పీచ్ చెప్పులు కుట్టేవాడు ఒక వేసవి క్లాసిక్ మరియు ఈ వంటకం మాత్రమే గ్లూటెన్-ఉచిత కానీ సూపర్ సులభంగా మరియు కలిసి కూర్చు త్వరగా కాదు.
బిజీగా వేసవి రోజులు ఈ రుచికరమైన గ్లూటెన్-లేని భోజనానికి సిద్ధం చేయడానికి సుమారు 10 నిమిషాలు పడుతుంది మరియు 35 నిమిషాల సులభమైన గ్లూటెన్-ఫ్రీ పింక్ టాపింగ్ మరియు సత్వరమార్గం పీచు ఫిల్లింగ్ కు రొట్టెలుకాల్చు కు. ఇది మీరు వంటగదిలో గడపడానికి సమయం లేదా వొంపు ఒక టన్ను లేదు ఉన్నప్పుడు కోసం పరిపూర్ణమైనది.
వనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ యొక్క ఒక స్కూప్ తో మరియు అన్నది ఒక అదనపు కలలు కనే వేసవి ట్రీట్ కోసం దాల్చినచెక్క చల్లుకోవటానికి. వేసవి డిజర్ట్లు రెండు అద్భుతమైన రూపాలను తీసుకుంటాయి.
ఒక బబ్లింగ్ ఉంటే, వెచ్చని తాజా నుండి-ఓవెన్ పండు నిండి డెజర్ట్ ఒక వేసవి భోజనం ఎండర్ మీ ఆలోచన కాదు, ఈ చల్లని, స్తంభింపచేసిన రిఫ్రెష్ గ్లూటెన్-ఉచిత డిజర్ట్లు ప్రయత్నించండి .
స్టెఫానీ కిర్కోస్చే సవరించబడింది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- పీచ్ ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 2 (29-ఔన్స్) క్యాన్స్ భారీ సిరప్లో పీచెస్ ముక్కలు (కాలువ మరియు రిజర్వ్ 1 కప్ సిరప్)
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ
- 1 tablespoon cornstarch
- కోబ్లెర్ బ్యాటార్ కోసం:
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1 కప్ గ్లూటెన్ లేని అన్ని-ప్రయోజనం పిండి మిశ్రమం
- 1 3/4 టీస్పూన్లు
- బంక లేని బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 6 tablespoons లవణరహితం వెన్న కరిగించి
- 2 టేబుల్ పాలు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
- టాపింగ్ కోసం:
- 1 tablespoon చక్కెర
- టాపింగ్ కోసం 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- ఆప్షనల్ గార్నిష్:
- వెనిల్లా ఐస్ క్రీమ్
- తాజాగా
- తన్నాడు క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
నింపండి
- 350 F (176 C) కు వేడి ఓవెన్. ఒక 11x7-inch బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం వద్ద.
- ఒక పెద్ద మెష్ జల్లెడ లో ముక్కలుగా చేసి పీచెస్ పీల్చుకోండి ఒక గిన్నె మీద మరియు రిజర్వ్ పారుదల సిరప్ యొక్క 1 కప్.
- మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పీచెస్ పారుదల. దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, మరియు కార్న్స్టార్చ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు కలపడానికి కదిలించు.
- రిజర్వు సిరప్ యొక్క 3/4 కప్పులో పోయాలి మరియు కలుపుతూ కదిలించు. ఒక 11x7 అంగుళాల బేకింగ్ డిష్ లోకి పీచు మిశ్రమం పోయాలి.
కోబ్లెర్ బ్యాటర్ చేయండి
- ఒక ప్రత్యేక చిన్న గిన్నెలో, పూర్తిగా కలిపి 1 కప్పు చక్కెర, గ్లూటెన్ రహిత పిండి , గ్లూటెన్ రహిత బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు.
- మిగిలిన 1/4 కప్ రిజర్వు పీచ్ సిరప్, గుడ్డు, ద్రవ వెన్న యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు (రిజర్వ్ 2 టేబుల్ స్పూస్ వరకు కొట్టుకోవడం), పాలు మరియు వనిల్లా. బ్లెండెడ్ వరకు బీట్ చేయండి.
- పీచెస్ మీద సమానమైన చెంచా పిండికి ఒక tablespoon ను ఉపయోగించండి.
టాపింగ్ కోసం
- చినుకులు పైగా ద్రవ వెన్న రిజర్వు చేయబడ్డాయి.
- 1/4 టీస్పూన్ సిన్నమోన్ కలిపి 1 tablespoon చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి.
రొట్టెలుకాల్చు మరియు సర్వ్
- పిండి బంగారు గోధుమ వరకు 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా రొట్టెలుకాల్చు.
- పనిచేసే ముందు చల్లని - చెప్పులు కుట్టేవాడు చల్లబరుస్తుంది వంటి సాస్ మందంగా.
- వనిల్లా ఐస్ క్రీం లేదా తాజాగా తిప్పిన క్రీమ్ యొక్క బొమ్మప్ యొక్క ఐచ్ఛిక స్కూప్తో సర్వ్ చేయండి.
జ్ఞాపికలు
- ఎల్లప్పుడు మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, చిప్పలు మరియు టూల్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
- ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ చదవండి. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు.
- సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 359 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 136 mg |
| సోడియం | 371 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 55 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |