సంప్రదాయం ప్రకారం క్రియోల్ రుచికి మూలం మూడు మిరియాలు, నలుపు, తెలుపు మరియు ఎరుపు. ఈ మిరప మిశ్రమాన్ని నల్ల మిరియాలు, తెల్ల మిరియాలు మరియు కారెన్ అనేక మూలికలతో కలుపుతుంది. మాంసం, చేపలు, సీఫుడ్ లేదా కూరగాయల ఏ రకంగానైనా ఉపయోగించుకునే రుచికరమైన వంటకం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్ / 120 mL ఉప్పు (కోషర్, లేదా 1/3 కప్ / 80 mL టేబుల్ ఉప్పు)
- 1/3 కప్పు / 80 mL మిరపకాయ
- 1/3 కప్పు / 80 mL నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల ఉత్తమం)
- 1/4 కప్పు / 60 mL వెల్లుల్లి (గ్రాన్యులేటెడ్)
- 1/4 కప్ / 60 mL ఉల్లిపాయ పొడి
- 3 tablespoons / 45 mL తెలుపు మిరియాలు
- 3 tablespoons / 45 mL cayenne
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు / 30 mL థైమ్ (ఎండిన)
- 2 tablespoons / 30 mL తులసి (ఎండిన)
- 1 tablespoon / 15 mL ఒరేగానో (ఎండిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. కలిసి అన్ని పదార్థాలు చేర్చండి. చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి. ఇది పరిష్కరించడానికి నుండి ఉపయోగించే ముందు షేక్ కంటైనర్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 2 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 227 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 0 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |