ఈ చికెన్ లెగ్ క్వార్టర్స్ ఒక రుచికరమైన, ఫల బార్బెక్యూ సాస్తో పొయ్యిలో పరిపూర్ణతకు వండుతారు. పైనాపిల్ మరియు కొనుగోలు బార్బెక్యూ సాస్ సులభంగా, అనుకూలత సాస్ చేయడానికి కలుపుతారు. బియ్యం మరియు మీ ఇష్టమైన కూరగాయల సైడ్ డిష్ లేదా సలాడ్ ఈ రుచికరమైన చికెన్ కాళ్లు సర్వ్. ఈ మొత్తం చికెన్ కాళ్ళు లేదా లెగ్ క్వార్టర్స్ ఉపయోగించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం.
వంటకం సులభంగా పెద్ద కుటుంబం లేదా గుంపు కోసం స్కేల్ ఉంది.
అదనపు సువాసన కోసం స్ఫటికీకరించిన అల్లం జోడించడానికి, లేదా అల్లం పేస్ట్ లేదా తాజా తడకగల అల్లం 1 teaspoon గురించి ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4-6 చికెన్ లెగ్ క్వార్టర్స్
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నల్ల మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 1 చెయ్యవచ్చు (8 ounces) చూర్ణం పైనాపిల్, undrained
- 1 కప్పు
- బార్బెక్యూ సాస్ , మసాలా లేదా తేలికపాటి, మీ ఇష్టమైన
- 1 tablespoon
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1 నుండి 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లని నీరు
- 1/2 teaspoon ground ginger
- 1 teaspoon స్పటికాకార లేదా అల్లం, తొక్కడం తైలాలను ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 325 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ ముక్కలు చల్లుకోవటానికి.
- నూనె వేడి మీడియం అధిక వేడి పైగా ఒక పెద్ద skillet లో. చికెన్ ముక్కలు వేసి, ఉడికించి, అన్ని వైపులా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
- ఒక 11-by-7-inch బేకింగ్ డిష్ (లేదా పెద్ద) లో browned చికెన్ ఏర్పాట్లు.
- చిన్న గిన్నెలో పిండి పైనాపిల్ మరియు బార్బెక్యూ సాస్ను కలుపుతారు.
- ఒక కప్పులో పిండి మరియు చల్లటి నీటితో కలుపు మరియు మృదువైన పేస్ట్ ను తయారు చేయడానికి కదిలించు. నేల అల్లం మరియు తగరం అల్లంతో పాటు బార్బెక్యూ సాస్ మిశ్రమాన్ని కదిలించండి.
- చికెన్ ముక్కలు మీద సాస్ పోయాలి.
- సుమారు 1 నుంచి 1 1/2 గంటలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు లేదా చికెన్ చాలా మృదువైనది మరియు రసాలను స్పష్టంగా అమలు చేసే వరకు ఉంటుంది.
- చికెన్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు అప్పుడప్పుడు సాస్ తో బస్టీ.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1400 |
| మొత్తం కొవ్వు | 77 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 32 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 418 mg |
| సోడియం | 1,171 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 133 గ్రా |