బేక్ మరియు షార్క్ స్ట్రీట్ ఫుడ్ అంటే ఏమిటి?

రొట్టెలు మరియు షార్క్ ట్రినిడాడ్ మరియు టొబాగోలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వీధి ఆహారంగా చెప్పవచ్చు. ఇది జంట-ద్వీప రిపబ్లిక్ సందర్శకులకు తప్పక ప్రయత్నించే రుచిలో ఒకటి. స్థానికులు, రొట్టెలు మరియు షార్క్ తినకుండా ఒక వారం కేవలం అసహజ అనిపించవచ్చు. ఏది, అది "బేకన్ షార్క్" కాదు, కొంతమంది సందర్శకులు మొదట బిగ్గరగా మాట్లాడే పేరు విన్నప్పుడు వారు నమ్ముతారు.

"రొట్టె" భాగం

రొట్టె వేయించిన పిండిని సూచిస్తుంది. ఇది అన్ని-ప్రయోజనం పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు చిటికెడు మరియు కొద్దిగా గ్రీజు - వరకు వెన్న - నీటి తో కలిసి తెచ్చింది.

డౌ విశ్రాంతి, అది 3 అంగుళాల బంతుల్లో విభజించబడింది, ఫ్లాట్ డిస్కుల్లోకి గాయమైంది, మరియు వారు పఫ్ అప్ వరకు వేయించిన. రొట్టె యొక్క లోపలి భాగం ఖాళీగా ఉంటుంది, కనుక ఇది సగ్గుబిక్కటానికి సంపూర్ణ భాండాగారం. పిటా యొక్క ట్రినిడాడియన్ సంస్కరణ లాగా ఆలోచించండి.

"షార్క్" పార్ట్

షార్క్ ఉంది ... బాగా, సొరచేప, కానీ మేము సినిమాలు మరియు టెలివిజన్లో చూసిన భారీ వాటిని కాదు. ఇవి చాలా చిన్నవి. వారు చర్మం, అబద్దం మరియు ఇప్పటికే విక్రయించిన విక్రయిస్తున్నారు. షార్క్ ఆకుపచ్చ మసాలా , ఉప్పు, మరియు మిరియాలు, అది రొట్టె మరియు పాన్-వేయించిన. బ్లాక్టిప్ షార్క్ సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో లేదు. కొన్నిసార్లు టిలాపియా, కింగ్ఫిష్, స్కేట్స్, గ్రూపర్ లేదా కాట్ ఫిష్ ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు. నిజానికి, మీరు షార్క్ తినడం గురించి ఒక బిట్ చింతించటం ఉంటే, మీరు సాధారణంగా ఈ వైవిధ్యాలు ఒకటి అభ్యర్థించవచ్చు. సొరచేప అందుబాటులో లేనప్పుడు ఉత్తమ రొట్టె మరియు సొరచేపలు తెలుపు తెలుపు చేపలతో తయారు చేయబడతాయి - కానీ మిగిలినవి ఉత్తమమైన విక్రయదారులు తాజా షార్క్ మాంసం మీద తమ చేతులను పొందగలిగారని హామీ ఇస్తారు.

అన్ని కలిసి ఇది బ్రింగింగ్

రొట్టె విరివిగా కత్తిరించబడి, వేయించిన సొరచేప లోపల ఉంచి, ఒక రుచికరమైన "సాండ్విచ్" గా తయారవుతుంది.

రొట్టెలుకాల్చు మరియు షార్క్ తినడానికి ఎలా

రొట్టెలు మరియు సొరచేపలు, ఒకవేళ విక్రేత మీకు అప్పగిస్తున్నప్పుడు కనీసం ఒక ఖాళీ కాన్వాస్గా భావించబడుతుంది. ఆవాలు, వెల్లుల్లి సాస్, టొమాటో కెచప్, మిరియాలు సాస్ , చాడోన్ బేని సాస్ (కులన్త్రో మరియు రెకావో ఆకులు తయారు చేసినవి), లెటుస్, టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు కొల్లేస్లా వంటి కొన్ని రకాల రుచిలతో ఇది అగ్రస్థానంలో ఉంది.

ఈ అనేక "go-tos" రొట్టెలు మరియు సొరచేప వంటి సంప్రదాయ ఉంటాయి. మీరు మీ రుచికి అనుకూలమైన మీ సాస్, మసాలా దినుసులు మరియు వెజియిలను ఎంచుకోవచ్చు. మీ రొట్టెలు మరియు సొరచేపలను కొనండి, అప్పుడు వరుసల మీద వరుసలను కొనసాగండి - వాచ్యంగా - మీ ట్రినిడాడియన్ సాండ్విచ్లో కుప్పగించేందుకు అందుబాటులో ఉన్న మసాలా దినుసులు.

రొట్టెలు మరియు షార్క్ కొనుగోలు ఎక్కడ

రొట్టె మరియు షార్క్ ట్రినిడాడ్ మరియు టొబాగో అంతటా విస్తృతంగా విక్రయిస్తారు. ఇది ఒక వీధి ఆహారంగా ఉంది, కాబట్టి మీరు మీ ఇష్టమైన రహదారి వైపు విక్రేత నుండి కొనుగోలు చేయవచ్చు, మూలలో చుట్టూ ఉన్న దుకాణం నుండి లేదా స్థిరపడిన షాపింగ్లలో. రొట్టెలు మరియు సొరచేపలను తయారుచేసే స్థలం - మరాకాస్ బీచ్ కు వెళ్ళినట్లయితే రొట్టెలు మరియు సొరచేపలను అందించే అనేక మంది విక్రేతను తనిఖీ చేయండి. రిచర్డ్ యొక్క రొట్టె మరియు షార్క్ అత్యంత విస్తృతంగా తెలిసిన, మరియు రిచర్డ్ ఈ డిష్ను కనుగొన్నట్లు పురాణం ఉంది. నటాలీ యొక్క రొట్టెలుకాల్చు మరియు షార్క్ కూడా ఒక అద్భుతమైన కీర్తి ఉంది. రొట్టెలు మరియు సొరచేపలు కచేరీలు, ఉత్సవాలు మరియు మాంసాహారాలలో అందుబాటులో ఉంటాయి, కానీ మొట్టమొదటిది, అంతిమ ట్రినిడాడ్డి బీచ్ ఆహారంగా ఉంది.