కారపు క్రీమ్ తో కారామెల్ కేక్ Frosted కోసం ఈ వంటకం ఒక పార్టీకి తీసుకోవాలని గొప్ప డెజర్ట్ ఉంది - ఒక కాటు వదిలి ఉంటే కేవలం ఆశ్చర్యం లేదు!
మీరు తక్కువ చక్కెర కొరడాతో క్రీమ్ కావాలనుకుంటే, పంచదార నింపడం దాని స్వంత తీపి. మీరు పొరలు ముందుకు రావాలనుకుంటే, దాని కోసం వెళ్ళండి. కేవలం వారి చిప్పలు కేకులు వదిలి ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తో కవర్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- కేక్ కోసం:
- 3 కప్స్ కేక్ పిండి
- 2 1/2 teaspoons బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్పు వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 4 గుడ్లు
- 1 1/2 teaspoon వనిల్లా సారం
- 1 కప్ పాలు
- కారామెల్ ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 1 కప్ వెన్న
- 2 కప్పులు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1/4 కప్పు పాలు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- విప్పెడ్ క్రీమ్ కోసం:
- 1 కప్ హెవీ క్రీం
- 1/4 కప్పు చక్కెర (ఎక్కువ లేదా తక్కువ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 డిగ్రీల వరకు వేడి ఓవెన్.
- 3-9 అంగుళాల రౌండ్ కేక్ చిప్పలు యొక్క తేలికగా గ్రీజు దిగువ. పార్చ్మెంట్ పేపర్ సర్కిల్లతో లైన్. గ్రీజ్ మరియు పిండి పార్చ్మెంట్ కాగితం మరియు పాన్ మిగిలిన.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఒక వైర్ తో కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
- క్రీమ్ వెన్న మరియు చక్కెర. ఒక సమయంలో గుడ్లు వేయండి. పూర్తిగా ప్రతి గుడ్డు తర్వాత మిక్సింగ్. వనిల్లా మిక్స్.
- పాలుతో ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. చిప్పలు మధ్య పిండిని భాగహారం.
- రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు లేదా ఒక కేక్ టెస్టర్ పూర్తి పరీక్షలు వరకు. వైర్ రాక్లు న చిప్పలు పూర్తిగా కూల్.
- ఫిల్లింగ్: ఒక మాధ్యమం పాన్ లో, వెన్న కరుగు. ఒకసారి ద్రవ, గోధుమ చక్కెర మరియు పాలు లో కదిలించు. 3 నుండి 5 నిమిషాలు వేడి చేయండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు వనిల్లా లో కదిలించు.
- ది వైప్డ్ క్రీమ్: విప్ క్రీమ్ ఆఫ్ ది షుగర్ .
- ఇది అన్ని కలిసి: ఒక ప్లేట్ ప్లేట్ మీద కేక్ పొర మీద ఉంచండి. స్పూన్ 1/3 కేక్ పొరపై నింపడం. సమానంగా చుట్టూ వ్యాప్తి మరియు అది వైపులా డౌన్ వెళ్ళడానికి కూడా అనుమతిస్తుంది. తదుపరి పొరను జోడించండి. చెంచా 1/2 పైన నింపి మిగిలిన. ముందు వలె విస్తరించండి. ఎగువ చివరి పొరను జోడించండి. కేక్ పైన పైకి నింపి స్క్రాప్. వెంటనే సర్వ్ లేదా అతిశీతలపరచు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 722 |
| మొత్తం కొవ్వు | 43 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 26 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 181 mg |
| సోడియం | 454 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 82 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |