కావా వైన్ కోసం ఉత్తమ బెట్స్
ఛాంపాగ్నే మాదిరిగా అదే పద్ధతిలో మేడ్ చేసాడు, కావా స్పెయిన్ యొక్క మద్యం వైన్ రత్నం వలె వేదికను తీసుకుంటుంది. ఈశాన్య కాటలోనియా (బార్సిలోనాకు పశ్చిమ ప్రాంతం) లోని పీడెన్స్ ప్రాంతం నుండి వచ్చిన కావా, మూడు స్థానిక ద్రాక్ష, మాకాబెయో, క్సెల్-లో మరియు పారెల్డాలపై ఆధారపడి ఉంది. మద్యం వైన్ కీర్తికి కావా యొక్క దావా ధర నిష్పత్తికి దాని విశిష్టమైన నాణ్యతతో ఉంది. అనేక ప్రాంతీయ నిర్మాతలు అధునాతన సీసాలలో తమ బుడుగలను ఉత్తమంగా ప్రదర్శిస్తూ కుటుంబం-యాజమాన్యం, సాంప్రదాయం-ప్రేరేపిత విలువలపై ఎక్కువగా ఆధారపడటంతో టాప్ గీత కావ $ 20 కంటే తక్కువగా (మరియు తరచూ $ 15 లోపు) విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటుంది.
07 లో 01
Freixenet స్పార్కిలింగ్ కోర్డన్ నీగ్రో బ్రట్ కావా (స్పెయిన్) $ 12మార్కెట్లో అత్యుత్తమంగా అమ్ముడైన కావాస్లో ఒకదానిలో, ఫ్రీక్సెనెట్ యొక్క కోర్డన్ నెగ్రో బ్రూట్ అసాధారణమైన సిట్రస్ను అందిస్తుంది మరియు ముక్కు మీద బాదం నోట్లను కాల్చినది. ఈ ప్రాంతం యొక్క మూడు ప్రబలమైన కావా ద్రాక్షలపై నిర్మించబడినది: మాకాబెయో, క్సెల్-లో, మరియు పారెడాడ, ఈ మధ్యస్థ శరీర మెరిసే వైన్ తాజా అంశం, లైవ్లీ ఆమ్లత్వం మరియు అంగిలి మీద స్పష్టమైన బ్యాలెన్స్ కలిగి ఉంటుంది.
02 యొక్క 07
అన్నా డి కోడోర్నియు కావా బ్రుట్ (స్పెయిన్) $ 14Codorniu వైనరీ Chardonnay మరియు Parellada ద్రాక్ష 70/30 స్ప్లిట్ నుండి రూపొందించారు, అన్నా డి Codorniu Cava Brut పండిన ఆపిల్ యొక్క ఒక సుందరమైన గుత్తి, ఖరీదైన ఉష్ణమండల పండు మరియు తాజా కాల్చిన రొట్టె యొక్క yeasty అప్పీల్ చూపిస్తుంది. అంగిలి ఆకుపచ్చ ఆపిల్, డి'అంజౌ పియర్, క్విన్సు మరియు నిమ్మ-నిమ్మ సిట్రస్ చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ఉన్న తాజా-పండు థీమ్ల యొక్క కొనసాగింపును తెలుపుతుంది. క్రిస్ప్ మరియు క్లీన్, ఈ కావా కీలక సున్నం పై సలహాలతో బయలుదేరిన చిరస్మరణీయ ముగింపును వెలిబుచ్చింది.
07 లో 03
సెగురా వియుడాస్ బ్రూట్ రిజర్వా కావా (స్పెయిన్) $ 9సేగురా వియుడాస్ పట్టికలో బుడగలు చెప్పనందుకు, కొన్ని తీవ్రమైన విలువను తీసుకురావడం, స్పెయిన్ యొక్క సెగురా వియుడాస్ బ్రుట్ రిజర్వా కావా ఒక నగ్నంగా స్వల్ప కదలికలు మరియు ముక్కు మీద సిట్రస్ యొక్క డాష్ను ప్రదర్శిస్తుంది.
అంగిలి ప్రొఫైల్ తాజాగా ఉంది, జిప్పీ ఆమ్లత్వం, ప్రకాశవంతమైన నిమ్మరసం-నిమ్మ పండు మరియు ఆపిల్ అల్టోన్లు. ధర కోసం ఒక అద్భుతమైన మద్యం వైన్, ఈ కావా ప్రాంతీయ ద్రాక్ష మిశ్రమంతో తయారు చేయబడింది: మాకాబెయో, పారెల్డా మరియు క్సెల్-లో.
పార్టీలకు పర్ఫెక్ట్, సెజియా వియుడాస్ బ్రుట్ కావాను appetizers, షెల్ఫిష్ థీమ్స్, తపస్ మరియు పౌల్ట్రీ పిక్స్ యొక్క వివిధ కోసం గుర్తుంచుకోండి.
04 లో 07
జామ్ సెర్రా క్రిస్టాలినో బ్రట్ కావా (స్పెయిన్) $ 9జాయెమ్ సెర్రా క్రిస్టాలినో వైనరీ ఎ.వి.వి. స్కేల్ 11.5% వద్ద అగ్రస్థానంలో ఉండగా, జాయెమ్ సెర్రా క్రిస్టాలినో బ్రట్ కావా మీడియం-బాడీ మద్యం వైన్కు ఒక కాంతి. ముక్కు మీద ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు సిట్రస్ ఎదురుచూడండి మరియు ఒక భయానక, పొడి శైలిలో చుట్టి ఒక మట్టి ఖనిజం యొక్క అండర్పైనింగ్స్తో అంగిలి మీద ప్రతిధ్వనిస్తుంది. వేయించిన ఫేర్ మరియు షెల్ల్ఫిష్ (ముఖ్యంగా వెన్నలో తడిసిన) తో జతచేయడానికి పర్ఫెక్ట్.
07 యొక్క 05
జువ్ Y క్యాప్స్ రోజ్ బ్రుట్ కావా (స్పెయిన్) $ 18జువ్ వై క్యాంప్స్ వైనరీ ముక్కు మీద ఆకర్షణీయమైన పూల ఫలాలతో ప్రకాశవంతమైన సాల్మొన్ రంగు (పినోట్ నోయిర్కి కృతజ్ఞతలు) మరియు ప్రకాశవంతమైన బెర్రీ పండు, ఈ కావ యొక్క మొట్టమొదటి ముద్రలను తయారు చేస్తాయి. ఈ అంగిలి బాదం సారాన్ని మరియు స్ట్రాబెర్రీలను క్రీమ్, ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు స్పైసి ఫుల్ కు దాడి నుండి ఒక అంతర్లీన చక్కదనంతో నిరాశపరచదు. ఎండిపోయిన మాంసం మరియు పొగబెట్టిన సాల్మొన్ క్రోస్టినీ కోసం పర్ఫెక్ట్.
07 లో 06
సెగురా వియుడాస్ బ్రుట్ రిజర్వా హెరెడద్ కావా (స్పెయిన్) $ 23స్పెయిన్ యొక్క మద్యం వైన్ కేంద్రంగా ఉన్న పెడెన్స్ యొక్క గుండె నుండి, ఈ రిజర్వు కావా అన్ని ఎశ్త్రేట్ పండ్ల పండుల నుండి తయారు చేయబడింది (మాకాబెయో మరియు పారెల్లాడ). ముక్కు మీద ముప్పై నెలలు వయసు పెరగడంతో ముక్కు మీద కాల్చిన బ్రియోచీ మరియు స్మోకీ సుగంధ ఆపిల్ను వివరిస్తుంది మరియు ఈ కావా అంగిలి మీద ఒక సంపన్న చక్కదనం మరియు ఫుల్లర్-బాడీని ఇస్తుంది. పండు బాగా యాపిల్, క్విన్సు మరియు ఒక ఖనిజ నడిచే ముగింపు పాటు బరువు కొన్ని సిట్రస్ విలీనం. రిచ్, వ్యక్తీకరణ, మరియు దృష్టి, సెగురా వివాడాస్ Brut రిజర్వా హేర్దాద్ కావా కేవియర్, సుషీ, వేయించిన పౌల్ట్రీ లేదా పంది కోసం తయారు చేయబడింది. బాగుంది నిజంగా బావుంది సీసా!
07 లో 07
ఎలిస్సియా పినాట్ నోయిర్ బ్రట్ కావా (స్పెయిన్) $ 18ఒక టాప్ గీత కావా పిక్, ఈ మనోహరమైన మద్యం Rosado కోరిందకాయ మరియు చెర్రీ పండు యొక్క పండిన వాసన తో brimming ఉంది. అంగిలిలో, ఎర్రటి పండు బుడగలు ద్వారా బఫర్ చేయబడి, ఆప్టిమైజ్డ్ ఆమ్లతతో సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది. ఈ గ్లాసులో తరగతి మరియు కేవలం $ 18 ఒక సీసాలో పుష్కలంగా ఉంది, ఇది వేడుకలు, పిక్నిక్లు, appetizers మరియు తపస్ కోసం పరిపూర్ణమైనది.