ఈ స్ట్రాబెర్రీ కేక్ ఒక సాధారణ buttery crumb టాపింగ్ తో కాల్చిన ఉంది. ఈ తాజా వసంత స్ట్రాబెర్రీలు ఆస్వాదించడానికి ఒక సులభమైన మరియు రుచికరమైన మార్గం.
చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన గింజలు లేదా లేకుండా, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన కొబ్బరిని చేర్చవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ / 4 1/2 ఔన్సులన్నీ ఆల్-పర్పస్ పిండిని శుద్ధి చేస్తాయి
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1 1/2 కప్స్ తాజా స్ట్రాబెర్రీలు (ముక్కలుగా చేసి)
- క్రంబ్ టాపింగ్ కోసం:
- 1/2 cup all-purpose పిండి
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/4 కప్పు లేదా 1/2 స్టిక్ వెన్న
- ఐచ్ఛికం: 1/2 కప్పు తరిగిన pecans (లేదా అక్రోట్లను)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 డిగ్రీల F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- గ్రీజ్ మరియు 8 అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ పాన్ పిండి.
- ఒక గిన్నెలో, 1 కప్ పిండి, 1/2 కప్పు చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు మిళితం. పూర్తిగా కలపడానికి కదిలించు
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డు మరియు కరిగిన వెన్నతో పాలు త్రాగాలి. 2 నిమిషాలు పొడి మిశ్రమం మరియు బీట్ జోడించండి.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ లో చెంచా కొట్టు మరియు సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. ముక్కలుగా చేసి స్ట్రాబెర్రీతో కొట్టుకోండి. 1/2 కప్పు పిండి మరియు 1/2 కప్పు చక్కెర చేర్చండి; మిశ్రమం ముతక ముక్కలు పోలి వరకు వెన్న లో కట్. ఉపయోగించి ఉంటే తరిగిన pecans లేదా వాల్నట్ జోడించండి.
- స్ట్రాబెర్రీస్ మీద చిన్న ముక్కను కలిపిన చిన్న ముక్క చిందించు.
- 30 నుండి 35 నిమిషాల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు లేదా కేకు మధ్యలో చేర్చినప్పుడు టూత్పిక్ శుభ్రం అయ్యే వరకు ఉంటుంది.
మీరు డిజర్ట్ కేక్ యొక్క మరింత కావాలంటే, ఈ తుహిన స్ట్రాబెర్రీ కేక్ అద్భుతమైనది. లేదా ఈ స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ చిన్న ముక్క కేక్ లేదా ఈ స్ట్రాబెర్రీ సత్వరమార్గం కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 370 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 125 mg |
| సోడియం | 520 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 44 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |