తేదీలు మరియు pecans ఈ రుచికరమైన తీపి బంగాళాదుంప బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ రుచి మరియు నిర్మాణం జోడించండి. గోధుమ చక్కెర సాస్ తో రొట్టె పుడ్డింగ్ను సర్వ్ లేదా ఒక విస్కీ సాస్ లేదా బౌర్బాన్ సాస్తో ప్రయత్నించండి .
ఉదయాలను లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్తో తేదీలను భర్తీ చేయడానికి లేదా ఎండిన పండ్లను విడిచిపెట్టడానికి సంకోచించకండి. మీరు వాటిని ఇష్టపడతారు ఉంటే pecans అక్రోట్లను భర్తీ. కోసిస్సెంట్ ముక్కలు పుడ్డింగ్కు ఒక గొప్ప మరియు మృదువైన రుచినిస్తాయి, అయితే మంచి నాణ్యతగల రొట్టె కూడా ఉపయోగించవచ్చు. బ్రియోచీ రొట్టె పుడ్డింగ్కు మంచి ఎంపిక.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 1/2 కు 6 కప్పులు croissant నలిగిపోయే (లేదా 8 ounces బ్రెడ్ ముక్కలు)
- 1/2 కప్పు pecans (coarsely కత్తిరించి)
- 1 కప్ తేదీలు (జాలి మరియు కత్తిరించి)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 2 1/2 కప్పులు సగం మరియు సగం (లేదా కాంతి క్రీమ్, లేదా 1 కప్ హెవీ క్రీం మరియు 1 1/2 కప్పుల పాలు)
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1 1/2 కప్పులు తియ్యటి బంగాళాదుంపల గుజ్జు
- బ్రౌన్ షుగర్ సాస్ కోసం:
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- చిటికెడు ఉప్పు
- 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- వెన్న 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పెకన్లు, తేదీలు, కరిగించిన వెన్న మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో క్రోస్సాంట్ ముక్కలు తీస్తాయి.
- మరొక గిన్నెలో, పాలు, గుడ్లు మరియు గోధుమ చక్కెరను whisk together; తీపి బంగాళాదుంపలలో వనిల్లా మరియు మిశ్రమాన్ని చేర్చండి.
- రొట్టె ముక్కలు పైగా తీపి బంగాళాదుంప మిశ్రమం పోయాలి మరియు బాగా మిశ్రమం వరకు కదిలించు. సుమారు 10 నిముషాల పాటు నిలబడండి.
- రొట్టె పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి.
- 45 నుండి 55 నిమిషాలు వేడిగా ఉన్న పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి, లేదా సెట్ వరకు.
- గోధుమ చక్కెర సాస్ (క్రింద) లేదా మరొక డెజర్ట్ సాస్ తో సర్వ్.
బ్రౌన్ షుగర్ సాస్
- మీడియం వేడి పైగా ఒక saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి.
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర మరియు ఉడికించి, 1 నిముషం కోసం గందరగోళాన్ని జోడించండి.
- ఉప్పు యొక్క డాష్ మరియు 1/2 కప్పు భారీ కప్పు వేసి, వేయాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి.
- అందించే ముందు కొద్దిగా కూల్చివేసి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు