సాసేజ్, గుడ్డు, మరియు చీజ్ అల్పాహారం తక్విటోస్ మీ బోరింగ్ అల్పాహారం తిరోగమనం నుండి బయట పడుతున్న ఒక మసాలా, చీజీ మరియు పోర్టబుల్ అల్పాహారం.
అల్పాహారం తక్విటోస్ మసాలా గుడ్లు, చీజ్, సాసేజ్, మరియు మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు పూర్తిగా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలుగా గాయపడ్డాయి! మీరు మీ రోజును ప్రారంభించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మైక్రోవేవ్లో సమయాన్ని మరియు పాప్ను తయారు చేసుకోవటానికి సూపర్ సులభం. లేదా మీరు ఒక ఆదివారం ఉదయం అల్పాహారం కోసం లేదా ఒక గుంపు కోసం ఒక ప్రేక్షకులకు ఆహారం చేయవచ్చు. వేయించిన ప్రత్యామ్నాయం కంటే తక్కువ కేలరీలు ఉన్నాయి ఎందుకంటే అవి కాల్చినవి! మీరు కోరుకుంటే వాటిని వేసి వేయవచ్చు, అవి మరింత కేలరీలు అయినా కూడా కొద్దిగా స్ఫుటమైనవి.
ఫిల్లింగ్స్ అప్ మార్చడానికి సంకోచించకండి. బేకన్, బచ్చలికూర, చిపోలె మిరియాలు లేదా ఇతర మెక్సికో మసాలా దినుసులు జోడించడం గురించి ఆలోచించండి. మీరు సాసేజ్ రకం మార్చవచ్చు! తెలంగాణ chorizo ఈ రెసిపీ లో అద్భుతమైన రుచి! మీరు కూడా ఒక queso ఫ్రెస్కో లేదా ఇతర చెద్దార్ మిశ్రమాలు వంటి వివిధ చీజ్ ప్రయత్నించవచ్చు. మీకు నిజంగా అవసరమైనవి గుడ్లు, టోర్టిల్లాలు, మరియు చీజ్, మిగిలినవి మీరు వరకు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 teaspoon ఆలివ్ నూనె
- 1/2 పౌండ్ అల్పాహారం సాసేజ్
- 1/2 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (diced)
- 1/2 ఎరుపు గంట మిరియాలు (diced)
- 1/2 మీడియం ఉల్లిపాయ (లేదా ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, diced)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 6 పెద్ద గుడ్లు
- మసాలా 2 టీస్పూన్లు టాకో
- ఐచ్ఛికం: 1 టీస్పూన్ వేడి సాస్
- 12 తాజా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
- 1/2 కప్ మొన్టేరే జాక్ / చెదార్ మిశ్రమం జున్ను (తురిమిన)
- అందిస్తున్నందుకు:
- సల్సా
- సోర్ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను 425 ఎఫ్లకు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఆలివ్ నూనె మరియు అల్పాహారం సాసేజ్ ను ఒక స్కిల్లెట్, గోధుమ సాసేజ్ ల వరకు వేయించాలి. ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ బెల్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను ఉప్పుతో కలపండి. వాటిని మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి అనుమతించు, అవి కొద్దిగా మెత్తగా, తరచుగా గందరగోళాన్ని చేస్తాయి.
- ఒక గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి. గుడ్లు కు టాకో మసాలా మరియు వేడి సాస్ జోడించండి. సాన్సేజ్ మరియు మిరియాలు మిశ్రమం పై పాన్ గుడ్లు పోయాలి, పాన్ మీడియం హీట్ లో ఉంటుంది. కుక్ మృదువైన వరకు కుక్, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని నిరోధించడానికి. వాటిని అధిగమించకూడదని నిర్ధారించుకోండి!
- మైక్రోవేవ్ మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు సుమారు 30 సెకన్లు లేదా మృదువైన మరియు తేలికగా ఉండే వరకు ఉంటాయి. టోర్టిల్లాలు తాజాగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి, అందువల్ల మీరు వాటిని రోల్ చేసినప్పుడు అవి పగులగొట్టవు. టోర్టిల్లాలు మధ్య నింపి వేరు. సమానమైన జున్ను ప్రతి ఒక్కటి చిందించు. బేకింగ్ షీట్ మీద కఠినంగా ప్రతి టోర్టిల్లాల్ను రోల్ చేయండి మరియు సీమ్ సైడ్ వైపు ఉంచండి.
- వంట స్ప్రేతో తేలికగా ప్రతి టోర్టిల్లాలో స్ప్రే చేసి, ఉప్పు చల్లుకోవడాన్ని జోడించండి.
- 10-15 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. ఘనీభవన ఉంటే, పూర్తిగా చల్లగా, తరువాత బేకింగ్ షీట్లో స్తంభింప. వారు స్తంభింప చేసిన తరువాత, వాటిని పెద్ద ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్గా మార్చండి.
- సల్సా మరియు సోర్ క్రీం తో సర్వ్. ఆనందించండి!