ఈ సులభమైన బంగాళాదుంప చిప్ క్లస్టర్లలో తీపి మరియు ఉప్పగా రుచులు గుద్దుతాయి. బంగాళాదుంప చిప్ ముక్కలు, వేరుశెనగ, మరియు ఎండబెట్టిన క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క రుచికరమైన మిశ్రమాన్ని బటెర్కోటచ్ చిప్స్ కలిగి ఉంటాయి.
ఈ రెసిపీ చాలా సరళమైనది, కాబట్టి మీరు వేరుశెనగ వెన్న లేదా తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్ ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రయత్నించండి లేదా ఎండబెట్టిన పండ్ల లేదా గింజల ఇతర రకాలను ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ / 5.25 oz. వేరుశెనగ (ఉప్పు)
- 2 కప్పులు / 3.5 oz. బంగాళదుంప చిప్స్)
- 11 oz. చాక్లెట్ చిప్స్ (butterscotch)
- 2 స్పూన్. కొబ్బరి నూనె (లేదా కూరగాయల నూనె)
- 1/2 కప్పు ఎండిన పండ్ల (క్రాన్బెర్రీస్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. బేకింగ్ షీట్ ను తయారు చేసుకొని, వాక్స్ కాగితం లేదా పార్చ్మెంట్ తో కలుపుకొని, ఇప్పుడు పక్కన పెట్టండి.
2. వారు చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేస్తారు వరకు coarsely వేరుశెనగ మరియు బంగాళాదుంప చిప్స్ గొడ్డలితో నరకడం.
3. 40 కిలోల ఇంక్రిమెంట్లలో ఒక పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత బౌల్ మరియు మైక్రోవేవ్ లో butterscotch చిప్స్ మరియు చమురు ఉంచండి, కరిగించి, ప్రతి 40 సెకన్ల తరువాత గందరగోళాన్ని నిరోధించడానికి.
4. Butterscotch చిప్స్ ద్రవ మరియు మృదువైన ఒకసారి, పిండి బంగాళాదుంప చిప్స్ మరియు వేరుశెనగ, మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ లో కదిలించు.
చిప్స్ బాగా పంపిణీ మరియు మిఠాయి బాగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది వరకు కదిలించు.
5. మిఠాయి యొక్క చిన్న 1-అంగుళాల స్పూన్ఫుల్లను తయారుచేయడానికి మరియు తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద మట్టిదిబ్బకు చిన్న మిఠాయి స్కూప్ లేదా టీస్పూన్ ఉపయోగించండి. మిఠాయి అన్ని సమూహాలుగా ఏర్పడినంత వరకు చిన్న క్లస్టర్లను తయారుచేయడం కొనసాగించండి.
6. 30 నిమిషాలు, butterscotch సెట్ చేయబడుతుంది వరకు సమూహాలను రిఫ్రిజిట్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 143 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 5 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |