ఏ వేసవి పిక్నిక్ లేదా గుమికూడారు టార్ట్ యొక్క చలి ముక్క లేకుండా పూర్తయింది, ఒక కాగితపు పళ్ళలో చల్లని కీ లైమ్ పీ?
19 వ శతాబ్దం మధ్యకాలంలో ఫ్లోరిడా కీస్లో ఈ విస్తృతమైన ప్రజాదరణ పొందినది. తాజా పాలు సూర్య కాల్చిన ఉష్ణమండల ద్వీపాలలో కొరత ఏర్పడింది, కానీ బోర్డెన్ యొక్క తయారుగా ఉన్న పాల కోసం పేటెంట్ మంజూరు చేయబడినప్పుడు, ఇది శీతలీకరణ అవసరం లేదు, కీ లైమ్ పీ జన్మించింది.
ఒక గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం కోసం సాంప్రదాయిక, క్లాసిక్ కీ లైమ్ పై అనువుగా ఉంటుంది. ఒక గ్లూటెన్ రహిత గ్రాహం క్రాకర్ పై క్రస్ట్ అనుసరణ సులభం చేస్తుంది.
కీ లైమ్ పీ యొక్క కొన్ని వెర్షన్లు meringue- అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి. ఈ వెర్షన్ సిద్ధం సులభం మరియు కొరడాతో క్రీమ్ ఒక dollop నింపి యొక్క ఆమ్లత్వం ఒక nice సంతులనం.
కీ లైమ్ పై ఈ గ్లూటెన్ రహిత ట్విస్ట్ ఆనందించండి మీరు వేసవి ప్రకాశం కోరికతో ఏ సమయంలో.
గమనిక: గ్లూటెన్-ఫ్రీ కీ లైమ్ పీ కోసం ఈ వంటకం మారిస్ యొక్క ట్రోపికల్ ఫ్రూట్ కుక్ బుక్లో కనిపించే రెసిపీ నుండి తీసుకోబడింది.
స్టెఫానీ కిర్కోస్చే సవరించబడింది, అక్టోబరు 2016
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1
- గ్లూటెన్ రహిత గ్రాహం క్రాకర్ పై క్రస్ట్ (
- రెసిపీని పొందండి )
- 14-ఔన్స్ కండెన్స్డ్ పాలు తీసివేయవచ్చు (చిట్కా - తక్కువ కొవ్వు వెర్షన్ కోసం, కాని కొవ్వు తీయగా కండెన్స్డ్ పాలు ఉపయోగించండి)
- 3 పెద్ద గుడ్డు సొనలు
- 1/2 కప్పు కీ లైమ్ రసం (మీరు కీ లైమ్స్ కనుగొనలేకపోతే, మీరు ఈ రెసిపీ లో పెర్షియన్ నిమ్మ రసం ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, కానీ మీరు కీ లైమ్స్ యొక్క ప్రామాణిక టార్ట్ రుచి కొన్ని కోల్పోతారు)
- 2 టీస్పూన్లు తురిమిన సున్నం అభిరుచి
- ఐచ్ఛికము అలంకరించు: సిద్ధం తన్నాడు క్రీమ్ మరియు సున్నం యొక్క 8 సన్నని ముక్కలు 1 కప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F / 176 ° C కు Preheat పొయ్యి
- 1 unbaked 9-inch గ్లూటెన్-ఉచిత గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ సిద్ధం
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో తీయబడిన పాలు, గుడ్డు సొనలు, నిమ్మరసం మరియు నిమ్మకాయ అభిరుచిని కలుపుతాయి. మృదువైన మరియు మందపాటి వరకు పదార్థాలు బీట్.
- సిద్ధం పై క్రస్ట్ మరియు మృదువైన టాప్ లోకి నింపి పోయాలి.
- సుమారు 10 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి.
- పూర్తిగా ఒక రాక్ లో కూల్చివేసి, తరువాత 3 గంటలు అతిశీతలపరచు. కొరడాతో క్రీమ్ ఒక dollop మరియు సున్నం ఒక ముక్క తో అలంకరించు - ఐచ్ఛిక.
మా గైడ్ టు హోమ్ వంట నుండి చిట్కా - "సమయాన్ని అందిస్తున్న ముందు 15 నుండి 20 నిముషాల ఫ్రీజర్లో కీ నిమ్మ పై వేసి ఉంచండి.
రిమైండర్: ఎల్లప్పుడూ మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, ప్యాన్లు మరియు టూల్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ చదవండి - అన్ని బ్రాండ్లు సమానంగా సృష్టించబడవు. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు. సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 209 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 130 mg |
| సోడియం | 107 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |