హాట్ జర్మన్ బంగాళాదుంప సలాడ్

జర్మన్ బంగాళాదుంప సలాడ్ రెగ్యులర్ అమెరికన్ బంగాళాదుంప సలాడ్ల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అది వేడిని మరియు ఎల్లప్పుడూ కొన్ని రకాల సాసేజ్తో తయారు చేయబడుతుంది. సాసేజ్ మరియు బంగాళదుంపలు సోర్ క్రీంతో సమృద్ధిగా ఉన్న ఒక వండిన డ్రెస్సింగ్లో కప్పబడి ఉంటాయి.

నేను న్యూ ఉల్మ్, మిన్నెసోటాలోని సాసేజ్ షాప్ నుండి లాంగ్గేజర్స్ సాసేజ్లను ఉపయోగించి ఈ హాట్ జర్మన్ బంగాళాదుంప సలాడ్ను తయారు చేస్తున్నాను. అవి చాలా మృదువైన, జ్యుసి, మరియు సువాసనగల సాసేజ్లు. సాసేజ్ షాప్ లోని ప్రజలు మెయిల్ సాసేజ్లు, కాని వేడి వేసవి నెలలలో కాదు. క్రిస్మస్ కోసం వారి గిఫ్ట్ బుట్టలను అద్భుతమైనవి. దయచేసి వాటిని ప్రయత్నించండి !!

మీరు ఈ వంటకాల్లో ఇతర రకాలైన సాసేజ్లను ప్రయత్నించవచ్చు, కాని మీకు సేవ చేయక మునుపు వండిన కావాలో లేదో తెలుసుకోండి. వారు వండుతారు ఉంటే, వారు కనీసం 165 ° F వరకు ఒక skillet వాటిని వేసి, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది లెట్, భాగాలుగా కట్, మరియు రెసిపీ తో కొనసాగండి.

ఈ రెసిపీ అనేక cookbooks నుండి నా fiddling యొక్క ఫలితం. నేను తీపి-పుల్లని సంతులనం సరిగ్గా ఉందని నేను అనుకుంటున్నాను. జాగ్రత్తగా రెసిపీ అనుసరించండి మరియు మీరు విజయం ఉంటుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1/4 కప్పు వెన్న
• 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి
• 3/4 కప్ పళ్లరసం వినెగార్
• 1 కప్పు నీరు
• 1/2 కప్పు చక్కెర
• 1 పౌండ్ పూర్తిగా వండుతారు
• పోలిష్ సాసేజ్ , భాగాలుగా కట్
• 6 cups వండిన, ఒలిచిన, ముక్కలుగా చేసి బంగాళాదుంపలు (6 మీడియం రుసుెట్స్)
• 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
• 1 tsp. ఉ ప్పు
• 1/4 tsp. పెప్పర్

హౌ టు మేక్ ఇట్

మీడియం వేడి మీద పెద్ద భారీస్థాయిలో ఉండే వెన్నలో వెన్న కరుగుతుంది; ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. కుక్ మరియు కూరగాయలు స్ఫుటమైన టెండర్ వరకు, 5 నిమిషాల వరకు కదిలించు. ఒక

అప్పుడు పిండిని చేర్చండి; ఒక నిమిషం పాటు ఉడికించి, కదిలించు. వినెగార్, నీరు, మరియు చక్కెర జోడించండి; ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఒక వైర్ whisk తో నిరంతరం త్రిప్పుతూ.

ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలు మరియు సాసేజ్లను జోడించండి మరియు ఒక చెంచాతో కదిలించు. సోర్ క్రీం, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ మరియు వేడిని బాగా కలిపి వేయాలి.

వెంటనే సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	566
మొత్తం కొవ్వు	28 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	12 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	70 mg
సోడియం	1,109 mg
పిండిపదార్థాలు	65 గ్రా
పీచు పదార్థం	5 గ్రా
ప్రోటీన్	15 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)