వోట్మీల్ కార్మెలిటాస్

చుట్టూ తేలియాడే ఈ అద్భుతమైన లేయర్డ్ బార్ కుకీ యొక్క అనేక వెర్షన్లు ఉన్నాయి. ఈ ఒక ఉత్తమ ఉంది. ఇది సెలవులు కోసం నా ఇష్టమైన వంటకం, పీనట్ బ్లోసమ్ బార్స్ పాటు.

వోట్మీల్ కార్మెలిటాస్ వోట్మీల్ మరియు గోధుమ చక్కెర యొక్క అద్భుతమైన మిశ్రమానికి మధ్య ఉంచి, పంచదార మరియు చాక్లెట్లతో నిండి ఉంటాయి. ఇది చుట్టూ ఉత్తమ కుకీ వంటకాలలో ఒకటి. నేను మొదటి సారి ఈ బార్లను రుచి చూసాను, కానీ వారు కుటుంబం మరియు అతిథులతో ఇష్టమైనవారు.

ఈ బార్ కుకీలను అధిగమిస్తుంది కాదు ముఖ్యం. మీరు చేస్తే, క్రస్ట్ కష్టమవుతుంది మరియు మధ్యలో మీరు పంచదార మరియు చాక్లెట్ యొక్క ద్రవీభవన కలయిక పొందలేరు. ఓవెన్లో మొట్టమొదటిసారిగా మీరు చేసేటప్పుడు వాటిని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. పంచదార పాన్ యొక్క అంచుల చుట్టూ బల్లపరుపుగా ఉండాలి. అది జరిగినప్పుడు, అవి జరుగుతాయి; వాటిని పొయ్యి నుండి పొందండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 కప్స్ పిండి
• 2 కప్పులు శీఘ్ర వంట వోట్స్ గాయమైంది
• 1-1 / 2 cups గట్టిగా గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
• 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 కప్ వెన్న, కరిగించి
• 1 (11 సివంగి) ప్యాకేజీ తేలికపాటి caramels, unwrapped
• 1/3 కప్పు కాంతి క్రీమ్ లేదా పాలు
• 2 కప్పులు సెమీట్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్
• 1 కప్పు తరిగిన pecans

హౌ టు మేక్ ఇట్

350 ° F వరకు వేడి పొయ్యి. గ్రీజ్ ఒక 13 "x 9" పాన్ మరియు పక్కన పెట్టింది.

ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, వోట్స్, గోధుమ చక్కెర, సోడా మరియు ఉప్పు మిళితం మరియు మిశ్రమ వరకు ఒక చెంచాతో కలపండి. కరిగించి వరకు కరిగించిన వెన్న మరియు మిక్స్ జోడించండి. అగ్రస్థానం కోసం చిన్న ముక్క సమ్మేళనం సగం (3 కప్పులు). సిద్ధం పాన్ అడుగున మిగిలిన ముక్కలు మిశ్రమం నొక్కండి.

ఒక చిన్న గిన్నెలో, పంచదార పాకం మరియు క్రీమ్ మిళితం. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో 3 నుండి 4 నిముషాలు 50% విద్యుత్తో, వంట సమయంలో రెండుసార్లు గందరగోళాన్ని, కారామెల్స్ కరిగించి మరియు మిశ్రమాన్ని మృదువుగా చేస్తాయి.

పాన్ లో క్రస్ట్ మీద చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు pecans చల్లుకోవటానికి. సమానంగా చిక్కగా పంచదార పాకం మిశ్రమాన్ని మరియు కోట్ కు సమానంగా రిజర్వు చిన్న ముక్క మిశ్రమంతో చల్లుకోవటానికి.

18 నుంచి 25 నిముషాల వరకు బార్లు రొట్టెలుకాల్చు లేదా లేత బంగారు గోధుమ వరకు మరియు అంచులు చుట్టూ బబ్లింగ్. ఒక తీగ రాక్ లో లేదా పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు 1 నుండి 2 గంటలు బార్లు కూల్చివేసి. బార్లు లోకి కట్, అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రేకు కప్పబడి నిల్వ.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	274
మొత్తం కొవ్వు	18 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	25 mg
సోడియం	125 mg
పిండిపదార్థాలు	26 గ్రా
పీచు పదార్థం	4 గ్రా
ప్రోటీన్	4 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)