కాబ్ మీద బేకన్-చుట్టబడిన కార్న్

మీరు గ్రిల్ పైకి ఎక్కినంత కాలం మీరు దాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు. Cob న కార్న్ గ్రిల్ మీద cobs తిరుగులేని సులభం చేస్తుంది ఒక సహజ హ్యాండిల్ వస్తుంది.

ఈ బేకన్-చుట్టిన మొక్కజొన్న రెసిపీ కోసం, మీరు మొక్కజొన్న చుట్టూ తిరిగే ముందు బేకన్ మరియు జలపెనో మిరియాలు వేయించడానికి ప్రయత్నించండి. బేకన్ క్రిస్ప్స్ మరియు మొక్కజొన్న ఆవిరి లోపల. ఆ స్మోకీ రుచి కొన్ని చొచ్చుకొచ్చింది, మరియు మీరు మొక్కజొన్నలోకి కొరుకుటప్పుడు మీరు సుగంధ బాసిల్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన పేలుళ్లు మరియు జలపెన్సో పెప్పర్ యొక్క తీపి వేడిని పొందుతారు.

Cob మీద ఈ బేకన్-చుట్టిన మొక్కజొన్న అది ఆచరణాత్మకంగా ఒక భోజనం అన్ని కాబట్టి మంచిది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 3 పౌండ్లు / 1.36 కిలోగ్రాములు
• బేకన్ ముక్కలు
• 1 బంచ్ బాసిల్ (ఆకులు మాత్రమే)
• 2 జలపెనో మిరియాలు (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
• 8 చెవులు మొక్కజొన్న (shucked)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను పంపుతుంది.
2. మీ కౌంటర్లో 13 -18-అంగుళాల పార్చ్ పేపరు ​​వేయండి మరియు ఒకదానికొకటి కలిసి బేకన్ యొక్క 6 లేదా 7 ముక్కలు వేయండి, మాంసం వైపుకు కొంచెం పొడుగుగా ఉన్న కొవ్వు వైపు, ఒక కఠినమైన దీర్ఘ చతురస్రాన్ని రూపొందించడానికి మొక్కజొన్న చెవి దీర్ఘ. మాంసం మేలెలెట్ లేదా చిన్న సాసే పాన్తో బేకన్ ను చదును చేసి, దానిని కలిసి నొక్కడం కోసం పార్చ్మెంట్ కాగితం మరియు పౌండ్ యొక్క మరొక షీట్తో నింపండి.

1. టాప్ పార్చ్మెంట్ షీట్ తొలగించి బేకన్ 10 నుండి 12 చిన్న ముక్కలు (మీరు పెద్ద ఆకులు అప్ కూల్చివేసి చేయవచ్చు) మరియు jalapeño మిరియాలు కొన్ని ముక్కలు అలంకరించండి.
2. దీర్ఘచతురస్రాకారపు దిగువ భాగంలో మొక్కజొన్న 1 చెవిని లే మరియు బేకన్లో మొక్కజొన్నగాలిని పైకి లాగండి. బేకన్-చుట్టిన మొక్కజొన్న తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి, పార్చ్మెంట్ కాగితంపై సీమ్ సైడ్ వైపుగా వేయండి.
3. మిగిలిన 7 చెవులతో కూడిన ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి (బేకన్లో చుట్టిపోయేంత వరకు మీరు అదే 2 ముక్కల పేపర్ను ఉపయోగించవచ్చు). ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కవర్ మరియు కనీసం 8 గంటలు మరియు 24 గంటల వరకు అతిశీతలపరచు.
4. మీడియం వేడికి ఒక గ్రిల్ వేడి.
5. మీరు ఒక ఉన్నత రాక్ తో పెద్ద గ్రిల్ ఉంటే, బేకన్ ఉడికించాలి ఆ ఉపయోగించండి.
6. డౌన్ బేకన్ కుర్చీ వైపు ప్రారంభించి, గ్రిల్ మొక్కజొన్న. బేకన్ అన్ని స్ఫుటమైన మరియు caramelized మరియు మొక్కజొన్న టెండర్, 25 నుండి 30 నిమిషాల మొత్తం వరకు వాటిని ప్రతి క్వార్టర్ టర్న్ ప్రతి 5 నిమిషాలు ఇవ్వండి.
7. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు బేకన్-చుట్టిన మొక్కజొన్నను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచిన ఒక రాక్లో ఉంచవచ్చు మరియు బేకన్ స్ఫుటమైన మరియు మొక్కజొన్న టెండర్ అయినంత వరకు 25 నుండి 30 నిముషాల వరకు 350 F / 180 C ఓవెన్లో ఉడికించాలి. కాబ్ మీద ఈ బేకన్-చుట్టిన మొక్కజొన్న ఒక కరిగిన సున్నం క్రీమతో బాగా ఉపయోగపడుతుంది.

> ఇంటి నుండి రెసిపీ: చెఫ్ బ్రయాన్ వోల్టాగియో, కుటుంబ మరియు ఫ్రెండ్స్ తో కుక్ వంటకాలను అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	1060
మొత్తం కొవ్వు	70 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	23 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	31 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	186 mg
సోడియం	2,850 mg
పిండిపదార్థాలు	41 గ్రా
పీచు పదార్థం	5 గ్రా
ప్రోటీన్	70 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)