మీ పదార్థాలు సేకరించండి. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ రాజాస్ చేయడానికి మీరు కేవలం కొన్ని విషయాలు మాత్రమే అవసరం ...
2 పౌండ్లు
2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ నూనె (లేదా ఇతర వంట నూనె)
1 పెద్ద తెల్ల ఉల్లిపాయ
1/3 కప్పు హెవీ క్రీం (లేదా సన్నగా మరియు తేలికైన వెర్షన్ కోసం సగం)
1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
10 లో 02
ఉల్లిపాయలు ప్రారంభించండి
ఉల్లిపాయలు ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ ఉల్లిపాయల చివరలను ముక్కలు చేసి తొక్కను తీసివేయండి. ఉల్లిపాయ 1/2 అంగుళాల ముక్కలుగా స్లైస్ చేయండి. వలాలను వేరు చేయడానికి మీ వేళ్లు ఉపయోగించండి. ఒక తారాగణం ఇనుము పాన్ లో ఉల్లిపాయలు వేయండి (మీరు ఇనుము తారాగణం లేకపోతే మీరు పాన్ యొక్క మరొక రకాన్ని ఉపయోగించవచ్చు) మరియు వాటిని చమురు చల్లుతారు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి పైగా ఉల్లిపాయలు ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది.
10 లో 03
చిల్లీస్ కాల్చండి
చిల్లీస్ కాల్చండి. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ గ్రిల్ పై ఆకుపచ్చ చిల్లీస్ ఉంచండి. ప్రతి 30 సెకన్లు లేదా వాటిని తిరగండి. చిల్లీస్ నల్లబడినప్పుడు మరియు అన్ని వైపులా ఆవిర్భవించినప్పుడు అవి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వేడి నుండి వాటిని తీసివేయండి మరియు వాటిని తాకినప్పుడు వాటిని చల్లబరుస్తుంది. మీకు గ్రిల్ అందుబాటులో లేనట్లయితే, మీరు వాటిని బ్రాయిలర్ కోళ్ళలో లేదా కాల్చిన ఇనుప పాన్ (కామల్) లో వేయించాలి.
10 లో 04
ఉల్లిపాయలు వంట
నెమ్మదిగా ఉల్లిపాయలు వంట. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ ఉల్లిపాయలు మృదువుగా చేస్తాయి కాబట్టి అవి కూడా కొద్దిగా గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి మరియు తియ్యగా తయారవుతాయి, ఇది ఉల్లిపాయలో సహజ చక్కెరలను caramelize మొదలుపెట్టిందని సూచిస్తుంది. వారు బ్రౌనింగ్ కాకపోతే, ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి పాన్కు చక్కెర 1/2 teaspoon జోడించండి. వారు గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది వరకు మీడియం వద్ద వేడి ఉంచండి, అప్పుడు వాటిని వంట ఉంచడానికి తక్కువ వేడిని చెయ్యి, కానీ తక్కువ వేగంతో.
10 లో 05
చిలీ సిద్ధమవుతోంది
చిలీ నుండి చర్మం తొలగించడం. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ చిలీ టచ్ కు చల్లబడ్డ తరువాత, నల్లటి చర్మం తొలగించండి. వాటిలో కొన్ని తొలగించడానికి కష్టంగా ఉండవచ్చు మరియు కొన్ని చిన్న నలుపు బిట్స్ ఉండవచ్చు.
10 లో 06
చిలీ విత్తనాలను తొలగించడం
చిలీ నుండి విత్తనాలను తొలగించండి. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ ప్రతి చిలీని తెరిచి, దానిని ఫ్లాట్ చేయండి. విత్తనాలు మరియు తెల్లని సిరలు బయటకు తీయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. విషయాలను విస్మరించండి.
10 నుండి 07
చిల్లీస్ను వక్రీకరిస్తోంది
సిద్ధం చిలి ముక్కలు లోకి స్లైస్. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ చిల్లీస్ 1/2 అంగుళాల ముక్కలుగా స్లైస్ చేయండి. మీకు నచ్చినట్లయితే వాటిని సన్నగా చేయగలవు, అది కేవలం ప్రాధాన్యత మాత్రమే.
10 లో 08
చిల్లీస్ కలుపుతోంది
ఉల్లిపాయలు లోకి చిల్లీస్ జోడించండి. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ వంట ఉల్లిపాయలలో చిల్లరాలను వేసి, వాటిని సమానంగా కలిపినంత వరకు వాటిని కదిలించండి.
10 లో 09
క్రీమ్ కలుపుతోంది
క్రీమ్ లో రాజాస్ వంట. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ క్రీమ్ (లేదా సగం మరియు సగం) పోయాలి మరియు మీడియం తిరిగి వేడి చెయ్యి. క్రీమ్ నిమ్మరసం మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు చిల్లీస్ కు చల్లుకోవటానికి మరియు అంటుకుని వరకు క్రీమ్ లో రాజాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లెట్. క్రీమ్ చిక్కగా ఉన్న తర్వాత, రాజాస్ను వేడి నుండి తొలగించండి మరియు మరొక నిమిషం లేదా ఇంతకు ముందు పనిచేయడానికి ముందు కూర్చునివ్వండి.
10 లో 10
రాజాస్ అందిస్తోంది
రాజాస్ అందిస్తోంది. చిత్రం (సి) 2011 Chelsie Kenyon ingcaba.tk లైసెన్స్ రాజాస్ను ఒక సైడ్ డిష్ (చూపించినట్లుగా) గా ఉపయోగించవచ్చు లేదా టాకోస్, బర్రిటోస్ లేదా క్యూసాడిల్లాస్లకు నింపడం కోసం దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఉత్తమ తాజాగా తింటారు, కానీ మీరు దానిని 24 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్ను నిల్వ చేయవచ్చు. ఆ తరువాత, అది తిరిగి చదువుతున్నప్పుడు ఇది మందమైనది అవుతుంది.