మినీ చిన్న రొట్టెలు బహుమతిగా ఇవ్వడం మంచివి ఎందుకంటే అవి చిన్నవి మరియు మీ బహుమతి జాబితాలో 2 లేదా 3 వివిధ రకాల చిన్న రొట్టెలలో ఇవ్వగలవు. దాల్చినచెక్క ఆపిల్ చిన్న రొట్టెలు వాసన మరియు రుచికరమైన రుచి. రొట్టెలు కూడా ఎంతో సులభం - ప్రారంభకులకు సరిగ్గా సరిపోతాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్పులు
- పిండి
- అన్ని-ప్రయోజనం )
- 1 tablespoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1 tablespoon దాల్చిన చెక్క
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 2/3 కప్పు వెన్న (చల్లగా)
- 3/4 కప్పు
- గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1 పెద్ద బేకింగ్ ఆపిల్ (వంటి
- గ్రానీ స్మిత్ , ఒలిచిన, cored, మరియు కత్తిరించి)
- 3/4 కప్పు పాలు
- 2 పెద్ద గుడ్లు (తేలికగా కొట్టిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గ్రీజ్ 3 మినీ రొట్టె చిప్పలు. వేడి పొయ్యి 350 డిగ్రీల F.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పు కలిపి కలపాలి. సన్నని ముక్కలు లోకి వెన్న కట్ మరియు గిన్నె జోడించండి. మిశ్రమం ముక్కలుగా వేయడానికి వరకు వేళ్ళతో మిశ్రమం లోకి వెన్న బ్రేక్. గోధుమ చక్కెర లో కదిలించు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆపిల్, పాలు, మరియు గుడ్లు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. బ్యాటెర్ మందపాటి కాని పొడిగా ఉండకూడదు. అవసరమైతే, ఒక సమయంలో ఎక్కువ పాలు, ఒక టేబుల్ జోడించండి.
- మూడు గ్రీజు చిన్న రొట్టె ముక్కలుగా గీతలు కొట్టండి. రొట్టెలుకాల్చు 350 డిగ్రీల F కోసం 1 గంట లేదా పూర్తి వరకు. రొట్టెలు తిరగండి మరియు రాక్ మీద చల్లని వీలు.
బ్రెడ్ బేకింగ్ చిట్కాలు
- మీరు త్వరగా రొట్టెలను మిళితం చేసే ముందు మీ పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఈ విధంగా, మీరు పిండిని మిళితం చేసి, టిన్లలో ఉంచడం ద్వారా, ఓవెన్ పూర్తిగా వేడి చేయాలి. అది సిద్ధంగా లేకపోతే, పొయ్యి సరైన ఉష్ణోగ్రత చేరుకోవడం వరకు అదనపు నిమిషం లేదా రెండు వేచి
- ఎగ్ ప్రత్యామ్నాయం గుడ్డు స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు.
- మీరు చాలా రొట్టెలుకాల్చు లేకపోతే చిన్న పరిమాణంలో బేకింగ్ పౌడర్ కొనండి. బేకింగ్ పౌడర్ కాలక్రమేణా దాని శక్తిని కోల్పోతుంది.
- కలపడం ద్వారా బేకింగ్ పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయం చేయండి 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా మరియు టార్టార్ యొక్క 2 టీస్పూన్లు క్రీమ్. ఈ రెసిపీలో పిలవబడే బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ను ఇది భర్తీ చేస్తుంది.
- ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో గోధుమ చక్కెరను నిల్వ ఉంచడం కష్టం.
- గోధుమ పంచదారను కొలిచేటప్పుడు, కొలత లేని కప్ లేదా చెంచాలో వేయండి.
- మృదువైన వరకు శీఘ్ర రొట్టెని కలపవద్దు. పిండి తడిగా ఉన్నంత వరకు మీరు త్వరగా బ్రెడ్ పిండిని కలపాలి, కాని పిండిలో గడ్డలు ఉన్నాయి.
- ఈ చిన్న శీఘ్ర రొట్టెలు స్తంభింపజేయబడతాయి. ఫ్రీజర్ బర్న్ నిరోధించడానికి గాలి చొరబడని సంచులలో loaves నిల్వ. అవసరమైతే ఫ్రీజర్ నుండి ఒక రొట్టెని తీసివేయండి మరియు పొయ్యి లేదా మైక్రోవేవ్ లో తినడం లేదా వెచ్చని ముందు కత్తిరించండి.
- మీరు ఈ రెసిపీలో పాలు ఏ రకాన్ని అయినా ఉపయోగించవచ్చు: మొత్తం పాలు, చెడిపోయిన, తక్కువ కొవ్వు, మొదలైనవి. పాలు కూడా నీరు మరియు నాట్ఫాట్ పొడి పాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.
- పాలు పొడి మార్పిడి పట్టిక పొడిగా పాలు ఉంది . రెసిపీలో పాలను భర్తీ చేసేటప్పుడు ఎంత పొడిగా ఉండే పాలు నీటికి జోడించాలో దాన్ని గుర్తించండి.
- చెత్త నుండి నిల్వ ఉంచడానికి సరిగా స్టోర్ పిండి .
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 478 |
| మొత్తం కొవ్వు | 29 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 214 mg |
| సోడియం | 630 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 48 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |