ఈ శాకాహారి గసగసాల మరియు నిమ్మ కేక్ వేసవి లేదా ఎప్పుడైనా గొప్ప శాకాహారి కేక్గా చెప్పవచ్చు. ఇది తాజా నిమ్మ రుచితో కాంతి మరియు మెత్తటి ఉంది. మీరు ఒక శాకాహారి కేక్ రెసిపీ అవసరమైతే, నిమ్మ గసగసాల కేక్ కోసం ఈ రెసిపీని ఇవ్వండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 నిమ్మకాయలు
- 1 1/4 cups non-dairy creamer
- 2 2/3 కప్పులు పిండి
- 2 tablespoons గసగసాలు
- 3 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 3/4 కప్పు వనస్పతి (మెత్తగా)
- 2 కప్స్ చక్కెర
- గుడ్డు replacer 3 గుడ్లు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. తేలికగా గ్రీజు, అప్పుడు 2 9-అంగుళాల చదరపు లేదా రౌండ్ కేక్ ప్యాన్లను పిండి చేయండి.
- నిమ్మరసం యొక్క 4 teaspoons కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు పిండి 1/4 కప్పు తాజా నిమ్మ రసం. నోండరీ క్రీమాతో నిమ్మరసం కలిపి, పక్కన పెట్టండి.
- పిండి, గసగసాలు, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం వేగం వద్ద ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ తో, 5 నిమిషాలు చక్కెర మరియు తడకగల నిమ్మరసం తో శాకాహారి వనస్పతి బీట్. గుడ్డు replacer మరియు వనిల్లా లో బీట్. ఒక సమయంలో పిండి మిశ్రమాన్ని ఒక సమయంలో మూడింటికి తక్కువగా మరియు బీట్ చేయటానికి వేగాన్ని తగ్గించడానికి, ఒక సమయంలో తయారుచేసిన మిశ్రమానికి మూడింట ఒక వంతుతో మారుతూ ఉంటుంది. మృదువైన వరకు బీట్.
- తయారుచేసిన కేక్ చిప్పలు లోకి పిండి పోయాలి. కేకులో ఒక టూత్పిక్ ఉండిపోయే వరకు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
ది కాంపస్సియేట్ కుక్ కుక్బుక్ నుండి అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.