ఒక బెరేర్ మానే చేయండి

01 నుండి 05

బ్యూరీ ప్రధాన అంటే ఏమిటి?

ఎవర్ ఫ్రెంచ్ ఒక చీకటి నిర్మాణం తో ఒక మందపాటి క్రీము రాష్ట్ర వారి చారు మరియు సాస్ పొందండి ఎలా ఆశ్చర్యానికి? ఫ్రెంచ్ వంట పద్ధతిలో అనేక భాగాలను ప్రతిబింబించడానికి కష్టంగా ఉంటుంది కానీ క్రీము సూప్ కు రహస్యంగా పిల్లవాడు దీన్ని చేయగలడు కాబట్టి సులభం. కేవలం బీర్ మానేని సిద్ధం చేయండి. ఇది ప్రాథమిక పదార్థాలు కేవలం పిండి మరియు వెన్నగా ఉండటంతో రౌక్స్తో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ భురికి ప్రధానంగా వండబడదు. రౌక్స్ను వెన్న, నూనె, మరియు మూలికలు "మెత్తగా పిండిచేసిన వెన్న" అనేవి చాలా సరళమైన వంటకానికి వెళ్తాయి.

పిండి తరచుగా వంటలో పలుచగా ఉండే ఏజెంట్గా ఉపయోగిస్తారు, కానీ సూప్లో పిండిని జోడించడం వలన పెద్ద పిండి గడ్డలు ఏర్పడవచ్చు. పిండి సులభంగా వ్యాపించదు మరియు డిష్ అసంభవమైన చేస్తుంది. రౌక్స్ మరియు బెరురీ మెయిన్స్ రెండూ సూప్లను చూర్ణం చేయకుండా పిండి పదార్ధాలుగా ఉపయోగించబడతాయి. పిండి పూత పిండితో మీరు మీ సూప్ లేదా సాస్కు జోడించి, మందపాటి మరియు clumpy పొందడానికి పిండి లేకుండా చేయవచ్చు. వెన్న కరిగినప్పుడు మీ మిశ్రమాన్ని మీ మిశ్రమాన్ని కదిలించడంతో ఇది పిండిని పంపిణీ చేస్తుంది.

మిక్సింగ్ వెన్న మరియు పిండి "మెత్తగా పిండిచేసిన వెన్న" చేత తయారు చేయబడిన డౌనును ఫ్రెంచ్ సూచిస్తుంది, ఎందుకంటే అది ఖచ్చితంగా ఏమిటి. మీరు మీ స్వంత పూర్వీకులను ప్రధానంగా చేయడం వలన ఇది కొంచెం జారే కావచ్చు, కానీ ఇది కూడా చాలా సరళంగా ఉంటుంది.

02 యొక్క 05

పిండి మరియు వెన్న

సూప్, ఉడికించిన , మరియు సాస్ లకు చిక్కగా మీ బీస్ట్ మన్నియే ఉపయోగించండి. ఆల్-పర్పస్ పిండి యొక్క 1 టేబుల్ మరియు మెత్తగా వెన్న యొక్క 1 టేబుల్ తో ప్రారంభించండి. మీరు ప్రారంభించకముందే వెన్నడిని ఒక గంట లేదా అంతకు మించినది ఉత్తమం. వెన్న మైక్రోవేవ్ చేయవద్దు.

03 లో 05

handwork

చేతితో కలిసి వెన్న మరియు పిండిని పని చేయండి.

04 లో 05

కండరింపులను కొనసాగించండి

బీస్ట్ మన్ని ఒక sticky, జారే గజిబిజి ఉంటుంది; కత్తిరించడం కొనసాగించండి.

05 05

ది మెస్సీ ఫినిష్డ్ ప్రొడక్ట్

ఇది అందంగా లేదు, కానీ పిండిని వెన్నలోకి చేర్చడంతో మీ బ్యారె మరీ పూర్తి చేయబడి, చారు, చారు, మరియు సాస్లకి జారిపోవడానికి సిద్ధంగా ఉంది. బేరెట్ మైన్ పూర్తిగా భోజనంలోకి వచ్చే వరకు మీ సూప్ లేదా సాస్ను తింటున్నట్లు నిర్ధారించుకోండి. మీరు మిళితం చేయకపోతే, మీరు పూర్తిగా పిండిని రుచి చూడగలరని మీరు ఖచ్చితంగా రుచి పరీక్ష చేయాలనుకుంటున్నారు. ఒకసారి మీరు ఇకపై పిండి రుచి చూడలేరు మరియు మీ సూప్ సిద్ధంగా ఉన్న కావలసిన మందంతో చేరుకుంది.

ఈ పద్ధతి మీరు చాలా దారుణంగా ఉంటే, మీరు స్పూన్లు లేదా రోలింగ్ పిన్తో పాటు వెన్న మరియు పిండిని కూడా పని చేయవచ్చు. ఇతరులు ఆహార ప్రాసెసర్ను ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు, అది వేడిని అమలు చేయదని నిర్ధారించుకోండి మరియు వెన్నని ద్రవపదార్థంగా ప్రారంభిస్తుంది.

అదృష్టవశాత్తూ, మీరు మూడు నెలల వరకు బేరీ మైన్ని స్తంభింపజేయవచ్చు. చాలా వంటకాలు ఒక సమయంలో ఈ టేబుల్ లేదా రెండు పదార్ధాల కోసం మాత్రమే పిలుస్తాయి, మీరు ఉపయోగించనిది మీరు స్తంభింప చేయవచ్చు. ఇది కూడా పెద్ద బ్యాచ్లు మరియు ఘనీభవించిన తయారు చేయవచ్చు. అయితే, మిశ్రమాన్ని సూప్కు జోడించే ముందు పూర్తిగా మృదువుగా ఉంచడం ముఖ్యం. నేను స్తంభింపచేసిన బెరీరీ మాయిన్ను హాట్ డిష్కు జోడించమని సిఫార్సు చేయను.