ఇంటిలో తయారు కారామెల్ మొక్కజొన్న ముళ్ళ, పదునైన, తీపి, ఉత్తమమైనది, ఇది సహజంగా గ్లూటెన్ రహితం! ప్లస్, మీరు మీ స్వంతంగా రూపొందించినప్పుడు, అది వెచ్చగా మరియు తాజాగా ఉంటుంది, ఒక నాణ్యత లేదా బ్యాగ్లో దొరకడం చాలా కష్టం. మీరు కావాలనుకుంటే, అదనపు పానీయం కోసం సేంద్రీయ పాప్కార్న్, వెన్న, చక్కెర, మరియు కిత్తలి సిరప్ ను ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 quarts
- పాప్కార్న్ (తాజాగా popped)
- 1/2 కప్ ఎలుగే సిరప్ (లేదా లైట్ కార్న్ సిరప్)
- 2 కప్పులు
- గోధుమ చక్కెర
- 1 కప్ వెన్న
- టార్టార్ 1/4 టీస్పూన్ క్రీమ్
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 250 F కు వేడి ఓవెన్
- పాప్కార్న్ యొక్క 5 quarts పాప్కార్న్ మరియు ఒక పెద్ద వేయించు పాన్ లో స్థలం.
- వెన్న, చక్కెర, కిత్తలి సిరప్ (లేదా కార్న్ సిరప్) మరియు పెద్ద పాన్లో టార్టార్ యొక్క క్రీమ్ ఉంచండి. మీడియం వేడిని, మిశ్రమాన్ని కరిగించి, తవ్వకుండా నిరోధించడానికి గందరగోళాన్ని పొందండి.
- అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి.
- వనిల్లా మరియు బేకింగ్ సోడా వేసి కలపాలి కదిలించు.
- జాగ్రత్తగా పాప్కార్న్ మీద ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. శాంతముగా పాప్కార్న్ కోటు పూర్తిగా కదిలించు.
- ప్రతి 15 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, 1 గంట రొట్టెలుకాల్చు.
- తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్లో పోయాలి. వెచ్చని clumps వేరు ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి.
గమనిక: మీరు మీ ట్రీట్ను స్తంభింప చేయాలనుకుంటే, మొదటిది కారమాల్ మొక్కజొన్న పూర్తిగా చల్లగా ఉండండి. ఫ్రీజర్ సంచులలో కఠినమైన సీల్, మరియు అందించడానికి గది ఉష్ణోగ్రత తీసుకుని.
రిమైండర్: ఎల్లప్పుడూ మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, ప్యాన్లు మరియు టూల్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ చదవండి. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు. సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 223 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 24 mg |
| సోడియం | 77 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |