"ఈ అవార్డు గెలుచుకున్న సాస్ ఏదైనా బార్బెక్యూడ్ డిష్ గురించి మెరుగుపరుస్తుంది.కొన్ని బార్బెక్యూ సాస్ చాలా మందంగా ఉంటుంది మరియు కేవలం మాంసం పైన కూర్చుని ఉంటుంది.ఈ సాస్ మృదువైనది మరియు సన్నని వైపు ఉంటుంది.ఇది మాంసం లోకి పడటానికి సహాయం చేస్తుంది. "
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ కెచప్ / 240 mL (నేను హంట్ యొక్క ఉపయోగించండి)
- 2/3 కప్ / 160 mL రుచికోసం బియ్యం వెనిగర్
- 1/2 కప్ / 120 mL ఆపిల్ రసం లేదా పళ్లరసం
- 1/4 కప్పు / 60 mL యాపిల్ సైడర్ వినెగార్
- 1/2 కప్ / 120 mL గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1/4 కప్పు / 60 mL సోయా సాస్ లేదా వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 2 teaspoons / 10 mL పసుపు ఆవాలు సిద్ధం
- 3/4 teaspoon / 3.75 ml వెల్లుల్లి పొడి
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్
- 1/4 టీస్పూన్ / 1.25 mL కారెన్
- 1/3 కప్పు / 80 mL బేకన్ బిట్స్ (స్పైస్ గ్రైండర్లో నేల)
- 1/3 కప్పు / 80 mL ఆపిల్ (ఒలిచిన మరియు తురిమిన)
- 1/3 కప్పు / 80 mL ఉల్లిపాయ (తురిమిన)
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
పెద్ద సాస్పాన్లో కెచప్, బియ్యం వెనీగర్, ఆపిల్ రసం లేదా పళ్లరసం, పళ్లరసం వెనిగర్, గోధుమ చక్కెర, సోయ్ సాస్ లేదా వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఆవాలు, వెల్లుల్లి పౌడర్, తెల్ల మిరియాలు, కారైన్ మరియు బేకన్ బిట్స్ కలిపి. మీడియం-అధిక వేడి మీద వేయించడానికి. ఆపిల్, ఉల్లిపాయ, మరియు బెల్ పెప్పర్ లో కదిలించు. వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించు, అన్కవర్డ్, 10 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా అది కొద్దిగా మందంగా వరకు. తరచూ కదిలించు. చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు, అప్పుడు క్రిమిరహితం గాజు సీసాలు లోకి పోయాలి.
మయోన్నైస్ లేదా జ్యూస్ని కలిగి ఉండే గాజు కూజా నిజంగా పనిచేస్తుంది. 2 వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 29 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 199 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |