ఈ చికెన్, స్పినాచ్, మరియు పాస్తా సలాడ్ ఒక అనుకూలమైన మయోన్నైస్ మరియు నిమ్మ రసం డ్రెస్సింగ్ తో ధరించేవారు. ఇది వేసవి రోజులలో గొప్ప ప్రధాన వంటకం సలాడ్.
ఈ రుచికరమైన సలాడ్ రెసిపీ కోసం వండిన మిగిలిపోయిన కోడి, తయారుగా ఉన్న చికెన్ లేదా రెసిసరీ చికెన్ ఉపయోగించండి. వంటకం చాలా క్షమాపణ, కాబట్టి మీ రుచి అనుగుణంగా పదార్థాలు కొన్ని మార్చడానికి సంకోచించకండి. బచ్చలికూరను అర్గులా లేదా శిశువు కాలేతో భర్తీ చేయవచ్చు మరియు మీరు అభిమాని కాకపోతే ఉల్లిపాయను తొలగించవచ్చు. బదులుగా టర్కీ లేదా హామ్ లేదా చికెన్ ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ఔన్సు పాస్తా (ఫసిల్లి, రొటానీ, మొదలైనవి)
- 1 1/2 నుండి 2 cups బచ్చలికూర ఆకులు
- 1/2 ఎరుపు గంట మిరియాలు
- 12 ద్రాక్ష టమోటాలు (లేదా చెర్రీ టమోటాలు, సగం)
- 1/4 కప్ ఎరుపు ఉల్లిపాయ diced
- 1 మీడియం లవణం వెల్లుల్లి, చక్కగా ముక్కలుగా చేసి
- 2 కప్పులు తరిగిన చికెన్ (ఉడికించిన లేదా తయారుగా)
- 1 నుండి 1 1/2 cups mayonnaise
- 1 tablespoon తెలుపు వైన్ వినెగార్
- 2 tablespoons నిమ్మరసం
- 1 teaspoon Dijon లేదా ఒక ఇష్టమైన రుచిని ఆవాలు
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు బాసిల్
- రుచి, ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరించి మరిగే ఉప్పునీరులో పాస్తా ఉడికించాలి; హరించడం మరియు బాగా శుభ్రం చేయు. చల్లబరుస్తుంది.
- ఇంతలో, బచ్చలికూర చిక్కుబడ్డ ఆకులు మరియు ఎర్ర గంట మిరియాలు సగం వేసి.
- బచ్చలికూర, ఎర్ర గంట మిరియాలు, టమోటా హల్వ్స్, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు కోడితో చల్లగా మరియు పారుదల పాస్తాను టాసు చేయండి.
- వైన్ వినెగార్, నిమ్మరసం, ఆవాలు, మిరియాలు మరియు తులసి తో మయోన్నైస్ యొక్క 1 కప్ మిళితం.
- పాస్తా మిశ్రమంతో డ్రెస్సింగ్ మిశ్రమాన్ని టాసు చేయండి. అవసరమైతే మరింత మయోన్నైస్ జోడించండి. రుచి మరియు ఉప్పు, అవసరమైన విధంగా.
- ఉత్తమ రుచి కోసం సమయం పనిచేస్తున్న ముందు కనీసం 2 గంటలు రిఫ్రిజిట్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1148 |
| మొత్తం కొవ్వు | 71 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 133 mg |
| సోడియం | 695 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 80 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 11 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 50 గ్రా |