ఈ సులభమైన, రుచికరమైన పుదీనా-కొత్తిమీర చట్నీ శాఖాహారం శాండ్విచ్ ఒక ఫ్లాష్ లో కలిసి ఉంచవచ్చు. ఇది పిక్నిక్ భోజనం మరియు పిల్లల lunchboxes కోసం పరిపూర్ణమైనది.
చట్నీ పండు, వినెగర్, చక్కెర, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారైన భారతదేశపు మసాలా సంభారం. సాధారణంగా చట్నీలు కూరలు లేదా ఇతర ఆహార పదార్ధాలతో వడ్డిస్తారు, కానీ వాటిని ముంచినట్లుగా, జున్నుతో గాని లేదా శాండ్విచ్లో స్ప్రెడ్ గా గానీ లెక్కించకపోవచ్చు.
మీరు శాండ్విచ్లు నుండి చిట్నీని వదిలేస్తే కట్లెట్స్ మరియు సమోసాస్ (వేయించిన సగ్గుబియ్యి appetziers) తో డిప్పింగ్ సాస్ గా ఉపయోగించాలి లేదా బిర్యానీ (వంటకం యొక్క ఒక రకమైన) వంటి ప్రధాన కోర్సు వంటలలో సేవలను అందిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు
- పుదీనా-కొత్తిమీర చట్నీ
- 4 ముక్కలు సంపూర్ణ ధాన్య బ్రెడ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 పెద్ద బంగాళాదుంపలు (ఉడికించిన, ఒలిచిన మరియు మందపాటి ముక్కలు)
- 1 మధ్య తరహా దోసకాయ (ముక్కలు సన్నని)
- 2 మధ్య తరహా టమోటాలు (సన్నని ముక్కలు)
- 1 పెద్ద బీట్రూట్ (ఉడికించిన, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి సన్నని)
- 1 పెద్దది
- ఉల్లిపాయ చాలా సన్నని ముక్కలు (ఐచ్ఛికం)
- 1 టీస్పూన్
- చట్ మసాలా (చాలా భారతీయ కిరాణా దుకాణాలలో లభిస్తుంది)
- డాష్ తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు
- డాష్ ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పుదీనా కొత్తిమీర చట్నీని సిద్ధం చేసి పక్కన పెట్టండి.
- రొట్టె అన్ని ముక్కలు ఒక కోత బోర్డు మరియు వెన్న బాగా లే.
- ఇప్పుడు మొత్తం ముక్కను కవర్ చేయడానికి ప్రతి స్లైస్లో రిజర్డ్ చట్నీ యొక్క ఉదారంగా పరిమాణం వ్యాపించింది.
- కావలసిన పరిమాణంలో మరియు కాంబినేషన్లలో అన్ని పైన ఉన్న veggies లేయర్.
- చట్ మసాలా ఒక చిటికెడు చల్లుకోవటానికి, మరియు రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- బటర్ బ్రెడ్ యొక్క టాప్ స్లైస్తో కప్పండి.
- మీరు ఫ్రాంకియర్ లుక్ కోసం అంచులను కత్తిరించవచ్చు కానీ వాటిని వదిలివేయడానికి ఇది ఖచ్చితంగా ఆమోదయోగ్యమైనది.
- సగం లో కట్ మరియు సర్వ్.
గమనిక: ఈ సాండ్విచ్ సమానంగా మంచి కాల్చినది లేదా కాదు రుచి చూస్తుంది.