పుదీనా juleps కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు ఈ Kentucky యొక్క చుట్టూ అనేక రెస్టారెంట్లు పనిచేశారు. ఇది ఒక వెండి జల్లెప్ కప్లో సేవ చేసినప్పుడు సాంప్రదాయకంగా ఆనందించబడుతుంది, కాని గాజు దొమ్మరిలో దీనిని సర్వ్ చేసుకోవడానికి సంకోచించకండి.
సాధారణ సిరప్ సుమారు 3 డజన్ల పానీయాల కోసం సరిపోతుంది, కానీ సులభంగా సగం కట్ చేయవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసిన మిగిలిపోయిన సిరప్ 3 వారాలపాటు మంచిది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు తాజా పుదీనా ఆకులు
- 2 cups నీరు, వేడి
- 2 కప్స్ చక్కెర
- పగుళ్లు మంచు
- బోర్బన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదటిది, నీటిని వేడి చేయడం ద్వారా సాధారణ సిరప్ తయారు చేయండి. షుగర్ కరిగిపోయేంత వరకు షుగర్ మరియు వేడిలో వేసి ఉంటుంది.
- వేడి నుండి తీసివేయండి.
- పుదీనాను చేర్చండి మరియు మిశ్రమాన్ని 20 నుండి 30 నిముషాలు నిటారుగా ఉంచండి.
- Julep దొమ్మరివాడు లేదా గాజు కు పగుళ్లు లేదా చూర్ణం మంచు జోడించండి.
- Kentucky Bourbon యొక్క 1 1/2 ఔన్సులు జోడించండి.
- 2 1/2 teaspoons సిరప్, లేదా రుచి చూసుకోండి. తేలికగా కదిలించు.
- తాజా పుదీనా ఆకుతో అలంకరించు మరియు ఒక గడ్డిని అందివ్వండి.