ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినడానికి పిల్లలకు సహాయం చేయండి
పిల్లల ఆహారంలో కొవ్వులు తక్కువగా ఎలా నిర్ణయించాలో అన్ని కొవ్వులను తొలగించడానికి ప్రయత్నించండి లేదు. ఖచ్చితంగా, పిల్లలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి, ట్రాన్స్ఫ్ట్లు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను నివారించాలి. ఏది ఏమైనప్పటికీ, పిల్లల జీవక్రియ ఒక వయోజన కన్నా భిన్నంగా ఉంటుంది; పిల్లలు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి వారి ఆహారంలో కొంత కొవ్వు కొవ్వు అవసరం. "వృద్ధి మరియు అభివృద్ధికి తగినంత ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అవసరం" అని కిడ్స్హెల్త్ పేర్కొంది. "యువ పిల్లలు, ముఖ్యంగా, మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ సాధారణంగా అభివృద్ధి సహాయం వారి ఆహారంలో వాటిని తగినంత అవసరం." కీ మంచి కొవ్వులు మరియు చెడు కొవ్వుల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని సూచిస్తుంది మరియు మీ పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సాధారణ పద్ధతిలో అభివృద్ధి చెందడానికి ముందుగా సరిపోతుందని భరోసా ఉంది.
సంతృప్త కొవ్వును పరిమితం చేయండి
బ్రిటీష్ నేషనల్ హెల్త్ సర్వీస్ ప్రకారం, పిల్లల ఆహారంలో కొవ్వు తగ్గించడం కీ సంతృప్త కొవ్వులలో అధిక ఆహారాన్ని నియంత్రించడం మరియు వాటిని ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలతో భర్తీ చేయడం. పిల్లలు వెన్న, చీజ్, కేకులు, రొట్టెలు, చాక్లెట్, హాట్ డాగ్లు మరియు ఎప్పటికిని ప్రముఖ పిజ్జా వంటి ఆహారాల నుండి సంతృప్త కొవ్వును చాలా మంది తినేవారని NHS.UK సంస్థ పేర్కొంది. "కానీ చాలా సంతృప్త కొవ్వు శరీరం లో హానికరమైన కొవ్వు పెంపకం దారి తీస్తుంది మేము చూడలేరు," ముఖ్యంగా పిల్లలు, NHS.UK చెప్పారు. "ఇది గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు కొన్ని క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులకు కారణమవుతుంది."
4 నుండి 6 ఏళ్ళ వయస్సు పిల్లలు 18 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు, పిల్లలు 7 నుండి 10 వరకు 22 రోజువారీ గ్రాములు మరియు పిల్లలు 11 కంటే ఎక్కువ వినియోగించాలి మరియు 28 గ్రాముల గరిష్టంగా పరిమితం చేయాలి అని సంస్థ సూచించింది. అసంతృప్త కొవ్వులు, చేపలు (ముఖ్యంగా మేకెరెల్, సాల్మన్ మరియు ట్రౌట్ వంటి జిడ్డు చేపలు), లవణరహిత గింజలు, గింజలు మరియు అవోకాడో వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలతో సంతృప్త కొవ్వుతో నిండిన ఆహారాలు నిండిన ఆహారాన్ని ఔషధంగా మార్చడం జరుగుతుంది.
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ పరిమితం
ప్రపంచంలోని అతి పెద్ద ఆహార మరియు పోషకాహార నిపుణుల అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైట్టిక్స్ ప్రకారం, క్రొవ్వు కొవ్వులు - అన్ని కొవ్వులు కావు - శత్రువులు. "మీరు మీ పిల్లలను ఆరోగ్యంగా తినడానికి కావాలి, కానీ మీ పిల్లలకు మంచిది కాదు," అని సంస్థ పేర్కొంది.
"ముఖ్యంగా, పెద్దలు మరియు చాలా చిన్న పిల్లలకు వారి ఆహారంలో కొవ్వు వేర్వేరు మోతాదులు అవసరం, కొవ్వు శిశువుల మరియు పసిపిల్లల పెరుగుదలకు మద్దతు ఇచ్చే కేలరీలకి ఒక ముఖ్యమైన మూలం."
లినోలెనిక్ మరియు ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ - ముఖ్యంగా రెండు కొవ్వు ఆమ్లాలు - పిల్లల పెరుగుదల మరియు మెదడు అభివృద్ధికి చాలా ముఖ్యమైనవి. శరీరం ఈ కొవ్వులు తయారు చేయలేక పోయినందున, పిల్లలు వాటిని ఆహారంగా తీసుకోవాలి. "పిల్లలు వారి శరీరాలను విటమిన్లు A, D, E మరియు K లను ఉపయోగించుకోవడానికి ఆహారాన్ని కొంచెం కొవ్వు అవసరం. కాబట్టి చిన్నపిల్లల కొరకు కొవ్వుపై కట్ చేయవద్దు" అని ది అంటున్నారు. 2 ఏళ్ళ తరువాత, పిల్లలు సంతృప్త కొవ్వు మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించాలని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి - కానీ ఇప్పటికీ తగినంత ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు - తృణధాన్యాలు, పండ్లు, కూరగాయలు, తక్కువ కొవ్వు పాల మరియు ఇతర ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తినటం ద్వారా.
పిల్లల ఆహారంలో ఏవైనా తీవ్రమైన మార్పులను చేసే ముందు, మీ వైద్యుడిని - వైద్యునితో మాట్లాడాలని క్లెవ్ల్యాండ్ క్లినిక్, దేశం యొక్క ఉన్నత ఆరోగ్య సంస్థలలో ఒకటైన సలహా ఇస్తుంది. అయితే, క్లినిక్ మీరు పిల్లలు తక్కువ కొవ్వు ఎంపికలు అందించే ప్రారంభించవచ్చు సూచించారు. ఉదాహరణకు, రెగ్యులర్ చిప్స్ బదులుగా, ప్రీత్జెల్లు లేదా కాల్చిన చిప్స్ అందిస్తాయి; బదులుగా మాంసం పిజ్జా యొక్క, తక్కువ కొవ్వు చీజ్ తయారు ఆరోగ్యకరమైన veggie పిజ్జా పిల్లలకు అందిస్తాయి; మరియు, అన్ని ప్రముఖ హాంబర్గర్ బదులుగా, మీ పిల్లలకు ఒక కాల్చిన చికెన్ శాండ్విచ్ లేదా లీన్ గ్రౌండ్ టర్కీ రొమ్ము బర్గర్ ఉడికించాలి.
అవకాశాలను విస్తృతమైనవి, మరియు క్లినిక్ అనేక ఇతర కొవ్వు తగ్గించే సలహాలను అందిస్తుంది.
ఇతర కొవ్వు తగ్గించే చిట్కాలు
- పిల్లలను పండ్లు, veggies మరియు కాండీ మరియు కుకీలను బదులుగా చిరుతిండి వద్ద మొత్తం ధాన్యం క్రాకర్స్.
- ఇంటిలో లేదా పాఠశాలలో భోజనం కోసం, డెలి మాంసం యొక్క లీన్ కట్లతో సంపూర్ణ ధాన్యం శాండ్విచ్లు (లేదా మూటగట్టి) తయారు చేయండి. కేవలం ఒక స్లైస్ లేదా ఇద్దరు పిల్లలు కావాలి, కొవ్వుతో నిండిన న్యూయార్క్ డెలి-శైలి శాండ్విచ్ కాదు.
- మీ పిల్లల భోజన పెట్టెల్లో తక్కువ కొవ్వు పెరుగులు మరియు చిన్న కొవ్వు తక్కువ పాలు, లేదా చక్కెర పానీయాలకి బదులుగా నీటి సీసాలు.
- భారీ కొబ్బరి మఫిన్లు లేదా కుకీలను కొనుగోలు చేయడానికి బదులుగా మీ స్వంత మఫిన్లు మరియు కుకీలను చేయండి.
- మీ పిల్లలు ట్యూనా తింటారు ఉంటే, వారు తయారుగా సాల్మొన్ తినడానికి ఉంటే చూడండి, గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒక మంచి మూలం
- చీజ్, వెన్న మరియు సోర్ క్రీం బదులుగా లీన్ చిల్లి లేదా తేలికపాటి సల్సాతో నింపిన చిన్న కాల్చిన బంగాళాదుంపలను సర్వ్ చేయండి
- నూనె, కత్తిరించడం లేదా పందికొవ్వుకు బదులుగా నూనె లేదా నూనె చమురు లేదా నూనె లేదా వంట నూడుల్స్ తో మీ కుటుంబ భోజనాన్ని ఉడికించాలి.
- డిన్నర్ తర్వాత స్నాక్స్ పరిమితం చేయండి మరియు పండు యొక్క భాగాన్ని కాకుండా రోజువారీ సంభవనీయత కంటే ఇతర ఏ డెజర్ట్ అయినా చేయండి
- మంచి పోషకాహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవన ప్రాముఖ్యత గురించి మీ పిల్లలకు మాట్లాడండి. అదనపు కొవ్వు మరియు చక్కెర వాటిని పనికిరాడు మరియు చివరకు జబ్బుపడిన చేయవచ్చు ఎలా వివరించండి. ఉదాహరణకు దారి. మీరు వారికి ఇది డబ్బు వస్తుంది.