Sugarplums పద్యాలు మరియు నట్క్రాకర్ బాలెట్ లో ప్రాచుర్యం పొందిన క్లాసిక్ సెలవు కాండీ ఉన్నాయి. ఈ చక్కెర వంటకం వివిధ రకాల ఎండిన పండ్లు మరియు కాయలు, కొన్ని సంరక్షణ మరియు సెలవు సుగంధాలను కలిగి ఉంటుంది.
పదార్ధాల జాబితాలో ఎండిన రేగు, లేదా ప్రూనేలతో సహా షుగర్ప్లమ్స్ వారి పేరు వచ్చింది. నా రెసిపీ ప్రూనే కలిగి, కానీ అది చాలా మృదువైనది, కాబట్టి మీకు ఇతర ఎండిన పండ్లను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు, మరియు మీరు జాబితాలో ఉన్న గింజలు మరియు సంరక్షణలతో కూడా ఆడవచ్చు. మీరు బ్రాందీని కోరుకుంటే, మరింత వయోజన మిఠాయి కోసం మిశ్రమానికి ఒక స్పూన్ ఫుల్ ను జోడించాలని భావిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు జరగాలి తేదీలు (ముతకగా కత్తిరించి)
- 1/2 కప్ కాల్చిన వాల్నట్ (ముతకగా కత్తిరించి)
- 1/4 కప్పు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- 1/4 కప్పు prunes (సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- 1/4 కప్పు చర్మంగల హాజెల్ నట్స్ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చెర్రీ సంరక్షిస్తుంది
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/8 టీస్పూన్ లవంగాలు
- 1/2 కప్పు చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తరిగిన తేదీలు, ప్రూనే, క్రాన్బెర్రీస్, హాజెల్ నట్స్, మరియు వాల్నట్లను ఆహార ప్రాసెసర్లో ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని కొన్ని సార్లు పల్స్ చేయండి.
- జామ్, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలు వేసి, మిశ్రమాన్ని కలిపినంత వరకు అనేక సార్లు పల్స్ని కలుపుకోవాలి. మీరు మీ వేళ్ళ మధ్య అది గట్టిగా పట్టుకోవడంలో బంతిని పట్టుకోవాలి, కాని మీరు కొంచెం ఆకృతిని నిలబెట్టుకోవాలనుకోండి - దానిని ఒక sticky పేస్ట్ లో ప్రాసెస్ చేయవద్దు.
- చిన్న 1-అంగుళాల బంతుల్లో మిఠాయిని రోల్ చేయండి మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరలో బంతులను చుట్టండి. వాటిని కాండీ కప్పుల్లో ఉంచండి లేదా నిల్వ చేయడానికి వాక్స్ కాగితం పొరల మధ్య గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచండి. Sugarplums ఒక నెల వరకు, రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంచబడుతుంది.
అన్ని క్రిస్మస్ కాండీ వంటకాలను వీక్షించడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 51 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 0 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |