ఈ రెసిపీలో తాజా వండిన లేదా ఘనీభవించిన thawed మొక్కజొన్న ఉపయోగించండి. ఇది cobs నుండి కాల్చిన లేదా వేయించు మొక్కజొన్న కట్ తో అద్భుతమైన ఉంది.
ఈ సల్సా బహుముఖ మరియు మీ రుచులు అనుగుణంగా తయారు చేయవచ్చు. జల్పెనో మిరియాలు బదులుగా సల్సాకు చుక్కల ప్లం టమోటాలు లేదా గ్రీన్ బెల్ మిరియాలు జోడించండి లేదా తేలికపాటి చిల్లీ మిరియాలు ఉపయోగించండి. లేదా సుమారు 1 కప్ పారుదల మరియు మంచిగా ప్రక్షాళన బ్లాక్ బీన్స్ జోడించండి. అవకాశాలను అంతం లేని ఉన్నాయి!
ఇది కూడ చూడు
నిమ్మరసం మరియు తేనెతో పీచ్ సల్సా
క్లాసిక్ ఫ్రెష్ సల్సా
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు మొక్కజొన్న కెర్నలు (ఘనీభవించిన, thawed)
- 1/3 కప్పు ఊదా ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1/4 కప్పు ఎరుపు గంట మిరియాలు (తరిగిన)
- 3 tablespoons తాజా కొత్తిమీర (తరిగిన)
- 2 టేబుల్ తాజా నిమ్మ రసం
- 1 నుండి 2 tablespoons జలపెన్యో మిరియాలు (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను చేర్చండి. కలపడానికి టాసు.
- ఉత్తమ రుచి కోసం, కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు 2 నుండి 4 గంటల.
- రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసివేయడానికి ముందు 30 నిముషాల నుండి తొలగించండి.
- వేయించిన మాంసం, చేప లేదా పౌల్ట్రీతో మొక్కజొన్న సల్సాను సర్వ్ చేయండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మొక్కజొన్న మరియు టమోటో సల్సా - సల్సాకు రెండు diced ప్లం టమోటాలు జోడించండి.
- మొక్కజొన్న మరియు నల్ల బీన్ సల్సా - సల్సాకు పారుదల మరియు రిన్సెడ్ క్యాన్డ్ బ్లాక్ బీన్స్ యొక్క 1 కప్పు జోడించండి.
- వేయించిన మొక్కజొన్న సల్సా - కరివేత వరకు 6 మొక్కజొన్న గింజలు కరిగించబడతాయి. మొక్కజొన్న కట్టింగ్ సాధనం లేదా పదునైన కత్తితో చెవులనుండి మొక్కజొన్న కట్ చేయాలి.
- కాల్చిన రెడ్ పెప్పర్స్ తో కార్న్ సల్సా - చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాల్చిన ఎరుపు మిరియాలు తో తరిగిన ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ 1/4 కప్పు భర్తీ.
- తాజా తరిగిన తేలికపాటి ఆకుపచ్చ చిలీ లేదా ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలుతో జలాపెనో మిరియాలు భర్తీ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 25 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 29 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |