ఈ హాట్ ఫడ్జ్ సాస్ ఒక అద్భుతమైన హాట్ ఫడ్జ్ సండే చేస్తుంది. వనిల్లా ఐస్ క్రీం తో తలపెట్టిన brownies వేసి మీరు ఒక రుచికరమైన బ్రౌన్ శందం పొందారు.
నేను రెసిపీ తరువాత ఈ సాస్ తయారు, మరియు అది మందపాటి మరియు రిచ్ వచ్చింది. మీరు చల్లగా మరియు చాలా మందపాటి గెట్స్ ఉంటే, మైక్రోవేవ్ లో వేడి లేదా కొద్దిగా నీరు లో whisk.
ఇది 3 1/2 నుండి 4 కప్పుల గురించి చాక్లెట్ సాస్ యొక్క పెద్ద బ్యాచ్ చేస్తుంది, కానీ తరువాత దానిని మీకు స్తంభింపచేయవచ్చు. 1/2 కప్పు కంటైనర్లలో ఉంచండి, అది స్తంభింపించాలి, మీకు అవసరమైనప్పుడు దానిని వేడి చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర (గ్రాన్యులేటెడ్)
- 1/2 కప్పు చక్కెర (గోధుమ, ప్యాక్)
- 3/4 కప్పు కోకో
- 1/4 కప్పు పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/14 ఔన్సుల పాలు (ఆవిరైపోతుంది)
- 1 కప్పు నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక saucepan లో చక్కెర, కోకో, పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి.
2 పాలు, నీరు మరియు వెన్న కలపండి.
3. మీడియం వేడి మీద కుక్, నిరంతరం త్రిప్పి, మరిగే వరకు. 5 నిముషాలపాటు గందరగోళాన్ని, సున్నితమైన వేసిలో వంటని కొనసాగించండి.
4. వేడి నుండి చాక్లెట్ సాస్ తొలగించండి, కొద్దిగా చల్లని, అప్పుడు వనిల్లా లో కదిలించు.
5. వెచ్చని లేదా చల్లని సర్వ్. ఇది మరింత శీతలీకరణపై మరింత చిక్కగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఎక్కువ నీటిని జోడించండి లేదా మైక్రోవేవ్ లో లేదా పొయ్యిపై ఒక సాస్పూన్లో మళ్లీ కలపాలి.
ఇతర డెసర్ట్ సాస్స్
చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు క్రీమ్ తో సాధారణ చాక్లెట్ సాస్
5-మినిట్ ఇంటిలో తయారుచేయబడిన చాక్లెట్ సాస్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 116 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 87 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |