గ్రీన్ టమోటో మిన్సమిట్ రెసిపీ

by డయానా రేట్రే

పాత తరహా ఆకుపచ్చ టొమాటో మిన్సమీట్ రెసిపీ.

మీరు అవసరం ఏమిటి

3 quarts tomatoes (ఆకుపచ్చ, తరిగిన)
1 1/2 quarts కళ ఆపిల్ల (ఒలిచిన, తరిగిన)
2 కప్పుల ఎండుద్రాక్ష
1 కప్పు currants
1/2 కప్ కరిగిన సిట్రాన్ (నిమ్మ లేదా నారింజ పై తొక్క)
2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
1/4 teaspoon ground allspice
1/4 teaspoon ground cloves
1 1/2 నుండి 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
3 కప్స్ గోధుమ చక్కెర (గట్టిగా ప్యాక్)
3/4 కప్పు వినెగార్
1/4 కప్పు నిమ్మ రసం

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక పెద్ద భారీ పాన్ లో అన్ని పదార్థాలు చేర్చండి. (మీరు మిశ్రమం స్తంభింపచేయాలని ప్లాన్ చేస్తే కదిలించు.)
టెండర్ మరియు మందపాటి, 1 గంట లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం వరకు నెమ్మదిగా మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి. అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి తరచుగా కదిలించు.
చెయ్యవచ్చు, 1/2-inch headspace వదిలి, వేడి, శుభ్రమైన జాడి లోకి మరిగే మిశ్రమం పోయాలి; తక్షణం సీల్ చేయండి.
20 నిమిషాలు ఒక మరిగే నీటి స్నానం ప్రక్రియ. చల్లని పొడి ప్రదేశంలో భద్రపరుచుకోండి.
స్తంభింపచేయడం, ఫ్రీజర్ సీసాలలో లేదా కంటైనర్లలో చల్లని మిన్సెమైట్ ప్యాక్ చేయండి, విస్తరణ కోసం ఒక అంగుళాల హెడ్పేస్ను వదిలివేయడం. సీల్ మరియు వెంటనే స్తంభింప.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	95
మొత్తం కొవ్వు	0 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	109 mg
పిండిపదార్థాలు	25 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	0 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)

మీరు అవసరం ఏమిటి

హౌ టు మేక్ ఇట్

Enjoy similar articles

Newest

Users choice