Fr. డొమినిక్ మాకు స్వీట్ క్రస్ట్ పిజ్జా కోసం తన రెసిపీ ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది కోసం. మీరు ఈ వంటకాన్ని మరియు మరింత తన అసాధారణ పిజ్జా కుక్బుక్ లో పొందవచ్చు: గురువారం నైట్ పిజ్జా, Fr. డొమినిక్ యొక్క ఇష్టమైన పిజ్జా వంటకాలు, రిడీ ప్రెస్, 2010.
ఈ స్వీట్ పిజ్జా క్రస్ట్ను ఉపయోగించడానికి ఒక మార్గం ఒక ఆపిల్ పీ పిజ్జా తయారు చేయడం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ప్యాకేజీ చురుకుగా పొడిగా
- ఈస్ట్
- 1/4 కప్పు
- గోధుమ చక్కెర
- 3/4 కప్ మోస్తరు నీరు
- 1/2 కప్ మోస్తరు పాలు
- 1-1 / 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 3 1/2 కు 4 కప్పులు పిండి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మధ్య తరహా గిన్నె లో, వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ మరియు గోధుమ చక్కెరను కదిలించడానికి కదిలించు; సుమారు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- పాలు, ఉప్పు మరియు ద్రవ వెన్న లో కదిలించు.
- ఒక సమయంలో ఒక కప్పు పిండి 3 కప్పులు వేసి పిండి పూర్తిగా విలీనం అయ్యే వరకు ప్రతిసారీ కలపాలి.
- పిండి చిన్న మొత్తంలో జోడించడం పిండి నిర్వహించటానికి ఉంచడానికి, 5 నుంచి 8 నిమిషాలు తేలికగా floured బోర్డు మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పై డౌ అవ్ట్ తిరగండి. తేలికగా నూనె ఒక మాధ్యమం-పరిమాణ క్లీన్ గిన్నె లో డౌ మరియు ప్రదేశ ఉపరితలం మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కవర్. రిఫ్రిజిరేటర్లో స్వీట్ క్రస్ట్ పిజ్జా పెరుగుదలను కనీసం 2 గంటలు లేదా రాత్రికి రాత్రంతా లెట్.
రెసిపీ చిట్కాలు
- రెండు 12 "14" స్వీట్ క్రస్ట్ పిజ్జాలు మీడియం మందపాటి క్రస్ట్, లేదా మూడు చిన్న వాటిని చేస్తుంది
- Fr నుండి గమనిక. డొమినిక్: "ఇది ఒక ప్రాథమిక తీపి పిండి వంటకం, నిజంగా --- మీరు ఒక గుడ్డు జోడించినట్లయితే మీరు విందు రోల్స్ చేయగలిగితే !-- కానీ డెజర్ట్ పిజ్జాలు కోసం ఒక nice క్రస్ట్ చేస్తుంది."
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 57 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 5 mg |
| సోడియం | 311 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |