నేను ఇంతకు మునుపు ఇలాంటి లాలీపాప్స్ ఎప్పుడూ చూడలేదు. స్ట్రాబెర్రీలు మరియు క్రీమ్ లాలిపాప్లు నిజమైన స్ట్రాబెర్రీస్తో తయారు చేస్తారు, అందుచే వారు తీపి మిఠాయిలో మిక్కిలి ఉత్సాహపూరిత పండు రుచి కలిగి ఉంటారు! ఈ పాప్స్ కాంతి వెనిలా రుచి కలిగి మరియు స్తంభింపచేసిన-ఎండిన స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చక్కెర ముత్యాలు లాలిపాప్లలో కుడివైపున ఒక సొగసైన, ప్రత్యేకమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఈ పరిపూర్ణ బహుమతులు లేదా షవర్ సహాయాలు చేస్తుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1 కప్ కాంతి కార్న్ సిరప్
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం (స్వచ్చమైన లాలీపాప్స్ కోసం స్పష్టమైన వివిధ ఉపయోగించండి)
- 20 నుండి 30 ఫ్రీజ్-ఎండిన స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలు
- 1 ప్యాకేజీ చక్కెర ముత్యాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. కానిస్టీక్ వంట స్ప్రే లేదా కూరగాయల నూనె చాలా తేలికపాటి పొరతో కావిటీస్ పూత ద్వారా మీ హార్డ్ మిఠాయి లాలిపాప్ అచ్చులను తయారుచేయండి మరియు అచ్చులలో నూనె మాత్రమే చాలా సన్నని పొరను వదిలి, ఒక కాగితపు టవల్తో దాన్ని తుడిచి వేయండి. ఈ రెసిపీ 10-12 పెద్ద లాలీపాప్లను (2 గురించి ") చేస్తుంది, మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు మీరు తగినంత అచ్చులను కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి లేదా అనేక సగం-బ్యాచ్లను తయారుచేయండి. అచ్చు లాలీపాప్ అచ్చులను అచ్చు లోకి చొప్పించి, ఇప్పుడు పక్కన పెట్టండి.
2. మీడియం-ఎత్తైన వేడి మీద 2-కొలత గల స్మూత్లో నీరు, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు కార్న్ సిరప్లను కలుపుతారు. చక్కెర కరిగిపోయేంత వరకు కదిలించు, అప్పుడు పాన్ యొక్క భుజాలను కడగడం వల్ల చక్కెర స్ఫటికాలు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి తడి పేస్ట్రీ బ్రష్ను కడతారు. చక్కెర సిరప్ ఒక వేసి వచ్చినప్పుడు, ఒక మిఠాయి థర్మామీటర్ను చొప్పించండి.
3. థర్మామీటర్ 290 ° ఫారెన్హీట్ (143 ° C) చదివే వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, చక్కెర సిరప్ను ఉడికించుకోవద్దు. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి, మరియు క్యాండీ స్టాప్ పూర్తిగా బబ్లింగ్ వీలు. ఇది ఇప్పటికీ, వనిల్లా సారం లో కదిలించు.
జాగ్రత్తగా తయారుచేయబడిన అచ్చులలో వేడి చెంచా వేడి షుగర్ సిరప్, కర్రల బల్లలను సిరప్తో కప్పబడి, మిఠాయిలో బాగా ఎంబెడ్ చేయబడతాయి. త్వరగా, ప్రతి లాలిపాప్ పైన 2-3 స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలు నొక్కండి మరియు వాటిని పొందుపరచడానికి శాంతముగా డౌన్ నొక్కండి. పాప్స్ పైన పంచదార ముళ్ళను చెదరగొట్టండి మరియు వాటిని అలాగే ఉంచడానికి డౌన్ నొక్కండి. లాలిపాప్లు వారు క్రుళ్ళిపోయిన వెంటనే గట్టిగా ప్రారంభమవుతాయి, కాబట్టి ఈ దశలో త్వరగా పని చేయడం ముఖ్యం.
5. లాలిపాప్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చుని గట్టిగా ఉంటాయి మరియు అవి పూర్తిగా చల్లగా మరియు సంస్థగా ఉంటాయి. ఒకసారి చల్లని, కర్రలు వాటిని బయటకు లాగండి లేదు. బదులుగా, ఏ విఘాతం కలిగించకుండా లాలిపాప్లను తొలగించడానికి అచ్చులను వెనుకభాగంలో జాగ్రత్తగా ఉంచండి.
6. చల్లని, పొడి వాతావరణం లో నిల్వ చేసినప్పుడు లాలిపాప్లు చక్కగా ఉంచండి. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో వాటిని సర్దుబాటు చేసి వాటిని నిల్వ ఉంచడానికి వాటిని వ్యక్తిగతంగా కట్టివేయండి.
అన్ని లాలిపాప్ కాండీ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
అన్ని స్ట్రాబెర్రీ క్యాండీ వంటకాలను వీక్షించేందుకు ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 192 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 37 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |