ఖచ్చితమైన హార్డ్-వండిన గుడ్లు ప్రతిసారీ చేయండి
హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు ప్రోటీన్తో నిండి ఉంటాయి, తినడానికి సులభమైనవి, మరియు అద్భుతంగా పోర్టబుల్. త్వరిత బ్రేక్ పాస్ట్స్, సులభమైన స్నాక్స్, మరియు సంతృప్తికరమైన భోజనంలో సాధారణ సలాడ్లను తిరిగేలా చేస్తాయి.
పర్ఫెక్ట్ హార్డ్ ఉడకబెట్టిన గుడ్లు పూర్తిగా వండుతారు, సమానంగా ఉపరితలంతో తయారుచేయబడినవి, మరియు పూర్తిగా రబ్బర్ శ్వేతజాతీయులు కాదు. మరియు వారు ఏమి లేదు పచ్చసొన లేదా stinky sulfurous వాసన చుట్టూ ఏ ముదురు ఆకుపచ్చ రింగ్ ఉంది. అదృష్టవశాత్తు, సంపూర్ణ హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు తయారు సులభం.
ఈ పద్ధతి ఒక ట్రిక్ వలె అనిపిస్తుంది కాబట్టి సులభం.
ఒకసారి మీరు కొన్ని గుడ్లు ఉడికించి, ఈ హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు వంటకాలను చూడండి .
పర్ఫెక్ట్ హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు చేయడానికి:
- ఒక పొయ్యి లో గుడ్లు ఉంచండి లేదా దిగువన ఒకే పొర లో గుంపు లేకుండా వాటిని పట్టుకోండి తగినంత పెద్ద కుండ. పగిలిపోయే అవకాశాన్ని తగ్గించడానికి, మీకు కావలసినట్లయితే, ప్రతి చిటికెడు చివరన ఒక గుడ్లగూబ గుండ్రని ముద్దను మీరు కోరుకుంటారు, కాని అది అవసరం లేదు.
- చల్లని నీటితో గుడ్లు కవర్. గుడ్లు వాటిని పైన కనీసం ఒక అంగుళం నీరు కవర్ చేయాలి.
- నీరు మరియు గుడ్లు కుండ ఒక వేసికి తీసుకురండి, మరియు "కాచు" ద్వారా పెద్ద బుడగలు అన్నిటిలో వస్తున్నట్లు, అంచుల వెంట కొన్ని బుడగలుతో కొద్దిగా ఆవేశపరుచుకోవడమే కాదు.
- పాన్ కవర్, వేడి ఆఫ్, మరియు గుడ్లు 12 నిమిషాలు కూర్చుని వీలు. సరిగ్గా. టైమర్ను సెట్ చేయండి.
- ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నె మంచు నీరు సిద్ధం.
- గుడ్లు ప్రవహిస్తుంది మరియు త్వరగా వాటిని చల్లబరుస్తుంది మంచు నీటిలో ఉంచండి.
- పీల్ మరియు వెంటనే మీరు వెచ్చని హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు (కొన్నిసార్లు నేను వెంటనే అన్ని గుడ్లు తినడం చేస్తున్నాను ఉంటే మంచు స్నానం వ్యవహరించే చల్లని వాటర్ నీరు కింద వాటిని పై తొక్క మరియు వాటిని వెచ్చని కావలసిన వాటిని నిర్వహించడానికి వంటి గుడ్లు తినడానికి) . చల్లగా ఉన్న గుడ్లు తరువాత తినడానికి, వాటిని వాడితే ముందుగా కూర్చోండి (సుమారు 10 నిమిషాలు) మరియు రెండు రోజుల వరకు చల్లగా ఉండండి.
బోనస్ టిప్: హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు పీల్ చేయటానికి సులువైన మార్గాలు
కూడా సులభంగా పైకి గుడ్లు కోసం, వేడి నీటిని సేవ్: గుడ్లు వారి మంచు నీటిలో స్నానం లో చల్లగా తర్వాత, 10 నుండి 20 సెకన్ల వేడి నీటిలో వాటిని ముంచుట. చల్లని పారే నీరు కింద వాటిని పీల్చుకునేది మరొకదాని కోసం పనిచేస్తుంది.
హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు నిల్వ ఎలా
మీరు త్వరగా మంచు నీటిలో వాటిని చల్లగా చేసిన తర్వాత, వాటిని ఫ్రిజ్లో పాప్ చేయడానికి వెంటనే వాటిని ఉపయోగించండి.
సరిగా చల్లగా ఉడికించిన గుడ్లు ఫ్రిజ్ లో ఒక వారం వరకు ఉంటుంది, కానీ శ్వేతజాతీయులు వారు చాలా కాలం నిల్వ ఉంటే రబ్బర్ పొందడానికి ఉంటాయి.
చాలా విషయాలు వంటి, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ఉత్తమ తాజా రుచి మరియు వారు వంట తర్వాత కుడి తింటారు మరియు శీతలీకరించిన జరిగింది ఎప్పుడూ ఉంటే. సహజంగానే, ఒక బ్యాచ్ వంట మరియు ఫ్రిజ్ వాటిని కలిగి అద్భుతంగా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు చేసిన అద్భుతమైన-చేసిన ఉడికించిన గుడ్లను తయారు devilled గుడ్లు లేదా గుడ్డు సలాడ్ ప్రయత్నించండి నిర్థారించుకోండి!
హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు బియాండ్
బహుశా మీరు గుడ్లు పై తొక్క చేయకూడదు, కానీ బదులుగా వాటికి రంగు వేయాలనుకోండి- సహజ డైస్ ఉపయోగించి ఎగ్ డై ఎలాగో చూడండి.
సున్నితమైన, తక్కువ సెట్ గుడ్లు కావాలా? మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు హౌ టు మేక్