ్చితంగా ప్రతిదీ స్వర్గంగా రుచి చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు మయోన్నైస్
- 3/4 కప్పు మజ్జిగ
- 1/4 కప్పు
- సోర్ క్రీం
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్
- నల్ల మిరియాలు
- 1/4 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/8 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్
- 1 tablespoon పార్స్లీ (మెత్తగా కత్తిరించి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మయోన్నైస్, మజ్జిక్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ పొడి, వెల్లుల్లి పొడి, థైమ్ మరియు పార్స్లీ ఒక గిన్నెలో చేర్చండి మరియు పూర్తిగా మిశ్రమ వరకు.
- 2 గంటల పాటు పనిచేయడానికి ముందే కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
హిడెన్ వ్యాలీ రాంచ్
కేవలం ప్రతి ఒక్కరికి అమెరికాలో మొట్టమొదటి రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ అనేది హిడెన్ వ్యాలీ రాంచ్ విక్రయించిన బాటిల్ వెర్షన్ అని తెలుస్తుంది. పేరు వెనుక ఉన్న చరిత్ర ఎంతమాత్రం తెలియదు.
నెబ్రాస్కాకు చెందిన స్టీవ్ హెన్సన్ మరియు అతని భార్య గేల్ 1954 లో శాంటా బార్బరా, కాలిఫోర్నియాకు వెలుపల దాచిన వ్యాలీ గెస్ట్ రాంచ్ ను స్థాపించారు. వారు మజ్జిగ, మయోన్నైస్ మరియు మసాలా దినుసుల దుస్తులు ధరించారు మరియు కొంతమంది ఇంటిని తీసుకోవాలని కోరుకునే అతిథులను మరియు స్నేహితులకు గడ్డివాడిగా పనిచేశారు. ఇది ఇప్పుడు ప్రసిద్ధి చెందింది వారు ఇప్పుడు-దిగ్గజ హిడెన్ వాలీ రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ విక్రయించడానికి ఒక మెయిల్ ఆర్డర్ వ్యాపారం ప్రారంభించారు, మరియు మిగిలిన చరిత్ర ఉంది.
Clorox 1972 లో డ్రెస్సింగ్ కు హక్కులను కొనుగోలు చేసింది మరియు పోటీ బ్రాండ్లతో పాటు, నూనె-ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయాలకు రెసిపీని మార్చింది. సీసా స్టఫ్ కూడా సాధారణ అనుమానితులను కలిగి ఉంటుంది: MSG మరియు ఇతర సంకలనాలను ఎవరూ ఉచ్చరించలేరు. మీరు స్వచ్ఛమైన కావాలనుకుంటే, దానిని మీరే తయారు చేసుకోవాలి.
డిప్ లేదా స్ప్రెడ్ గా రాంచ్
ప్రతి ఒక్కరికి రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ బ్రోకలీ, సెలెరీ మరియు క్యారెట్లు వంటి ముడి కూరగాయలు, రెక్కలు మరియు వివిధ రకాలుగా తెలుసు. కానీ అది చాలా విస్తృతమైనది. దీనిని లేదా దానితో ప్రయత్నించండి:
- బంగాళాదుంప తొక్కలు
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
- బఫెలో కోడి శాండ్విచ్లు
- చికెన్ నగ్గెట్స్ లేదా టెండర్లు
- ఒక marinade వంటి పేల్చిన చికెన్ ఛాతీ
- బర్గర్స్
- పిజ్జా
- మాకరోనీ మరియు చీజ్
- ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
- ఉల్లిపాయ రింగులు
- టటర్ టోట్స్
- చీజ్ స్టఫ్డ్ జలాపెనో మిరియాలు
- Flautas
- వేయించిన చీజ్ శాండ్విచ్లు
- బంగాళాదుంప సలాడ్
- మెదిపిన బంగాళదుంప
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 109 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 9 mg |
| సోడియం | 101 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |