యమజాకి 12 ఏళ్ల జపనీస్ విస్కీ రివ్యూ

జపనీస్ విస్కీ నెమ్మదిగా యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా మంచి బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లలో కనిపిస్తోంది. చాలామంది అమెరికన్ విస్కీ తాగుబోతులకు పరిచయం చేసిన ప్రారంభ దశలలో, జపనీస్ విస్కీని సాధారణంగా విస్కీ వ్యసనపరులు అధికంగా అనుభవించినవారు.

Yamazaki నుండి 12 ఏళ్ల సమర్పణ జపనీస్ విస్కీ ప్రపంచంలో ఒక పరిపూర్ణ పరిచయం చేస్తుంది మరియు దాని సూక్ష్మ, honeyed రుచి రెండూ అధునాతన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంది.

సుంటోరీ యొక్క విస్కీల గురించి

జపాన్ విస్కీలలో కొన్ని ఉత్తమమైనవి Suntory చేత రెండు డిస్టిలరీలను నిర్వహిస్తాయి మరియు మూడు లేబుల్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

హకుషు డిస్టిల్లరీ నుండి వచ్చిన విస్కీ ఇటీవలే యునైటెడ్ స్టేట్స్ మార్కెట్కి విడుదల చేయబడింది మరియు ఇది అద్భుతమైన శ్రేణిని కలిగి ఉంది. Yamazaki వద్ద ఉత్పత్తి విస్కీ కేవలం ఆకట్టుకొనే మరియు ఈ స్థానంలో జపాన్ లో పురాతన విస్కీ డిస్టిలరీ యొక్క వ్యత్యాసం ఉంది. హిబికీ అనేది Suntory చేత ఉత్పత్తి చేయబడిన మూడవ బ్రాండ్ లేబుల్ మరియు ఇది రెండు డిస్టిలరీల నుండి విస్కీల మిశ్రమం.

Yamazaki 12 ఇయర్ ఓల్డ్ రివ్యూ

జపనీస్ విస్కీలు స్కాటిష్ విస్కీ పరిశ్రమలో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు రెండు సింగిల్ మాల్ట్లు మరియు మిశ్రమాలు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి.

యమజాకి 12-ఏళ్ల సింగిల్ మాల్ట్ తో ఒక ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, వాష్ (లేదా స్వేదనం చేసే ముందు తయారుచేసిన సన్నని బీర్) చెక్క ఉదుపుబ్యాక్లలో సాధారణమైన వాటి కంటే ఎక్కువ నిమ్మరసం ఉంటుంది. ముక్కు మీద మరియు అంగిలిలో గుర్తించదగినది ఇది ఒక సంపన్న పాత్రలో ఫలితమవుతుంది.

పైనాపిల్, సిట్రాన్, హనీసకేల్ మరియు పైన్ సాప్ ఎరోమాస్ ఎండిన పండ్ల నోట్లను కనిపించే ముందు కనిపించే ఒక ఎండ, వేసవి రోజు పిక్నిక్ జ్ఞాపకశక్తి ప్రకాశవంతమైన ఉష్ణమండల పండు నోటు ఉంది.

ది బాడీ అండ్ పాలెట్

Yamazaki 12 ఇయర్ దాని వయస్సు ఆశ్చర్యం ఇది సంపన్న, పూర్తి bodied mouthfeel ఉంది. ఈ విస్కీ అమెరికన్, స్పానిష్ మరియు జపనీయుల ఓక్ బారెల్స్ యొక్క కలయికతో ముడిపడి ఉంది, మూడు రకాల బారెల్స్ నుండి ప్రభావాలను జోడించడం మరియు ఇది స్పష్టంగా అంగిలి మీద చూపిస్తుంది.

వెచ్చని నేరేడు పండు జామ్, వనిల్లా పొర, మరియు బెర్రీ రుచులు అంగిలి మీద నృత్యం చేస్తాయి, అయితే సుగంధం మరియు లోతు అందించే ఉపరితల రుచులలో కేవలం స్పైస్ యొక్క అంతఃప్రవాహం నడుస్తుంది. ఈ అద్భుతమైన విస్కీ మరియు అంగిలి లో రుచి ప్రొఫైల్ ముగింపులో రాబోయే కోసం ఒక సంతోషిస్తున్నాము ఆకులు.

అంతం

ముగింపు న, Yamazaki 12 ఇయర్ ఎండిన పండ్ల మరియు మసాలా గమనికలు ఒక nice కలగలుపు అందిస్తుంది. ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు మరియు పీచెస్, నారింజ మార్మాలాడే, సెడార్, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, మసాలా దినుసు మరియు లవణ యొక్క సుందరమైన సూచన. ఆ ప్రారంభ రుచులు ముగింపు నుండి తగ్గుముఖం పడుతుండటంతో, ఒక కాంతి బెర్రీ నోట్ తాజాగా రాస్ప్బెర్రీ , బ్లూబెర్రీ , మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్షను దూరంగా జారుకునేందుకు ముందుగా ఆనందించే మిశ్రమాన్ని అందిస్తుంది.

ఫైనల్ థాట్స్

Yamazaki 12 ఏ వర్గం లో ఒక అసాధారణ విస్కీ మరియు జపనీస్ విస్కీ ప్రపంచంలో ఒక ఖచ్చితమైన పరిచయం చేస్తుంది. $ 50 యొక్క సూచించబడిన రిటైల్ ధరగా, ఈ లోతు మరియు సంక్లిష్టత యొక్క విస్కీ కోసం ఇది ఒక గొప్ప విలువ.

యమజాకి 12 ఏళ్ల సింగిల్ మాల్ట్ సీసాని ఎంచుకొని జపనీస్ విస్కీ ప్రపంచంలోనే మీ ప్రయాణం ప్రారంభించండి మరియు మీరు కొన్ని ప్రపంచ-తరగతి విస్కీలను కనుగొంటారు.

Yamazaki గురించి 12 ఇయర్ ఓల్డ్ సింగిల్ మాల్ట్ జపనీస్ విస్కీ

• సింగిల్ మాల్ట్ జపనీస్ విస్కీ వయస్సు కనీసం 12 సంవత్సరాలు.

• Yamazaki డిస్టిలరీ వద్ద సంటరీ ఉత్పత్తి
• మొదటిది 1984 లో విడుదలైంది
• 43% ఆల్కహాల్ / వాల్యూమ్ (86 రుజువు)
• సుమారు $ 50 / 750ml సీసా కోసం రిటైల్

• వారి వెబ్సైట్ని సందర్శించండి

మొదట ప్రచురించబడింది: మార్చి 13, 2011
కొలీన్ గ్రాహం చేత సవరించబడింది: అక్టోబర్ 16, 2015