బేకన్ తో ఆకుపచ్చ బీన్స్ కోసం ఈ వంటకం గొప్ప రుచి పూర్తి. జర్మన్ శైలి డ్రెస్సింగ్ సాధారణ మరియు రుచికరమైన ఉంది. ఈ రెసిపీ కోసం తాజా లేదా ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఉపయోగించండి.
మీకు అదనపు బేకన్ జోడించండి. తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు పసుపు మైనపు బీన్స్ కలయిక ఆకర్షణీయమైన మరియు రుచికరమైన.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ల తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా మైనపు బీన్స్, లేదా కలయిక
- 4 నుండి 6 కుట్లు బేకన్
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 tablespoon గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/4 సైడర్ వినెగార్
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు రుచి చూస్తుంది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- టెండర్ వరకు 1/2 టీస్పూన్ 1/2 టీస్పూన్ నీటితో 1 1/2 కప్పుల నీటిలో కవర్ చేసిన సాస్పూన్లో తాజా బీన్స్ ఉడికించాలి. ప్రత్యామ్నాయంగా, స్తంభింపచేసిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఉప్పు నీటిలో క్రింది ప్యాకేజీ సూచనలను ఉడికించాలి.
- వంట ద్రవ 3/4 కప్పు గురించి రిజర్వు చేయటం, ఆకుపచ్చ బీన్స్ హరించడం. మీకు తగినంత ద్రవము లేకపోతే, కొన్ని తక్కువ సోడియం లేదా లవణరహిత చికెన్ స్టాక్ లేదా నీరు వాడండి.
- బేకన్ పాచికలు. బేకన్ వండుతారు మరియు ఉల్లిపాయ తేలికగా గోధుమ రంగు వరకు ఉల్లిపాయలతో కలిపి వేయించిన బేకన్ను ఒక saucepan లేదా skillet లో ఉడికించాలి.
- బేకన్ మిశ్రమానికి రిజర్వు బీన్ ద్రవాన్ని జోడించండి. 4 నుండి 5 నిముషాలు వేయడానికి, లేదా మిశ్రమం సగానికి తగ్గిపోకండి.
- చక్కెర, పళ్లరసం వెనీగర్ మరియు వండిన బీన్స్ జోడించండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వేడి మరియు సీజన్ వేడి.
బేధాలు
- సాస్ను చిక్కగా, చల్లటి రిజర్డ్ ఆకుపచ్చ బీన్ వంట ద్రవంలో కార్న్స్టార్క్ యొక్క 2 టీస్పూన్లు కదిలించు. బేకన్ మిశ్రమానికి మరియు ఉడికించి, గందరగోళ వరకు, దానిని జోడించండి. చక్కెర, వెనీగర్ మరియు బీన్స్ జోడించండి. వేడి మరియు సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 436 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 154 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 77 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 22 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 27 గ్రా |