ఫ్రూట్ స్నాక్స్ చక్కెర, thickeners, సంరక్షణకారులను, మరియు కృత్రిమ రుచి పూర్తి లేదు. ఈ రుచికరమైన కోరిందకాయ పండు స్నాక్స్ తాజా కోరిందకాయలు, నిమ్మ రసం, ఒక చిన్న మాపుల్ సిరప్ మరియు ... క్యారెట్లు పూర్తి! క్యారట్ రుచి మేడిపండు తో చక్కగా వెళుతుంది, మరియు మీరు వాటిని మీరు అనుకుంటే మీ పిల్లలు కూడా తెలియదు. వారు పండు మరియు కూరగాయల స్క్వీజ్ pouches ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.
గెలాటిన్ గమ్మి ఆకృతిని సృష్టించేందుకు ఉపయోగిస్తారు. ఒక గ్లాస్ ఫెడ్, ఫ్రీ రేంజ్ జెలటిన్ ఉపయోగించడం గొప్ప ఎంపిక. ఇది ఆవుల గడ్డి తినటం వలన ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ సాధారణ రుగ్మత లేని జెలటిన్ ప్యాకెట్లు కూడా బాగానే ఉంటాయి. ఫ్రెష్, సేంద్రీయ రాస్ప్బెర్రీస్ ఖచ్చితమైనవి, ముఖ్యంగా వారు సీజన్లో ఉన్నప్పుడు. మీరు తాజాగా కనిపించకపోతే స్తంభింపచేసిన రాస్ప్బెర్రీస్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ వంటకం ఏ పండు స్నాక్స్ కోసం ఒక గొప్ప పునాది. స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, మామిడి లేదా పైనాపిల్లను ఉపయోగించి పండును మార్చుకోండి. బచ్చలికూర లేదా దుంపలు వంటి వివిధ కూరగాయలను కూడా మీరు ప్రయత్నించవచ్చు. దుంపలు ఒక అద్భుతమైన రంగు అందించడానికి మరియు బెర్రీలు చాలా బాగా వెళ్ళండి.
మాపిల్ సిరప్ ను స్వీటెనర్గా ఉపయోగిస్తారు, కానీ మీరు రెగ్యులర్ చక్కెర, కిత్తలి సిరప్ లేదా ఇతర స్వీటెనర్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. చాలా ఉప్పగా పండు స్నాక్ కోసం, మీరు అన్ని కలిసి sweetener దాటవేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 cups తాజా లేదా ఘనీభవించిన కోరిందకాయలు
- 1/2 కప్పు ఊదా లేదా సాధారణ క్యారెట్లు
- నీటి 1 tablespoon
- 1/2 కప్పు నిమ్మ రసం
- 2 tablespoons మాపుల్ సిరప్ లేదా ఇతర స్వీటెనర్
- Unflavored జెలటిన్ యొక్క 5 tablespoons
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బెర్రీలు ఒక ద్రవంగా విచ్ఛిన్నం చేయబడే వరకు మీడియం వేడి మీద ఒక చిన్న సున్నపు లో ఘనీభవించిన లేదా తాజా కోరిందకాయలను వేడి చేయండి. గింజలను తొలగించడానికి జరిమానా జల్లెడ ద్వారా కోరిందకాయలను వక్రీకరించండి. స్ట్రెయిన్ ద్వారా రసం అన్ని పొందుటకు ఒక స్పూన్ తో రాస్ప్బెర్రీస్ నొక్కండి. మీరు గింజలను పట్టించుకోకపోతే, కేవలం ఎండిపోయే దశను దాటవేయండి! సాస్ పాన్ కు రాస్ప్బెర్రీస్ తిరిగి జోడించండి.
- ఒక చిన్న పాచికలుగా క్యారెట్లు గొడ్డలితో నరకడం. క్యారట్లు కొంచెం మెత్తగా, 2 నిమిషాల వరకు నీటిని ఒక టేబుల్ స్పూన్ తో ఒక చిన్న గిన్నె లో మైక్రోవేవ్. మీడియం తక్కువ ఉష్ణంలో కోరిందకాయలు, నిమ్మరసం, మాపుల్ సిరప్ మరియు జెలటిన్ మరియు వేడితో సాస్ పాన్కు జోడించండి. జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయేవరకు కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్కు జోడించండి. మిశ్రమం మృదువైన వరకు మిశ్రమం.
- మిశ్రమాన్ని సిలికాన్ అచ్చులను లేదా 9x9 పాన్గా పోయాలి. అచ్చు యొక్క గ్రీటింగ్ అవసరం లేదు. రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు చల్లదనాన్ని 4 గంటలు ఉంచండి. ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో అచ్చులను మరియు స్థానం నుండి తొలగించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ.
- ఒక 9x9 అంగుళాల పాన్ను ఉపయోగించినట్లయితే, చిన్న ఘనాలలో కట్ చేసి, వేరు చేసి గాలి చొరబడిన కంటైనర్లో ఉంచండి.