కాల్చిన నిమ్మకాయ చికెన్ కేవలం నాలుగు పదార్థాలు ఉపయోగించే ఒక సూపర్ శీఘ్ర మరియు సులభమైన వంటకం. దాని తీపి టార్టెస్ టెండర్, మాంసం యొక్క తేలికపాటి నెత్తుటతో విరుద్ధంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే నిమ్మకాయ ఒక ఖచ్చితమైన పూరక ఉంది. నిమ్మకాయ కూడా చికెన్ ను అత్యుత్తమంగా సహాయపడుతుంది. పండు లో ఆమ్లం మాంసం లో ప్రోటీన్ కొన్ని విచ్ఛిన్నం సహాయపడుతుంది. చికెన్ చాలా పొడవుగా ఉండదు, లేదా అది మెత్తగా లేదా మృదువుగా తయారవుతుంది.
ఎముకలేని, చర్మం లేని చికెన్ ఛాతీ ఈ రెసిపీ కోసం ఉత్తమ ఎంపిక. వారు త్వరగా ఉడికించాలి మరియు తడిగా మరియు తేలికగా ఉండటం వలన వారు marinade. మీరు కావాలనుకుంటే చికెన్ తొడలను ఉపయోగించవచ్చు. ఆ సందర్భంలో, ప్రతి రొమ్ము కోసం రెండు లేదా మూడు ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ తొడలు రెసిపీ కోసం పిలుస్తారు, మరియు బేకింగ్ సమయం 30 నుండి 40 నిమిషాల వరకు పెంచండి. ఎల్లప్పుడూ మాంసం థర్మామీటర్తో చికెన్ను పరీక్షించండి, ఇది ఆహార భద్రతా కారణాల కోసం ముందే 165 F కు వండుతారు.
కొన్ని ఉడికించిన ఆకుకూర, ఆస్పరాగస్ లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్తోపాటు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన సాస్ను గ్రహిస్తుంది.
గమనిక : చికెన్ ఈ వంటకాల్లో గోధుమ కాదు. మీరు వేయించిన కోడి కోరుకుంటే, వండిన కోడిని ఒక నిమిషం లేదా రెండు సేపు ముంచండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon వెన్న, ద్రవ
- 1/2 కప్పు నిమ్మ రసం
- 1/4 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు, కావాలనుకుంటే
- 1 టీస్పూన్ సరసముగా తురిమిన నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 6 ఎముకలు లేని, చర్మములేని చికెన్ ఛాతీ
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 1 నిమ్మ, సన్నగా ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 2 మరియు 1/2 క్వార్ట్ క్యాస్రోల్ డిష్లో, ఆలివ్ నూనె, వెన్న, నిమ్మరసం, కోడి మాంసం, వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మ అభిరుచి కలపాలి మరియు కలపడానికి కదిలించు.
- రుచి మరియు క్యాస్రోల్ డిష్ లో నిమ్మ రసం మిశ్రమం లో ఉంచడానికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ సీజన్; నిమ్మకాయ మిశ్రమంతో అన్ని వైపులా కోటు కోట్ కు చెయ్యి.
- డిష్ కవర్ మరియు 2 నుండి 6 గంటలు చికెన్ అతిశీతలపరచు. రాత్రిపూట రిఫ్రిజెరేట్ చేయవద్దు, లేదా చికెన్ మెత్తగా అవుతుంది.
- మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 400 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- సన్నగా ఒక నిమ్మకాయ వేసి క్యాస్రోల్ డిష్లో ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్ పైన ఒక ముక్క ఉంచండి.
- కోడి రొట్టె, కాస్రోరోల్ డిష్ దిగువ భాగంలో ద్రవతో చికెన్ ముక్కలని 20 నుండి 30 నిముషాల వరకు ఉడికించిన చికెన్, రొట్టె కాల్చడం, చికెన్ 165 F ను విశ్వసనీయమైన మరియు ఖచ్చితమైన మాంసం థర్మామీటర్తో నమోదు చేస్తుంది. 5 నిమిషాలు పనిచేసే ముందు చికెన్ స్టాండ్ లెట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1290 |
| మొత్తం కొవ్వు | 77 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 32 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 424 mg |
| సోడియం | 481 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 133 గ్రా |