ఈ రుచికరమైన బ్రోకలీ క్యాస్రోల్ అనేది స్క్రంప్టియస్ హాలిడే డిన్నర్ కోసం ఖచ్చితమైన సైడ్ డిష్ లేదా ఒక రోజువారీ కుటుంబ భోజనంతో కలిసి తినడానికి రొట్టెలు వేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 10 నుండి 12 ounces frozen chopped బ్రోకలీ, వండిన మరియు పారుదల
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 tablespoons సరసముగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- మిరియాలు యొక్క డాష్
- 1/8 టీస్పూన్ జాజికాయ
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 కప్పులు
- సగం మరియు సగం లేదా కాంతి క్రీమ్
- 1 1/2 కప్పులు పదునైన చెడ్దర్ (6 ఔన్సులు)
- 3 పెద్ద
- గుడ్లు, పరాజయం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F. గ్రీజ్ ఒక 2 1/2-కొలత గల పాత్ర కాసేరోల్లో లేదా బేకింగ్ డిష్ కు వేడి ఓవెన్.
- సిద్ధం కాసేరోల్లో ఉడికించిన మరియు పారుదల బ్రోకలీని అమర్చండి.
- ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా సాట్లే పాన్లో వెన్నని వేడి చేయండి; ఉల్లిపాయ టెండర్ వరకు, ఉల్లిపాయలు మరియు సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాలు sauté జోడించండి.
- 1 నిమిషం పాటు, బాగా మిళితం మరియు కుక్, గందరగోళాన్ని వరకు పిండి లో కదిలించు. మిరియాలు, జాజికాయ, ఉప్పు మరియు సగం మరియు సగం జోడించండి. మందమైన వరకు తక్కువ వేడి మీద వంటని కొనసాగించండి. చీజ్ లో కదిలించు మరియు చీజ్ ద్రవ వరకు కేవలం ఉడికించాలి.
- కొట్టబడిన గుడ్లను వేడి చీజ్ సాస్ మిశ్రమానికి సుమారు మూడో వంతు జోడించండి; బాగా కలిపిన మిశ్రమాన్ని తిరిగి కలపండి. బ్రోకలీ మీద పోయాలి.
- 35-45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్సిన రొట్టె, బ్రోకలీ కాసేరోల్లో మధ్యలో ఒక కత్తి చొప్పించబడి క్లీన్గా వస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 634 |
| మొత్తం కొవ్వు | 52 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 29 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 288 mg |
| సోడియం | 728 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 24 గ్రా |