కరేబియన్లో స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ ఉడికించాలి మరియు తింటున్నందుకు అభిమానించడం లేదా సాసేటింగ్ అనేది ఒక ఇష్టమైన మార్గం.
కరేబియన్లో స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ ఉప్పు-నయమవుతుంది మరియు దానిని కాపాడటానికి ధూమపానం చేయబడింది. ఇది కాడ్తో తయారైన ఉప్పు చేప వలె ఉంటుంది.
చేపలు ఈ రెండు చికిత్సలు వంట సమయంలో ప్రధాన తేడాలు ఒకటి స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ ఒక రాత్రిపూట ఉప్పునీటిని వదిలించుకోవటం నాని పోవు అవసరం లేదు. సాధారణంగా, ఒక 5- కు 10 నిమిషాల వేసి ట్రిక్ చేస్తుంది.
స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ ఈ విధంగా తయారుచేయబడినప్పుడు, అది బియ్యం, రొట్టె, బేక్స్, రోటీ లేదా డంప్లింగ్లతో తింటవచ్చు . ఇది ఒక గొప్ప భోజనం లేదా విందు డిష్ చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces హేరింగ్ ఫిల్లెట్లు ధూమపానం
- 2 tablespoons తటస్థ నూనె కానోలా లేదా కూరగాయల వంటి
- 1/2 cup diced ఉల్లిపాయలు
- 1/2 కప్ టమాటాలు diced
- రుచి వేడి మిరియాలు మృదు
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, చూర్ణం
- 1 tablespoon తాజా thyme ముక్కలు
- 1/2 టేబుల్ నిమ్మ రసం
- 2 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు సన్నగా, తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ భాగాలను ముక్కలుగా వేయాలి
హౌ టు మేక్ ఇట్
స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్స్ ను నీటితో కలిపి ఒక సిస్పూన్కు కలుపుకోవాలి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. 5 నిమిషాలు బాయిల్ మరియు పూర్తిగా ప్రవహిస్తుంది. పక్కన పెట్టండి.
నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని ఉన్నప్పుడు, చిన్న ముక్కలుగా చేపల గొడ్డలితో నరకడం మరియు పక్కన పెట్టింది.
నూనెను ఒక స్కిల్లెట్ మరియు వేడిమికి చేర్చండి.
ఉల్లిపాయల్లో టాస్ మరియు సట్టీ వరకు అపారదర్శకత.
టొమాటోలు, వెచ్చని మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు థైమ్ లను కలపండి మరియు 1 నిముషము వరకు కత్తిరించండి.
ఉడికించిన మరియు పారుదల చేప జోడించండి మరియు 5 నిమిషాలు వంట, కలపాలి టాస్. నిమ్మ రసం మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లో కదిలించు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.
- వెంటనే లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్.
ఈ వైపులా స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ సేవలను అందించండి
- కరేబియన్ ఫ్రైడ్ బేక్స్ రెసిపీ : వేయించిన బేక్స్ వాస్తవానికి బాగా వేయించిన డౌ, కాల్చినది కాదు, మరియు ఉప్పు చేపలు వంటి అనేక కరేబియన్ వంటకాలతో పాటుగా హెర్రింగ్తో ధరించినది.
- కరేబియన్ రోటీ రెసిపీ : ఈ భారతీయ ప్రేరేపిత వంటకం కేవలం మూడు సులభ దశలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది - డౌను కత్తిరించడం, పిండి విశ్రాంతి ఇవ్వడం మరియు డౌ వంట చేయడం.
- కరేబియన్ మొక్కజొన్న డంప్లింగ్ రెసిపీ : ఈ కుడుద్దడం అనేది ఉప్పు చేపలకు మంచి వాపు మరియు స్మోక్డ్ హెర్రింగ్తో కలిపి ఏదైనా ఇతర కరీబియన్ భోజనం గురించి. పరిమాణం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, కుడుములు పులుసుతో సూప్ లేదా వడ్డిస్తారు.
- కరేబియన్ గ్రౌండ్ ప్రొవిజన్స్ : కరీబియన్లో, వేరు కూరగాయలు నేల ఏర్పాట్లు అంటారు. స్వీట్ బంగాళాదుంపలు, కాసావా (యుక్కా) , eddoes, తానియా మరియు యమమ్స్ ప్రజాదరణ పొందిన కరేబియన్ రూటు కూరగాయలు. మొక్కలలో మరియు బ్రెడ్ ఫ్రూట్ నేలమీద పెరగనప్పుడు, వారు తరచుగా వేరు కూరగాయలతో వండుతారు కాబట్టి అవి భూమికి కేటాయించబడుతున్నాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 348 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 41 mg |
| సోడియం | 491 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 12 గ్రా |